所多消費者到美食街看到「芳三里」這店名,還以為是瑞芳區的哪個里?其實這是第一代老闆周淡煙老先生對自家紅茶品質的自豪,現在老攤由第二代接手經營,讓50年老店繼續散發茶香味。鑽研茶湯的內行人說,要煮出好茶,水質是關鍵;深諳此道的老闆特地避開每天自來水公司為管線消毒的時間,接引來自員山半山的天然礦泉,並選用特選日月潭阿薩姆種茶葉,茶一煮開,熱氣蒸騰,香氣遠飄三里外,印證了老字號店名,果然名符其實。
景點美食介紹
地址
📍 新北市瑞芳區民生街35巷2號(美食廣場第6號攤位)
所多消費者到美食街看到「芳三里」這店名,還以為是瑞芳區的哪個里?其實這是第一代老闆周淡煙老先生對自家紅茶品質的自豪,現在老攤由第二代接手經營,讓50年老店繼續散發茶香味。鑽研茶湯的內行人說,要煮出好茶,水質是關鍵;深諳此道的老闆特地避開每天自來水公司為管線消毒的時間,接引來自員山半山的天然礦泉,並選用特選日月潭阿薩姆種茶葉,茶一煮開,熱氣蒸騰,香氣遠飄三里外,印證了老字號店名,果然名符其實。