「金獅步道」因緊臨名剎「金獅寺」而聞名，位於湖口村。昔日是新埔到湖口農產品運輸之重要古道，原為羊腸小徑，經水保局第一工程所於86年6月規劃成為一排排大圓石砌成的步道。步道之景觀台更是欣賞風景最佳地點，每當晴空萬裏，向北可透過廣的桃園臺地而遠眺台灣海峽，金獅寺前更有滿坑滿穀的油桐樹，每逢春夏之交，滿樹繁花、如雪披被，非常壯觀。金獅寺步道類型：郊山步道里程：1.8公里路面狀況：石階、石板、卵石、土石

濟生Beauty新竹觀光工廠，是全台第一座以健康知識為主題的觀光工廠。園區入口設有繽紛的彩虹廊道，已成為遊客們必拍的打卡景點之一。館內參觀免門票，並提供免費停車及專業導覽，讓大小朋友都能輕鬆探索健康知識的奧秘。特別推薦親子家庭來此一遊，不僅能透過館內益智遊戲激發腦力、深入了解人體健康知識，還能參加親子DIY體驗活動，讓學習變得更有趣！濟生Beauty觀光工廠完美結合專業知識、教育學習與產業文化，是一處寓教於樂的理想景點，無論親子同遊或好友出遊，都能收穫滿滿的健康新知與美好回憶。

位於新埔鎮的吳濁流故居，由三合院的古厝建造而成，充滿復古氣息，保存了早期客家生活的空間文化，也紀念著台灣近代文學的代表人物吳濁流先生，具有歷史及文學教育意義，非常值得參觀走訪。吳氏《五大房公簿》「…憶自讓德封氏以來，泰伯開吳姓之宗，孔聖稱至德之仁。「歷千百世以後而繁衍四海…」、「想當年，我祖諱卓官公由鎮邑而遷台疆、崛志興家、殷勤創建，自大茅埔置有田產，造有房屋」。

新埔老街位於新埔鎮，是一個充滿客家文化特色的地方，擁有獨特的建築風格。這裡有眾多宗廟、祠堂、古老廟宇分布在巷弄之中，素有「三街六巷九宗祠」之稱。每個轉角都能發現不同的歷史和文化遺跡，彷彿置身於一座無圍牆的文史博物館，處處散發著濃厚的歷史氣息。新埔鎮也是著名的客家美食重地，尤其以客家粄條聞名，這裡的粄條有「北新埔、南美濃」之稱，吸引了不少饕客前來品嚐。老街上的美食、古老建築和深厚的客家文化，讓每位遊客都能感受到濃郁的文化氛圍，是探索客家歷史與美味的最佳場所。

新埔地區最早為道卡斯族竹塹社土目衛阿貴及錢子白率族人入墾，成為平埔族之居住地，舊稱「吧哩嘓」。清乾隆年間始有粵籍人士入墾此地，才改稱為新埔，因地理位置優良，逐漸發展成熱鬧的市街。張氏家廟位於新埔街之南面，前有良田阡陌，環境極佳，惟市街發展快速，今僅存小巷通路連通和平街。張氏家廟，俗稱張家祠，為張雲龍於清同治七年（1868）所創建，家祠於同治九年竣工。為二層樓、雙堂之建築格局，在當時可謂富麗堂皇，可惜在光緒二十一年（1895）遭日軍焚毀。後於明治四十一年（1907），由張修德予以重建，改為一堂二橫規模，即今日所見樣貌。張雲龍本名張魚妹，生於嘉慶九年（1804），卒於光緒六年（1880），其歷經道光、咸豐、同治三朝，捐官得貢生，生平英雄冠世、才識超群、見義勇為，而成為地方上之重要人物，與陳朝綱同為新埔富紳。張家祠主祀張雲龍之父張琳志及張琳志派下六大房祖先牌位，為典型祭祀來台祖之宗祠，是地方家族發展歷程的見證，由於其價值與特色，於九十三年指定為縣定古蹟。

「清水古道」共有三條，位於新埔鎮清水里，從元聖宮旁的清水國小操場附近，沿著產業道路東行，有一條登山古道，遊客常在星期假日前來登爬古道。這條古道多是農道，家採茶、挑茶及買賣必經之道，已有近百年歷史。古道約兩、三公里，路程約半小時至一小時，部分較陡，有的則平坦適合親子同行，遊客可依體力選擇不同古道。體力佳者可選擇艱難路線，而親子也可花半小時至一小時來趟古步道行。

/// 一次走訪多條古道，吸收滿滿森林芬多精 ///想來場森林系輕健行，又想同時探索歷史與生態嗎？快跟著皮皮獅走進新埔五埔里的秘境寶地——蓮華山古道群，感受宛如飛龍盤據的綠意山林！蓮華山古道群由飛龍步道、進香古道、採茶古道、載熙古道組成，全長約9公里，串連龍頭公園、忘憂谷、神木區、飛龍池、龍尾運動公園。沿途不僅自然景觀豐富，更融合生態、歷史與人文，是健行踏青的絕佳選擇！飛龍步道：從三聖宮（崇聖亭）後方起登，欣賞巨楓神木、樟林大道與寧靜的飛龍池。載熙古道：探索過往軍事訓練場，現為草原廣場，遠眺新埔鎮美景。沿途景觀：忘憂谷的幽靜氛圍、神木區的歷史印記，每一步都充滿驚喜。——蓮華山古道群——類型環狀古道群難度低-中 總長度約9公里特色結合神木、生態池、草原、軍事遺跡與景觀平台登山入口新埔鎮三聖宮（崇聖亭旁）

新埔上枋寮劉宅位於新竹縣新埔鎮上寮里二百三十八號，興建於清乾隆四十六年（1781年），於民國七十四年（1985年）列入臺閩地區第三級古蹟。乾隆二十年（1755年），劉氏第十一世祖劉瑞閣之妻詹氏攜其三子劉延轉、劉延臼、劉延楹，由廣東省饒平縣楊康鄉渡海來臺，暫居於鹽水港（今新竹市香山地區）一帶。長子劉延轉，字學悟，於枋寮開基立業，仿照原鄉住居形式興建一座四合院祖堂，由於屋分前、後堂，故又名「雙堂屋」，當時建築僅以土埆築牆、茅草鋪頂，只有前後二進較考究。大正八年（1919年），劉宅整修，由劉氏後嗣亦為名匠師的劉福清主持﹐加建左右三排橫屋，共費時十年，成為今日俗稱「二堂六橫式」的平面格局，共計九十九間室，建築面積約三萬平方公尺。其規模與新埔地區「一堂二橫式」的基本平面組成相較之下，足可顯示劉氏家族人丁旺盛之貌。民國七十二年（1983年），為紀念被劉氏後裔奉為開基祖的劉瑞閣（劉延轉之父），因而興建一座規模宏大、景觀壯麗的家族墓園，命名為「瑞閣園」。劉氏祖訓規定，遷居他鄉立業者不得另立祖牌奉祀，劉姓家族遂以此祖堂為凝聚全家族精神之所在地，並訂每年農曆正月四日為春祭、八月二日為秋祭列祖列宗之日。劉宅的建築形式為對稱式的平面配置，居中者為雙堂屋，左右兩側各有三槓的橫屋（護龍），由層層橫屋與門廳圍成一禾埕，形成字型平面，呈現出鄉紳大宅的宏偉氣勢。此種橫軸發展的多護龍型態多為務農地主所有。為因應繁重農事之需要，並在方便足夠人手居住且不講究禮教約束的基本原則下，發展出此種生活空間配置形態。民國七十三年（1984年），劉宅屋右側的外槓橫屋改建為現代化樓房，使得此一傳統民宅建築的整體感遭到破壞，呈現出非對稱的配置形態。但整體而言，新埔劉宅仍可作為新埔當地的客家建築代表，同時也是當代中型傳統民宅規模的典型建築。

循著鄉間小路前行，眼前忽有湛紅華麗牌樓高聳於田園鄉野中，抬頭仰望，頂部刻工飾樣華貴氣派，卻仍難掩其莊嚴隆重之勢。穿過牌樓，宮廟前一對石獅子鎮守在此，有別於傳統石獅子，這裡的石獅子面貌扁平，體型圓潤，咧開的八字形嘴，十分生動逗趣。跨過門檻，進入三川殿內，大紅燈籠高掛滿殿，氣勢非凡；從正門至神龕眼前所及皆是由香樟木建造，雕樑畫棟獨具匠心，裝飾雕琢極盡富麗堂皇，精緻絕倫，猶如身處藝術殿堂。華燈初上，夜晚點燃五彩燈光，進入其中更有如置身聖境。

民國五十八年歲次庚戊由地方何姓施主捐獻廟基土地，並召集地方士紳磋商共襄盛舉募款籌建，成立鳳蓮宮觀音廟。 本宮廟內主祀觀世音菩薩，配祀五穀神農帝，註生娘娘， 延平郡王，福德正神，民國95年整修完竣後，廟旁增設文昌廳，內配祀文昌帝君，關聖帝君，文財神爺。照片來源 :鳳蓮宮