景點美食介紹 金枝紅糟肉丸的名號所以響亮，是因為店裡對於任何製作過程、食材選用都不馬虎，以紅糟肉丸來說，從製作、發酵紅糟，到包肉丸，都親自手工製作。紅糟要特定選秋季之後才開始發酵，發 景點資訊 電話：886-2-24960240 地址：新北市224瑞芳區九份基山街112號 開放時間：平日 09:30 – 19:30 / 假日 09:30 – 20:00 (開店不一定大概09:30或10:00)
