來內埔之前，
拜了一下”孤狗”大師，
發現內埔的美食小吃還真不少！
內埔文化路，
一個不起眼的小攤子，
大大的寫著”高麗菜煎餅10元”。
下車購買時，
一陣香氣撲鼻而來～
”高麗菜煎餅”的內餡為調味過的絞肉 + 脫水高麗菜末。
老闆娘一邊拿麵團包裹，
一邊油煎，忙碌的手從沒停過。
麵皮咬起來有Ｑ勁，
高麗菜有爽脆口感，
吃起來又不油膩，
而且，真的又香又好吃。
絞肉部份因為有調味過，
所以就算沒有加上任何醬料，還是粉夠味～
不過店家還是會附上一包甜辣醬供使用。
『高麗菜煎餅』
地址：屏東縣內埔鄉內埔村文化路302號前 （芒果樹下客家菜的前面）
營業時間：約14:00 ~ 18:00