麻辣臭豆腐的湯頭使用了蝦米、香菇、酸菜與肉燥,再加上數十種中藥細火慢熬,香氣足夠,且不像一般麻辣湯底的油膩、嗆辣,讓整碗麻辣臭豆腐吃起來更豐富而口味更多層次化,鴨血鮮嫩
景點資訊
- 電話:886-2-86603600,886930191816
- 地址:新北市234永和區永平路164號
- 開放時間:17:30~12:00 (全年無休除過年期間初一到初五)
麻辣臭豆腐的湯頭使用了蝦米、香菇、酸菜與肉燥,再加上數十種中藥細火慢熬,香氣足夠,且不像一般麻辣湯底的油膩、嗆辣,讓整碗麻辣臭豆腐吃起來更豐富而口味更多層次化,鴨血鮮嫩