許家蝦仁肉圓/芋粿

在地美食 📍 臺南市・中西區

景點美食介紹

『好芋才會有芋香』這是老闆娘一直所堅持的，所以製作芋粿的第一步驟就是芋頭品質的挑選，然後將芋頭絲加蕃薯粉，米漿並調味拌勻放入蒸籠內蒸，等蒸好時再舖上炒好的肉燥，這就成了