柯子湖客家料理

在地美食 📍 新竹市・北區

景點美食介紹

老闆出生於柯湖里，本身也是客家人而又特別喜愛客家傳統美食，因而經營了'柯子湖'；柯子湖客家料理擅長取用來自故鄉的豐富食材，用傳統客家的烹調技術，加上創新的料理手法，變化出