繞過安平古堡、安平天后宮，在最西處就是天主教臺南教區聖樂倫天主堂，與附近安平小砲臺、德商東興洋行等，共同營造西安平的歷史風情。安平天主教文物館則附設於天主堂1樓，展示不定期替換、近千件的宗教文物。

市定古蹟原臺南運河安平海關，前身為日治時期1926年臺南新運河開通時所設置之「稅關安平支署安平船溜派出所」，現為台南運河博物館，不僅有展示運河相關文史、日治時期的辦公廳舍，也有一間結合古蹟、咖啡與圖書的河岸咖啡館，讓來訪的旅人能在典雅的古蹟中，享受一杯香醇的咖啡，度過悠閒的午後時光。

安平老街是荷蘭人在安平建立的街道，早期街道的設計都僅供人與推車通行，因此街廓並不是很寬。許多遊客來到安平也都必然進到這條古老的街道，擁擠熱鬧的人潮是安平老街的常態，似乎不這樣也不像安平老街，街上各式老店林立，不管是國內外遊客總在老街上穿梭尋寶，偶而抬頭看看街道上的老屋還能發現幾尊安座在屋頂的風獅爺，或是在門楣上的劍獅，也是走逛安平老街的樂趣。老街上還有許多條穿梭安平各處的小徑，每穿過一條小徑都有不同的風景，有茉莉巷，有胭脂巷等等，區域內也保留許多老式聚落，走在靜謐的巷弄裡面有如時光倒流一般，錯綜複雜的小巷也頗有探險的感覺，來到安平老街如果沒有走進巷弄的話就真的太可惜了。

走在延平老街上，提到市仔街何旺厝可說是無人不知無人不曉，是永豐餘創辦人何傳家族的祖厝，建於西元1920年，有著台灣屋的美名，也是現在的安平文化資產館，建築非常特殊，面寬非常狹窄，走上二樓需經過中間又小又陡的樓梯，所以進入參觀時要小心腳步，據說最高紀錄曾有一天8人走樓梯摔倒的紀錄，雖然是文化資產館，但仍是何家祖厝，因此進入內部不可拍照。

17世紀初荷蘭人以軍商結合的隊伍，於1624年占領今日安平，並建熱蘭遮堡為其防禦要塞，全部工程完成於1634年。1662年鄭成功取荷蘭城後，改稱安平鎮，改內城為內府，臺人因此稱其為王城。清領時代，因台江內海逐漸淤積陸浮而失去其重要性，加上清兵破壞熱蘭遮堡建億載金城，故日漸荒廢。日治後重建，二戰後乃稱「安平古堡」。目前真正的荷蘭時期遺跡僅存古堡前方外城南城垣的磚牆。老榕盤根，無限滄桑，見證著近400年來的台江的歷史。

安平鄉土文化館也稱為台南市西門國民小學鄉土文化館，因為文化館原為西門國小日治時代的校長宿舍，已經相當老舊，經過整修後木頭屋搭配著瓦片，展現出日本早期房屋的風格。

1840年（道光20年）間，清英發生第一次鴉片戰爭，當時為防止英軍進入臺灣，時任臺灣兵備道的姚瑩奏議於安平、台江地區興建17座砲台，四草砲台為其中一座。

臺南市內保存了眾多珍貴的直轄市定古蹟，其中座落於西拉雅國家風景區的大仙寺與碧雲寺，皆是歷史悠久的珍貴寺廟。關子嶺大仙寺，主要是一座仿日本奈良大佛建築的大雄寶殿而得躋身古蹟之列，大仙寺位於臺南市白河區枕頭山麓，亦即在關子嶺群山的尾閭，古色古香的殿堂，極具古典之美，俗稱舊巖。

位於德記洋行旁的朱玖瑩故居原本是台鹽的宿舍，也稱為「因鹽玖定」，曾任財政部鹽務總局局長的朱玖瑩先生，因鹽定居於此而有此名，建築內有朱玖瑩先生的當代顏體書法展覽，身為書法名家的他留下許多作品，晚年長居安平，自號安平老人。

自113/7/8開放部分園區，詳見官方網站