空間為前台電老宿舍,餐廳設計帶日式風格,提供五種中式燉湯,同時附上主食與小菜。剝皮辣椒蛤蠣雞湯以去骨土雞腿、高雄岡山的剝皮辣椒、雲林蛤蠣與新鮮蔬菜煨煮,甘甜微辣,層次分明。店家對選米甚為講究,採用日本越光米與臺灣米混種的臺南拾陸號米,米飯富有米香,口感極佳。青檸香茶酸甜爽口,適合作佐餐飲品。資料取自米其林官網
景點美食介紹
地址
📍 高雄市前鎮區廣西路226號
空間為前台電老宿舍,餐廳設計帶日式風格,提供五種中式燉湯,同時附上主食與小菜。剝皮辣椒蛤蠣雞湯以去骨土雞腿、高雄岡山的剝皮辣椒、雲林蛤蠣與新鮮蔬菜煨煮,甘甜微辣,層次分明。店家對選米甚為講究,採用日本越光米與臺灣米混種的臺南拾陸號米,米飯富有米香,口感極佳。青檸香茶酸甜爽口,適合作佐餐飲品。資料取自米其林官網