最大的特色就是爐火,是維持開店以來的傳統,用木炭生火,上面架白鐵大鍋煮水,火候的維持就要看店家的功力了。因為在市場很裡頭 所以也有人戲稱是骯髒麵,麵體是陽春白麵,湯頭是肉
景點資訊
- 電話:886-6-6353226
- 地址:臺南市704北區成功路215號
- 開放時間:週一~週日06:30~13:30
最大的特色就是爐火,是維持開店以來的傳統,用木炭生火,上面架白鐵大鍋煮水,火候的維持就要看店家的功力了。因為在市場很裡頭 所以也有人戲稱是骯髒麵,麵體是陽春白麵,湯頭是肉
最大的特色就是爐火,是維持開店以來的傳統,用木炭生火,上面架白鐵大鍋煮水,火候的維持就要看店家的功力了。因為在市場很裡頭 所以也有人戲稱是骯髒麵,麵體是陽春白麵,湯頭是肉