位於新泰路與新莊路交會口的「新泰莊 健康滷味」已屹立30年。秉持「自己敢吃才給客人」的初心,店家嚴選迪化街中藥材熬製溫潤回甘、不燥不膩的獨門滷汁。他們對食材處理極為講究,內臟與蔬菜皆徹底洗淨,並網羅全台好料,如屏東甜不辣、彰化香菇貢丸與大溪豆干。2026年正式更名為「新泰莊」,這攤充滿溫度與堅持的滷味,無論是下班解饞還是宵夜時光,都能為你帶來最安心的在地美味。
景點美食介紹
地址
📍 新北市泰山區新莊路364號
位於新泰路與新莊路交會口的「新泰莊 健康滷味」已屹立30年。秉持「自己敢吃才給客人」的初心,店家嚴選迪化街中藥材熬製溫潤回甘、不燥不膩的獨門滷汁。他們對食材處理極為講究,內臟與蔬菜皆徹底洗淨,並網羅全台好料,如屏東甜不辣、彰化香菇貢丸與大溪豆干。2026年正式更名為「新泰莊」,這攤充滿溫度與堅持的滷味,無論是下班解饞還是宵夜時光,都能為你帶來最安心的在地美味。