前陣子網路都在傳
鼎泰豐這麼貴為什麼人潮還是很多
前幾年ㄚ姆吃過一次也是覺得很普又貴
多年後再訪點了幾道推薦
雖然價格依舊偏高
但好像懂大家說的：剛剛好的美味
/鼎泰豐 推薦菜單/
♪ 乾煸四季豆（冷菜） 200元
♪ 小籠包（１０顆） 280元
♪ 蝦肉煎餃（6顆） 250元
♪ 排骨蛋炒飯 310元
♪ 巧克力小籠包（５顆） 175元
｜乾煸四季豆｜
還真沒想過小菜會比小籠包還貴XD
一上桌品嘗後真覺得好吃
四季豆清脆搭配上蝦米和辣肉末炒過
會不自覺吃光光
雖然價格偏高但ㄚ姆下次到訪還是會想點
│小籠包 │
鼎泰豐的水準維持得很好
先不說摺痕了XD
可能是為了搭配醬汁所以小籠包其實很清爽
一口咬下也是有豐富的湯汁
不管是分開吃或直接吃都很不錯
不過重口味的人真的需要沾醬
│蝦肉煎餃 │
不可能因為黑白大廚又點了脆皮煎餃吧XD
總之，鼎泰豐的脆皮真的很漂亮
筷子夾取煎餃時的酥脆聲很迷人
餡料是豬肉麵包了1-2隻蝦子
內餡有調味過口味比小籠包還要重一點
│排骨蛋炒飯 │
價格真的不便宜的炒飯
不過一大盤2人吃也很有飽足感
金黃色粒粒分明的炒飯加上一點蔥花
單吃飯就很夠味
豬排有醃製過，厚度不會算很厚
吃起來不會過柴，就是那種剛剛好的味道
│巧克力小籠包 │
最讓人驚豔的就是巧克力小籠包，
有點相見恨晚啊XDD
採用法國進口巧克力，
一口咬下黑巧的苦、酸感直衝喉嚨
是一款大人系的甜點
ㄚ姆下次來會點10顆！
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時隔多年再訪鼎泰豐，
雖然對於價格還是有點驚嚇
但食材的美味度讓人滿意
也可以理解為何大遠百永遠滿滿人潮了
/
⩥ 鼎泰豐 台中店
⩥ 中市西屯區臺灣大道三段251號號B2
🍽餐點價格為當時用餐費用
請以餐廳最終公告價格為主🍽
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以上圖文取自 ㄚ姆肚子餓•什麼都想吃◉‿◉