廚房至寶：安心用油~冷壓芝麻油。探訪「源順芝麻觀光油廠」，可以學習如何選購好油、用好油及吃好油。最佳伴手禮是已催芽黑芝麻粉及芝麻油。必吃美食是芝麻糖、芝麻冰。「源順芝麻觀光油廠」免費開放參觀，並不定期規劃食用油知識研習，訪客不妨品嚐一下芝麻冰，享受濃郁的香滑口感。 店家招牌產品是：芝麻油、花生油、苦茶油、芝麻粉及芝麻醬。

品皇咖啡自1989年創立至今，從生產至門市零售批發採一條龍的模式，追求品質與服務的穩定，通過ISO2200、HACCP、ISO9001三重國際系統認證，且備有多位杯測師，為顧客提供安全有把關的咖啡豆與即溶，門市現場更提供咖啡試喝、專人介紹，還有販售品項眾多品牌的咖啡器、機台、杯組，全年無休地歡迎各地的朋友過來喝咖啡走走看看!

走入六隻小豬的童話世界童話裡三隻小豬的故事來到現代搖身一變，就成了隱身在文化路巷弄內的「愛木村」裡的六隻小豬，透過牠們的帶領，讓遊客們經歷一場愛木村的翻新童話─認識檜木的美麗世界。愛木村的前身是順益木業，在嘉義已有半世紀的歷史，傳承至第二代顏維德夫婦時，為了延續木頭發展的可能性，持續不斷地與家中長輩溝通。從一開始的不被看好與理解，至最後獲得認同和肯定，歷經了整整三年的時間才有了愛木村的誕生，希冀透過這個空間讓更多人了解到木頭運用的層面、體認大自然中樹木的奧秘及林業發展的歷程，不僅要為林業帶來一條出路，更大的初衷是想要保留遊客們對於木頭的記憶。憑藉著此股初心，舉凡內部的裝潢設計、文案發想、空間構思等皆不假手他人，全由顏維德夫婦打造，還特別規劃了遊戲互動區與DIY木藝體驗，希望讓大小朋友們到此一遊後留下快樂的回憶與記錄，也藉以達到寓教於樂的目的。遊玩之餘，不可不嚐試一下這裡的招牌美食─檜樂蛋與水果冰棒。檜樂蛋不同於一般的茶葉蛋，除了有中藥秘方外還加入檜木熬煮，不僅健康美味，留在口齒間還有淡淡的檜木香；而水果冰棒的素材非常簡單，僅有牛奶與水果，老闆堅持不添加乳化劑或其他添加物，除了讓遊客們安心享用外，更保留了最原始的水果滋味。愛木村雖然以新人之姿竄起卻不斷的精益求精，短短五年的開業時間，遊客人數卻不斷攀升，未來甚至還有規劃成人班手藝體驗的構想，如此用心的經營，相信假以時日，愛木村還會繼續帶給我們驚喜的面貌。推薦餐點：檜樂蛋、水果冰棒、銅鑼燒冰淇淋、冬瓜茶FACEBOOK粉絲頁

坐落於南投縣埔里鎮山區是全亞洲第一大的網室有機嘉寶果農場，面積達12公頃，主要是以埔里絕佳氣候與水質培育出的果中黑鑽石-嘉寶果，以生態平衡的共生方式進行培育。有機栽培保持園區內生態環境完整，隨時隨地觀察到豐富的昆蟲及動植物，知性、感性的體驗休閒最佳場所。「果寶歡酵觀光工廠」以有機酵素為主題，結合亞洲最大網室有機嘉寶果農場！讓遊客可預約採果、親自品嚐的美好滋味，館內設有豐富酵素知識的歡酵故事館，帶領遊客透過視覺、嗅覺瞭解發酵。樹葡萄又名嘉寶果，是早期從巴西引進的果樹，有別於一般常吃的葡萄，口感略像山竹。

廖鄉長紅茶 Liao Mayor Black Tea–醇厚馥郁 | 魚池紅茶–魚池紅茶位於南投縣的魚池鄉，其紅茶產業自日據時代開始發展。1925年，日本人從印度引進大葉種「阿薩姆紅茶」茶樹種子在魚池鄉一帶地區進行試種，由於魚池鄉日夜溫差夠大，晨昏多霧，再加上土壤質地為酸性磚紅土，各方面客觀地理條件與阿薩姆紅茶原種植產地極為相似，故結果頗為成功。而當時治理臺灣的臺灣總督府也因此於1936年在魚池設立了「魚池紅茶試驗支所」，做為專門引進、推廣阿薩姆種紅茶的研究中心。魚池鄉的紅茶產業發展基礎，就此奠定。紅茶故事館甫於2012年落成的「廖鄉長紅茶故事館」，有著一身充滿歐式古典雅致風情的外觀，然而建築內部卻是懷舊與現代感並列，處處令人充滿驚奇。 一走進紅茶故事館，現場立即有貼心的服務人員為您送上一杯溫度適中、香氣甘醇的魚池鄉日月潭特產紅茶，為您暖手也暖心。館內安排紅茶萎凋到揉捻、解塊、發酵、乾燥系列生產線，更將廖鄉長的父親七十年前開茶廠所用設備放置館內，供蒞臨遊客參觀。

偶然看到松鼠停駐在野山的老山茶樹下，叨著茶籽，「膨鼠是很挑嘴的，牠們只愛挑好的茶籽」從小在茶園長大的邱女士這樣說著，於是尋著松鼠足跡，夫妻倆找到了野生的茶樹，開始發酵對紅茶的熱愛，並以此命名為「膨鼠紅茶」，隨時以跳躍之姿準備讓更多人看見膨鼠夫妻的堅持。膨鼠爸娓娓道著，在日據時代台灣的茶葉紅遍國外，在魚池埔里地區，約有1720公傾的茶樹，但隨著紅茶的沒落、人力的外流，大家也不再量產紅茶；膨鼠爸以前任職於改良場，總在感嘆著為何以前可以做出品質這麼好的茶，再者，埔里的天然環境、土壤、水質所培育茶樹的環境跟印度阿薩姆茶樹的生長環境相同，所以這個地區種出的茶樹非常優良，既然擁有這麼好的天然條件，卻不善加利用，實在枉費老天的疼惜，因此下定決定攢研製茶的技術，憑藉著在改良場的技術基礎以及對紅茶有著濃厚的情感，在不斷的改良及嚐試下，一步步使紅茶產業回到昔日光景。「這件事，不只是為了自己，是為了讓大家可放心品嚐台灣的紅茶，更為了讓這個產業可以永續發展…」從他的神情中，流露對紅茶葉濃厚純樸的情感，製茶對膨鼠爸來說，儼然已成為一種使命。這份再簡單不過的堅持，轉為琥珀色的香草香，從嘴裡滑到心裡，滿溢了幸福的口感。

造紙龍手創館位於南投埔里鎮，是一座結合傳統造紙工藝與現代創意的觀光工廠，成立於1979年，並於2007年由經濟部工研院輔導轉型為觀光工廠，讓遊客能深入了解埔里這座有「紙鎮」美譽小鎮的造紙歷史與技術。造紙龍手創館展示了機械造紙的過程及彩浪紙的製作，並將紙張運用於創意產品，如深受大小朋友喜愛的「紙樂高立體公仔」。館內除了展覽豐富的紙藝設計與創作外，還設有DIY體驗工坊，遊客可以親手製作各式立體捲紙作品，享受創作的樂趣，適合親子同遊與團體活動。造紙龍手創館不僅保存並傳承埔里造紙產業的歷史，更以創新方式將紙張轉化為生活美學的藝術品，讓遊客體驗紙張的多元可能，啟發想像力與創意，是埔里旅遊中結合文化教育與手作體驗的優質景點。

車埕酒莊位於南投水里鄉車埕村，於92年4月20日正式開幕。主要成員是以栽種梅子為主之農民–水里鄉農會果樹產銷第三班，在農業部技術輔導之下，由傳統農業形態提升轉型為精緻農業。酒莊營業單位籌備成立之初，原有舊址廠房遭遇90年7月底桃芝颱風的重創，原有的廠房、設備、產品遭土石流沖毀，故曾考慮放棄酒莊計劃之設立。最後在水里鄉農會協助下，將參與認股範圍由水里鄉果樹產銷第三班班員，擴大為水里鄉轄區內梅農，才得以在「最後火車站」、「秘密花園」之美譽車埕社區設立 「車埕酒莊」，並得以延續「梅子」故鄉的好滋味。幽靜、悠美與安全，四周山林環繞，前有川流不息之水里溪，後有綠意盎然之青山綠樹，左臨亞洲最大抽蓄水庫明潭發電廠，右可鳥瞰「最後火車站」之稱的車埕火車站及美麗的鐵道景緻，另「老街、天車、貯木池、紅瓦厝、古老建築、木業舊廠房、燒煤火車加水塔、車埕國小…」等「車埕之美」，於「車埕酒莊民宿」可居高臨下一覽無遺。

林班道體驗工廠為延續振昌木業的精神理念，打造的DIY木作工藝園區，體驗工廠擁有近百種木作品，提供已裁切好的木材及DIY組合教學，讓遊客在自已動手做的過程中，感受DIY的樂趣以及完成的成就感，結合傳統手工技術及休閒娛樂的好去處，帶有巧思的各種生活用品加上獨特的手工藝，讓每件作品都是獨一無二的；體驗工廠擁有木作技術純熟的設計團隊，充滿對木製品的喜愛及豐富的專業經歷，在生產時兼顧產品結構和使用的耐久度，在設計時從生活的需求出發並保留生活的自然原味，所使用的木材皆為再生林木，不使用任何色漆，保有原木色澤及細膩的木紋路，溫潤的原木質感帶來一場具有溫度的木質生活美學，林班道體驗工廠歡迎小家庭、大團體一起來體驗木工DIY的新鮮與樂趣！

在梅子只做為外銷出口的原料時，便已投入產品加工研發的行列。秉持在地製造與健康天然的原則，結合學術研究單位共同研發各式梅產品。希望每一位顧客能吃得更加健康、安心。產品開發也承襲活潑歡樂的在地意象，將文化創意帶入農產業，期盼在美味開啟之時，更能感受到臺灣山居生活文化的快樂氛圍。