這趟宜蘭兩天一夜的慢活行程，以宜蘭市的舊城歷史與員山鄉的自然山水為核心。第一天從舊城區的日治時期銀行老建築與廳長官邸出發，漫步穿梭至三級古蹟寺廟與百年酒廠，傍晚入住結合慢生活步調的特色宿舍改建文旅；第二天則走訪在地特色觀光園區，午後延伸至群山環抱的天然湖泊。整條路線兼具人文底蘊、在地飲食與靜謐景致，非常適合喜愛文史散策與步調舒緩的自由行旅客。
本次行程主角
未半文旅 B
宜蘭縣宜蘭市神農路二段90巷7號
為什麼這樣安排舊城與近郊的動線最順暢？
首先在地理集中度上，第一天所有行程均坐落在宜蘭市核心街廓內，從宜蘭美術館、設治紀念館到昭應宮與酒廠，點與點之間距離極近，可輕鬆串聯散步動線，完全不需在市區往返奔波。其次在時段配合上，宜蘭酒廠平日營業至下午五點，安排於下午三點造訪能從容參觀，接著在四點入住位於神農路二段的未半文旅 B 稍作歇息，傍晚再順路前往熱鬧的東門夜市。第三則是城鄉節奏的切換，第二天上午安排市郊觀光工廠，午後順勢銜接員山鄉的望龍埤與蜊埤湖，由熱鬧聚落逐步走向開闊山水，整體動線流暢且視野層次分明。
Day 1
第一天的節奏以宜蘭舊城區的深度人文散策為主軸。上午先後走訪由歷史建築活化的美術館與設治紀念館，感受日治時期的空間氛圍；午後拜訪百年廟宇昭應宮與創建於1909年的宜蘭酒廠，傍晚入住神農路老宿舍改建的風格文旅，夜間再探索在地夜市小吃。
宜蘭美術館
宜蘭市｜舊銀行的厚重金庫藝術展
宜蘭美術館坐落於南門角五岔路口旁，前身為日治時期台灣銀行宜蘭分行。建築保存了復古外牆與厚重金庫大門，走進其中即可在老建築氛圍裡欣賞藝術品與歷史文件。地理位置處於舊城區心臟地帶，步行即可接續附近的文化景點。
宜蘭設治紀念館
宜蘭市｜日治廳長官邸人文散步
宜蘭設治紀念館位於舊城南路，距離宜蘭火車站步行約10分鐘。這裡原為日治時期宜蘭廳長西鄉菊次郎所建的官邸，歷來作為行政首長居所使用。承接上午的美術館行程，漫步於官邸建築中，能具體感受宜蘭歷任首長的生活空間與人文歷史。
蘭城晶英酒店
｜舊城區精緻美饌時光
蘭城晶英酒店位於宜蘭市中心，剛好作為舊城區上午人文漫步後的用餐站點。在此享用午餐稍作歇息，能為下午的古蹟與百年酒廠巡禮補足精神，接著前往鄰近的昭應宮也相當順路。
昭應宮
宜蘭市｜罕見面山而建的三級古蹟
昭應宮位於新民里，創建於清朝嘉慶年間，是全宜蘭唯一被指定為國家三級古蹟的宗教建築。特別的是這座媽祖廟面向山脈而非大海，廟宇鄰近市區主要道路，交通便利，非常適合作為午後漫步舊城時走訪的歷史據點。
宜蘭：臺灣菸酒(股)公司宜蘭酒廠觀光工廠
宜蘭市｜百年巴洛克風公營酒廠
創於1909年的宜蘭酒廠為全台歷史最悠久的百年酒廠，免門票即可入場參觀。園區擁有1929年落成的磚造行政大樓等5大歷史建築，立柱更保留了由四葉飾改為五瓣梅花的痕跡。平日營業至17:00，適合作為進飯店前的最後一站。
未半文旅 B
宜蘭市｜舊糧食局宿舍慢活聚落
未半文旅 B位於神農路二段的台灣省政府糧食局宿舍，將共享工作、手作甜點與慢生活融入旅宿空間。旅客能在此感受數位遊牧聚落的創作氛圍，用自在的步調登記入住並放鬆身心，稍作休息後便能步行或乘車前往夜市覓食。
東門夜市
宜蘭市｜東港陸橋下四十年夜市
東門夜市涵蓋聖後街與和睦路形成的L型街廓，創立至今已有四十餘年歷史。距離宜蘭火車站步行僅約5分鐘，沿著宜興路直行即可抵達。這裡是宜蘭在地人日常覓食與購物的熱門去處，傍晚時分前來能深刻感受市區的生活氛圍。
新月廣場
｜市中心購物休憩商場
新月廣場位在宜蘭市區核心，適合作為晚餐與夜間休閒的室內去處。逛完夜市後前來走走採買，結束後即可順暢返回未半文旅 B休息，享受安靜舒適的慢活之夜。
第一天完整走讀了宜蘭市舊城核心，最精華的部分在於步行即可串聯百年官邸、古廟與老酒廠的歷史紋理。整日移動範圍集中，體力負擔輕緩，晚間入住文旅後能充分放鬆，為隔天前往近郊湖泊蓄積飽滿的精神活力。
Day 2
第二天的節奏轉為產業體驗與郊外自然風光。上午從文旅出發，前往市區北側的益生菌與蜜餞等特色觀光主題館，體驗在地食品工藝；午後車程轉向西側的員山鄉，漫步於三面環山的天然湖泊望龍埤與造型獨特的蜊埤湖畔，享受清幽綠意。
未半文旅 B
宜蘭市｜老宿舍裡的慢活手作早晨
早晨在未半文旅 B醒來，這座由糧食局宿舍改建的空間融合了文旅與慢生活態度。旅客能在共享空間中品味手作甜點與晨間靈感交流，以從容的步調展開第二天的觀光工廠與自然湖泊之旅。
宜蘭：菌寶貝博物館
宜蘭市｜全台首座益生菌知識展館
菌寶貝博物館全館免費入場，營業時間為09:00至17:00。由拜寧騰能生技團隊打造，取台語「很寶貝」的諧音命名，館內展示生活中的微生物與預防醫學應用。從梅洲一路前往十分便利，很適合作為上午的第一個參觀點。
橘之鄉蜜餞形象館
宜蘭市｜近四十年國宴級天然蜜餞
橘之鄉蜜餞形象館創立近40年，堅持製作健康天然的蜜餞，保留水果原有的營養與風味。品牌曾獲選為國宴茶點，亦登上米其林餐廳餐桌。從菌寶貝博物館順遊過來，能輕鬆了解天然果乾的製作理念並挑選茶點。
亞典蛋糕密碼館
宜蘭市｜在地烘焙的甜蜜蛋糕館
亞典蛋糕密碼館以用心烘焙為核心，打造甜蜜多元的糕點世界。排在橘之鄉形象館之後順遊參觀，能在此選購精緻伴手禮或享用點心，為午後前往員山鄉的戶外湖泊行程做好銜接。
望龍埤
員山鄉｜三面環山的天然灌溉湖泊
望龍埤位於員山鄉枕山村湖山國小後方，是一座三面環山、面積約四至五公頃的天然狹長湖泊。湖名源於祈求雨水的老諺，長期作為在地農作灌溉水源。午後在此漫步環湖，能遠離市區喧囂，欣賞清幽的山水景致。
蜊埤湖
員山鄉｜遠眺如張嘴蛤蜊的追思湖
蜊埤湖位於員山福園旁，因從高處俯瞰湖面形狀宛如張開嘴的蛤蜊而得名，湖上建有一座追思橋。作為行程最後一站，旅客可以在湖畔微風中散步，靜靜欣賞水岸倒影與群山環抱的天然美景，為兩天一夜畫下句點。
第二天從知性的觀光工廠體驗自然過渡至員山鄉的湖光山色，下午在望龍埤與蜊埤湖的清幽步道漫步，為整趟旅程畫下靜謐的句點。兩天下來由市區古蹟延伸至自然山水，節奏舒緩且收穫豐富。
行前提醒
- 交通：從台中火車站到宜蘭美術館，大眾運輸約 3 小時 7 分（Local Train、High-Speed Rail、1878A假日動線）。當日來回代表天還沒亮就得出門 —— 建議改成前一晚出發，或直接排成兩天一夜。
- 臺灣菸酒宜蘭酒廠平日營業時間為 08:30 至 17:00，建議留意入園時間以確保有充裕時間參觀展區。
- 菌寶貝博物館營業時間為上午 09:00 至下午 17:00，安排於上午前往可避開午後可能的參訪人潮。
- 宜蘭設治紀念館距離宜蘭火車站步行約 10 分鐘，舊城區各景點間適合以徒步方式漫遊串聯。
- 望龍埤為三面環山的天然湖泊，湖區周邊多為親水步道，建議穿著舒適好走的平底鞋前往。
這趟宜蘭舊城與近郊湖泊之旅值得走一趟嗎？
這是一條兼具文史深度與自然悠閒的平衡路線。行程最大優勢在於第一天極高密度的市區文化景點，旅客能在短距離內看見日治官邸、全台罕見面向山脈的媽祖廟以及百年老酒廠，傍晚還能入住由省政府糧食局宿舍改建的特色空間，體驗慢步調生活；第二天再串聯特色產業與靜謐湖泊，豐富度極高。喜愛建築歷史、地方故事、拍照散步與悠閒步調的旅人會感到非常充實。然而，若是偏好追求高強度戶外冒險活動或大型遊樂設施的旅客，這條以靜態漫遊為主的路線可能就不是首選。
附近還可以去哪裡
宜蘭文學館
宜蘭文學館緊鄰宜蘭設治紀念館，原為舊農校校長宿舍，充滿日式木造建築韻味，適合在第一天上午參觀設治紀念館時順道安排一同走訪。
台灣戲劇館
台灣戲劇館是全台首座公立地方博物館，鄰近宜蘭火車站，館內展示豐富的傳統戲曲文化，適合對民間表演藝術有濃厚興趣的旅客延伸參觀。
幾米廣場(丟丟噹森林公園)
幾米廣場位於宜蘭火車站正對面，由建築師黃聲遠打造九株鋼構巨樹象徵九芎城，結合繪本造景，適合喜愛公共藝術與拍照打卡的旅客順路探訪。