這趟安平二日遊專為喜愛漫步歷史聚落與港灣水岸的旅客設計。行程以運河與安平老街為核心，從日治時期海關建築、西門國小舊校長宿舍啟程，穿梭於熱鬧街巷與明清廟宇古蹟，夜晚入住面朝大魚的祝福裝置藝術的旅店，次日再依序造訪荷治熱蘭遮堡遺址、開臺天后宮與海防砲台，帶你完整走訪安平豐富的歷史層次與河海風光。
本次行程主角
大魚漫步旅店
臺南市安平區平通里育平八街148號
為什麼這條安平動線走起來最順暢？
本路線依據地理區塊與參訪節奏進行規劃。第二天則以集中在北側核心區的安平古堡、安平天后宮與盧經堂厝為重心，各點步行距離極近，午後再往外圍延伸至安平小砲臺與億載金城，動線層次分明且參觀時間充裕。
Day 1
第一天的主軸是運河文史與老街聚落探訪。上午在台南運河博物館與安平鄉土文化館感受日治時期建築風貌，午後深入延平老街品嚐在地美食並參拜古老廟宇妙壽宮，傍晚入住旅店後沿著港灣散步，享受安平水岸的悠閒氛圍。
台南運河博物館
安平區｜日治海關古蹟與河岸咖啡
台南運河博物館前身為 1926 年的日治辦公廳舍「稅關安平支署安平船溜派出所」，現為市定古蹟。館內展示運河相關文史，並設有結合古蹟、咖啡與圖書的河岸咖啡館，適合在古蹟氛圍中品嚐咖啡，展開早晨的安平水岸散策。
安平鄉土文化館
安平區｜日治校長宿舍木構老屋
安平鄉土文化館原為西門國小日治時期的校長宿舍，建築經整修後完整呈現木頭屋身搭配瓦片的日本早期房屋風格。場館緊鄰校區，空間小巧雅致，適合作為前往延平老街街區前，感受日式老屋建築韻味的順遊站點。
安平貴記美食文化館
安平區｜老宅防空洞與府城小吃餐
位在延平街上的安平貴記美食文化館由楊氏祖厝修建而成，建築外觀可見傳統土形馬脊背，屋內還保留舊時躲避空襲的手工迷你防空洞。店內供應鼎邊趖、蝦仁肉圓、芋粿等府城風味餐，能一次嚐遍多種在地經典小吃。
安平老街(延平老街)
安平區｜荷蘭古街尋訪劍獅與靜謐巷弄
安平老街為荷蘭時期興建的狹窄街廓，沿途老店林立、氣氛熱鬧，抬頭即可尋找屋頂風獅爺與門楣上的劍獅。除了主街尋寶，還能穿入茉莉巷、胭脂巷等錯綜複雜的靜謐老聚落巷弄，感受如時光倒流般的探險樂趣。
妙壽宮
安平區｜安平古堡旁明末王船古廟
座落於安平古堡旁的妙壽宮，歷史可追溯至明朝末年漁民迎回海邊漂流王船奉祀，後於清乾隆年間正式建廟。廟宇以保生大帝為主神，並同時供奉當年的歷史王船，是安平老街區中底蘊深厚的信仰據點。
大魚漫步旅店
安平區｜面大魚的祝福與遠眺漁港夕陽
大魚漫步旅店位於安平區市政中心，面對大型鯨魚裝置藝術「大魚的祝福」，享有遼闊視野。白天步行即可往返安平老街，傍晚可在旅店遠眺漁港夕陽，開車前來亦備有免費公有汽車停車位，前往市區各夜市也很便捷。
安平港及運河周邊景點
安平區｜漫遊紅磚古城與運河水岸風華
安平港與運河周邊匯集了紅磚老街、接港自然公園、運河遊船與叫賣魚市，展現從戰火古堡到商貿港口沉澱出的漁村風華。傍晚漫步於水岸周邊，能親身感受安平歷史聚落與港灣水域緊密相連的時代印記。
周氏蝦捲
安平區｜五十年老字號鮮嫩炸蝦捲
五十年老店周氏蝦捲，內餡選用新鮮火燒蝦、上等豬絞肉與魚漿均勻攪拌，外層以豬腹膜包裹後裹粉下鍋油炸。高溫油炸讓腹膜油脂滲入飽滿內餡，起鍋後外皮酥香，嚐起來格外鮮嫩多汁、香氣四溢，適合做為晚餐品嚐。
第一天走完後回顧，老街穿巷與運河水岸的動靜交替十分舒緩。聚落巷弄多以步行為主，午後至傍晚的節奏放慢，讓雙腳在入住旅店後獲得充分休息，正好為隔天上午的古蹟要塞群保留充沛體力。
Day 2
第二天聚焦於安平的大型歷史要塞與重要信仰中心。上午自旅店出發，依序走訪安平古堡的荷治城垣殘跡、開臺天后宮及盧經堂厝，午後前往安平小砲臺與億載金城，親身感受自荷蘭、明鄭至清代的海防建築演變。
大魚漫步旅店
安平區｜鄰近安平老街的便捷晨間時光
在大魚漫步旅店迎接早晨，旅店座落於安平市政中心，鄰近漁人碼頭與老街商圈。旅客在晨光中眺望水岸視野後，即可輕鬆整裝出發，銜接鄰近的安平古堡與天后宮等核心古蹟景點，開啟第二天的歷史文化巡禮。
安平古堡
安平區｜近四百年荷蘭熱蘭遮城磚牆遺跡
安平古堡建於 1624 年荷蘭統治時期，原名熱蘭遮堡，鄭成功收復後改稱安平鎮。歷經清領荒廢與日治修整，目前園區內完整保存珍貴的荷蘭時期外城南城垣磚牆，盤根錯節的老榕與紅磚殘壁，共同見證近四百年的台江滄桑變遷。
安平天后宮(開臺天后宮)
安平區｜鄭成功自十七世紀迎請之媽祖廟
開臺天后宮主祀天上聖母媽祖，廟內供奉的媽祖神像相傳於十七世紀由鄭成功親自迎請護軍渡海來台，因而冠上「開臺」之名。廟宇緊鄰安平古堡，長年香火鼎盛，是串聯安平歷史發展極為關鍵的信仰中心。
安平盧經堂厝
安平區｜清代富商躼旗氣派傳統宅第
盧經堂厝座落於安平天后宮旁，與安平古堡僅數步之遙，適合與兩大古蹟順道串聯參觀。此處為清代安平富商盧經堂的故居，因主人身形高大被稱作「躼旗」，當地更留有「有躼旗富，無躼旗厝」的俚語來形容其宅邸規模之宏大。
安平小砲臺
安平區｜鴉片戰爭所建之中式花崗石砲臺
建於清道光 20 年鴉片戰爭期間的安平小砲臺為市定古蹟，主體位於水池公園旁，由花崗石砌成，北面石堤則由咾咕石與三合土築成並設有射口與擋水閘門，是抵禦英軍的重要海防設施，亦為保存完整的中式舊砲臺代表作。
億載金城 (二鯤鯓砲台)
安平區｜國定砲台古蹟部分園區開放
億載金城又稱二鯤鯓砲台，自民國 113 年 7 月 8 日起開放部分園區參觀。參訪前建議先查詢官方網站確認最新開放區域與參觀資訊，作為本次安平兩日遊海防軍事史蹟巡禮的收尾站點。
第二天完整串聯了安平的核心要塞與歷史古蹟。從清晨的古堡巡禮到午後的砲台建築，各個參訪點的歷史紋理相互呼應，步行範圍集中且節奏平穩，為這趟兩天一夜的安平文化行畫下充實句點。
行前提醒
- 延平老街巷弄路幅較窄且人潮密集，建議穿著輕便好走的平底鞋漫步。
- 億載金城自113年7月8日起開放部分園區，出發前建議先上官方網站確認開放現況。
- 周氏蝦捲與安平貴記等老街周邊熱門餐飲，用餐尖峰時段人潮較多，建議預留候位時間。
這趟安平 2 天 1 夜深度之旅值得嗎？
如果你渴望在兩天之內，細緻走讀台灣最早市街的荷蘭、明鄭與清領歷史，這條路線非常值得。行程將各主要古蹟、老街聚落與運河水岸串聯成流暢的步行走廊，免去頻繁轉移陣地的奔波，能深度看見安平的建築與水岸細節。喜愛歷史人文、傳統建築與悠閒漫步的旅人會非常滿意；但若是追求多元遊樂設施或偏好緊湊戶外冒險的旅客，滿滿的古蹟與靜態展示可能會覺得步調偏慢。
附近還可以去哪裡
原安平陳保正厝
原安平陳保正厝位於延平街上，為清末水師陳織雲先生在日治時期的保正宅第，屬典型三落式街屋，適合喜愛傳統街屋結構的歷史愛好者順道走訪。
安平市仔街何旺厝
安平市仔街何旺厝緊鄰延平老街，為永豐餘創辦人何傳家族祖厝，建築面寬狹窄且具台灣屋特色，現為安平文化資產館，適合對地方望族宅第有興趣的旅客。
延平街古井
延平街古井位於延平街上，是昔日大員市街珍貴的淡水水源，水源曾供當地居民長期取用，適合作為老街散步途中的文史歷史見證小景點。