平常只吃一點點生菜的我，這一盤鮮蝦海鮮沙拉就很對味，日式醋醬、蝦子、蟹棒、蘆筍、玉米、小蕃茄，味道很棒，很容易讓人下肚。我都是一小口蟹棒含著生菜一起吃，更是美味！
不敢吃生魚片，當然可以換熟食，碳烤鮭魚肚是替代方案，壓幾滴檸檬汁，同樣是精緻又美味！
新鮮的鮭魚放入豆腐、香菇、紅蘿蔔與香柚一起清蒸，加上師傅獨門調製的醬料，湯的清爽與魚肉的新鮮，真是絕美料理，讓人意猶未竟。
帆立貝外層包裹著紫蘇葉、麵粉入油鍋炸，油炸時間恰到好處時起鍋，讓這道從來沒吃過的菜色更顯美味！
鮭魚蒸飯附上一盤師傅醃製的小黃瓜、蘿蔔，更能提升蒸飯的美味，很容易就可以把這碗飯吃光。
味增湯同樣一點都不含糊，滿滿的食材，海帶、珍珠菇、豆腐、蔬菜，料多又美味，搭配鮭魚蒸飯一起上桌，吃不飽也難！
台南縣永康市永安一街99號