這趟平日兩天一夜的宜蘭旅程，主要串聯員山鄉的清幽湖泊、在地特色伴手禮與礁溪自然景觀。第一天深入員山的望龍埤與蜊埤湖，傍晚前往宜蘭市區逛夜市，夜宿員山的拓林民宿；第二天則順遊龍潭湖、觀光工廠與清水地熱。整條路線兼顧自然步道與室內展館，非常適合喜愛慢活節奏、好友包棟聚會或家庭出遊的旅客輕鬆體驗。
本次行程主角
拓林
宜蘭縣員山鄉員山村枕山十二路125號
為什麼這樣安排員山與宜蘭市的串聯動線？
其次，下午安排造訪金車噶瑪蘭威士忌酒廠後，便可直接前往位於員山鄉的拓林民宿辦理入住，卸下行李稍作休息，再於傍晚前往宜蘭市東門夜市與新月廣場，時段銜接完全符合夜市與商場的熱鬧營業時間。最後，第二天自員山出發，銜接礁溪的龍潭湖與周邊觀光工廠，午後再前往清水地熱，動線層次分明，兼顧戶外風景與免門票室內展館，走起來從容不緊湊。
Day 1
第一天的主軸在於感受員山的湖光山色與在地風味。上午探訪群山環繞的望龍埤與形狀特殊的蜊埤湖，午後走訪榮獲國際肯定的金車威士忌酒廠，傍晚入住拓林民宿後，再輕鬆前往宜蘭市區走訪東門夜市與新月廣場，享受豐富的在地小吃。
望龍埤
員山鄉｜三面環山狹長天然湖泊
望龍埤位於員山鄉枕山村，緊鄰湖山國小後方，又名軟埤。湖面約四至五公頃，因百年前土石沖刷自然形成，三面環山且水位隨雨量變化，長年為在地灌溉水源。上午安排漫步湖畔感受自然水景，適合作為宜蘭行的第一站。
蜊埤湖
員山鄉｜形如張嘴蛤蜊的幽靜湖泊
蜊埤湖位於員山福園旁，因從高處眺望湖面形狀宛如張開嘴的蛤蜊而得名，湖上建有一座追思橋。此處湖景靜謐，從望龍埤前來可順道走訪，適合在上午時段沿著湖畔漫步取景，享受清幽的自然景致。
大仁哥蔗香脆皮桶仔雞-宜蘭旗艦店
｜壯圍在地熱門桶仔雞餐廳
橘之鄉蜜餞形象館
宜蘭市｜近四十年國宴級蜜餞品牌
橘之鄉蜜餞形象館成立近40年，堅持製作健康天然的蜜餞，保留水果營養與美味，曾獲選為國宴茶點指定品牌並登上米其林餐廳餐桌。午後適合前來參觀選購伴手禮，認識在地果物的加工工藝。
金車噶瑪蘭威士忌酒廠
員山鄉｜世界冠軍級威士忌酒廠
位於員山鄉的金車噶瑪蘭威士忌酒廠，為全球烈酒界酒的世界冠軍酒廠。午後在此停留參觀，能認識知名烈酒的釀造環境與工藝，適合作為進入民宿辦理入住前的順遊站點。
拓林
員山鄉｜適合團體包棟的自然美景民宿
拓林民宿位於員山鄉，是一處結合自然美景與舒適空間的包棟民宿，專為家庭聚會、朋友派對或小型團體旅遊打造。下午四點抵達辦理入住，可在舒適環境中好好放鬆休息，享受難忘的團聚住宿時光。
東門夜市
宜蘭市｜逾四十年歷史在地代表夜市
東門夜市創立於民國68年，位於聖後街與東港陸橋下，涵蓋聖後街與和睦路的L型街廓。從宜蘭火車站步行約五分鐘即可抵達，傍晚前來能在此穿梭品嘗在地小吃、感受宜蘭常民生活熱鬧氛圍。
新月廣場
｜宜蘭市區大型休閒購物商場
新月廣場位於宜蘭市中心，集結各式餐飲與休閒設施，夜晚適合在走逛東門夜市後順道前來用餐或室內散步，接著返回員山鄉的民宿休息。
走完第一天，最令人印象深刻的是員山靜謐的水岸景色與午後酒廠的悠閒氛圍。傍晚在市區夜市品嘗小吃後回到拓林民宿，時間安排充裕且不會過度消耗體力，讓同行親友能在舒適的包棟空間中充分休息，為隔天行程儲備精神。
Day 2
第二天的節奏轉為悠閒的湖畔漫遊與文化體驗。上午從拓林民宿出發，走訪蛋糕館與宜蘭五大名湖中面積最大的龍潭湖，順道參觀潭酵天地觀光工廠，午後前往清水地熱公園體驗野外氛圍，為兩天一夜的蘭陽平原之行畫下充實句點。
拓林
員山鄉｜悠閒清晨包棟民宿早晨時光
第二天早晨在拓林民宿醒來，於舒適寬敞的包棟空間內享用餐點與晨光。民宿環境清幽放鬆，讓旅客在出發展開第二天的豐富行程前，充分享受愜意的慢活氛圍。
宜蘭：亞典蛋糕密碼館
宜蘭市｜免費參觀的無塵室蛋糕工廠
位於宜蘭市梅洲二路的亞典蛋糕密碼館，營業時間為9:30至18:00且免費入場。廠內設置先進自動化設備與無塵室作業廠房，旅客可近距離認識烘焙製品生產過程，非常適合採買烘焙點心。
龍潭湖風景區
礁溪鄉｜昔日蘭陽十二勝之最大天然湖
龍潭湖風景區舊名大埤湖，湖區近20公頃，水深約4.5丈，三面環山，為宜蘭五大名湖中面積最大的天然湖泊。距離宜蘭市區僅約六公里，適合在接近中午時分前來沿著環湖步道散步，欣賞原始自然風貌。
宜蘭：潭酵天地
礁溪鄉｜全台首座透明釀醋製程步道
潭酵天地鄰近龍潭湖畔，開放時間為8:30至17:30且免門票參觀。由百年釀醋世家團隊打造，結合宜蘭純淨好水與在地好米，遵循古法三段式醱酵，並設有全台第一座公開透明的釀醋製程教學走道。
清水地熱公園
｜午後溫泉地熱休閒體驗園區
清水地熱公園位於本區，是本條路線的景點安排。（本站資訊由 Google 地圖提供，內容可能異動）
金車噶瑪蘭酒廠
｜世界級威士忌酒廠巡禮
金車噶瑪蘭酒廠位於員山鄉，是本條路線的景點安排。（本站資訊由 Google 地圖提供，內容可能異動）
第二天回顧整趟旅程，龍潭湖廣闊的湖景與潭酵天地的釀造文化相互呼應，加上午後的地熱探索，行程節奏快慢適中。整條路線涵蓋了自然、手作與在地飲食，讓每位同行者都能在輕鬆的步調中感受宜蘭多元的旅遊面貌。
行前提醒
- 亞典蛋糕密碼館平日營業時間為 9:30 至 18:00，建議安排在營業時間內前往採買。
- 潭酵天地觀光工廠免門票參觀，開放時間為 8:30 至 17:30，除夕除外全年無休。
- 東門夜市位於宜蘭火車站周邊陸橋下，鄰近商圈停車位有限，建議提早前往或停妥車輛後步行。
- 望龍埤與蜊埤湖皆為戶外自然水域景點，環湖散步時建議穿著好走的休閒平底鞋。
這趟員山與礁溪的兩天一夜值得走嗎？
這是一條兼具自然景觀、觀光工廠體驗與市區夜市美食的實用路線。對於想找個地方放慢步調、與家人或一群朋友包棟同樂的旅客來說，這趟行程走起來毫無趕場壓力，既能看到望龍埤與龍潭湖的湖景，又能逛到米其林級茶點與百年醋坊的觀光園區，整體行程非常超值且豐富。然而，若你是偏好極限戶外運動、登山健行或追求緊湊打卡多個偏遠景點的旅客，這種以員山與礁溪平原為主的休閒節奏可能就不太適合你。整體而言，它非常適合重視住宿相聚時光、喜愛悠閒散步與品味在地特產的大眾旅客。
附近還可以去哪裡
宜蘭磚窯
宜蘭磚窯又名津梅磚窯，是宜蘭縣內保存最完整的目仔窯古蹟，鄰近宜蘭市區宜蘭橋，適合對歷史建築與百年地標感興趣的旅客順道停駐。
宜蘭設治紀念館
宜蘭設治紀念館原為日治時期首任廳長西鄉菊次郎官邸，距離宜蘭火車站步行約10分鐘，適合想深入了解在地人文歷史的文青旅客順道造訪。
莎貝莉娜精靈印畫學院
莎貝莉娜精靈印畫學院位於宜蘭市區周邊，主打簡單好上手的印畫手作體驗，非常適合喜愛DIY創作或親子同樂的家庭旅客列入順遊考量。