老銃櫃步道位於三灣鄉北埔村，全長約1.5 公里，起伏坡度不大，沿線多行走於林蔭之中，稱得上是涼爽舒適步道。「銃」字台語發音與「槍」字相同，就是一種跟槍類似的舊式武器，從老銃櫃三字得知以前這裡曾經是儲存槍械的彈藥庫，是當時拓墾山林的漢人用來武裝捍衛家園的軍事要地。 老銃櫃步道的路線大抵沿著山脊稜線前行，後來也成為當地農產往來運輸的的道路，在現代公路逐漸開闢完成後，這條古道功能不再，也就沒落淹沒。後來經過整修重建，並且引進自然生態工法鋪設，維持原本的泥土路面，沿途有樟樹、相思樹及竹林相伴，桐花季時花瓣浪漫紛飛，是一條景觀優美的自然步道。

此步道之主要入口處，位於銅鏡村大池塘農莊旁，步道入口處即可看見可愛的螳螂、蜻蜓、蝴蝶塑像熱情歡迎。依循指標前行，不僅有令人身心舒暢的美麗水岸山色，還可見大龍崗湖的波光樣貌，尤其每到桐花盛開時節，典雅的雪白景致更顯迷人。全程坡度難易度適中，約1.5 公里長，沿途還設置觀景台、涼亭、休閒座椅，供遊客休息之用，非常適合全家大小一起來休閒健行。

崠，在客家話中是頂部的意思，十分崠古道，為先民開發大湖盆地、大寮村、南湖村重要的交通步道，原有古道由銅鑼鄉新隆村鹿湖，沿新雞隆溪上游，越過十分崠，經南湖坑過草崠，到竹高屋、大湖，或從南湖坑沿溪而下，至南湖地區。因十分崠為關刀山脈的最低鞍，古道便成為銅鑼、三義往大湖的重要道路，現已完全被水泥道所取代。 十分崠位於關刀山稜上的小丘陵地上，因墾民在此焗腦，設有腦灶十份而得名。十分崠古道的東段屬南湖坑，可通大湖或南湖，溪谷平地大多種植草莓，居民多以務農維生。 歷史背景： 早期拓墾路徑，多呈由西向東的走向。初時入墾，由銅鑼、三義翻越關刀山山脈，向東開墾，先後形成了多條東西越嶺道，十分崠古道便成為開發大湖地區最重要的古道。1870年代入墾後，逐漸成為關刀山山脈入大湖的越嶺路，大湖鄉拓墾時期的鹽路、郵路，由銅鑼沿老雞隆溪入山，到達新雞隆地區，是客家族群入墾的重要路線，保存傳統的客家農莊與山區生活型態。 安全狀況：山區步道雖位於稜線上，但並不陡峭，坡度亦不大，步道起終點公共設施完備。 步道長：9公里，步行時間：單程約2小時20分。

大窩生態園區位在大湖鄉大窩村，是一處擁有山林美景與良好自然條件的園區，園區面積大約為三百多公頃，多為原始林相。社區中有三十五戶人家，約有兩百多位客家居民，大多以務農為主要活動，不僅一年四季皆有不同的蔬果，還有豐富的人文、景觀與生態資源，具有歷史價值的古圳道與王忠爺石碑，以及螢火蟲與馬口魚等動物生態，還有古樟奇藤與小洞天瀑布，相當適合想要遠離城市塵囂，享受大自然幽靜氣息的民眾。

位於栗林村姜麻園內，臨近本鄉與三義鄉、銅鑼鄉的交界點，民國21年邱阿德以代天宣化之名，在自家住宅成立宣化堂，由於香火鼎成，又再經改建，而成聖衡宮。在後方雲洞山有一瞭望台，站在高約廿五公尺高的瞭望台上，可四望大湖鄉境諸多山峰、河川，視野極佳，可觀望日出日落，景色宜人，四周並有觀光果園可供遊客採摘。

位於大湖鄉與泰安鄉交界的馬那邦山，標高1406公尺，長年雲霧飄渺，壯闊的雲海景觀殊為奇景，其中古戰場紀念碑一段，是國內最著名的賞楓景點，每屆秋冬之交，滿山楓紅，一波波上山賞楓的遊客絡繹不絕，素有北馬(馬那邦山)南奧(奧萬大)美譽，登馬拉邦山有三條路線可選擇，分別為「東興天然湖線」、「東興上湖線」和「東興珠湖線」。 [東興天然湖線]登山口-天然湖-櫸木林-大石壁-馬那邦山 天然湖線上可見一座草莓園，約每年12月至隔年2月間，甜美鮮紅的等待採收，天然湖旁可見櫸木林、林木茂盛。之後再經過大石壁，即可登山馬那山山頂。 [東興珠湖線]長橋獅子亭（登山口）-分岔口-古戰場-石門-馬那邦山 最佳賞楓路段在石門和古戰場紀念碑之間，走上弧線穿梭過筆直竹林，經天吊窿(蝙蝠的家)或走過原始林保存最完整的珠湖線，皆可遊賞楓紅美景，而石門和古戰場遺留泰雅族人英勇抗日的足跡，陳述著過往歷史。抵達山頂，將雪山和大壩山間的壯觀聖稜線起伏盡收眼底，居高臨下，觀看雲海翻騰，蔚為奇觀，廣闊的山林視野盡入眼簾，造訪此處的旅人不為此讚嘆！

鷂婆山位於雪霸國家公園管理處南方，山形宛若蓄勢起飛的巨鷹。客家語「鷂婆」就是老鷹的意思。鷂婆山座落於汶水溪下游清安之南，最高點910公尺，位處馬拉邦山脈的北端。山脈內岩層因向西傾斜，山形受差異侵蝕之結果形成東陡西斜的豚背狀同斜構造地形，是台灣最標準的豚背狀山脊景觀之一。鷂婆山所在之地層屬於地質上的關刀山砂岩，由於砂岩含鈣而堅硬，岩層奇突，形如巨鷹展翅，氣勢懾人心魄，昔日鄉民因而稱之鷂婆山。

提到大湖，最先讓人聯想到的就是草莓，那紅艷的色澤，與它甜甜的口感，帶來了甜蜜滋味，也讓品嚐者洋溢著甜蜜的幸福感。 草莓是大湖主要的經濟作物，每年的11月至隔年4月，是草莓盛產季節，這段草莓的黃金期，總是吸引了無數的遊客來此體驗採草莓的樂趣，也因為如此，而使大湖鄉創造出許多草莓的周邊產品，草莓文化館也因此誕生。 館內一樓是展售區，販賣著各種草莓紀念品及農產品，二、三樓則介紹草莓生態及大湖草莓發展歷史，四樓為餐廳，將草莓當成食材入菜，提供草莓特色料理，五樓是空中花園，有草莓形狀的涼亭和花圃，可欣賞附近的明媚風光。 一旁的休閒酒莊，則研發自產草莓水果酒、草莓冰淇淋、草莓蛋糕等，帶給遊客全新的味蕾享受，攻陷了許多饕客的心。 草莓小故事： 在台灣，大湖可以說是與草莓畫上了等號，是眾所皆知的「草莓之鄉」，但是台灣最早栽種草莓的地方，卻不在大湖，而是在陽明山，早在民國23年，日本人即開始於陽明山試種草莓，但因它的抗菌力差，所以並未大量種植。 民國46年，大湖鄉民賴雲添道親戚家拜訪，看到這個新興的作物很感興趣，次年便與其他農友購買了種苗回大湖栽種，從此開啟了大湖重草莓的歷史，大湖因為盆地地形與日夜溫差大的氣候特性，十分適合草莓的生長，在農民們的努力下，漸漸打開了知名度。 民國68年，從日本引進了「春香」品種，由於它12月即能採收，加上產量高，果型大，品質優良，深受農友喜愛，草莓栽種的面積逐年擴大，並於幾年後開辦了第一家開放採草莓採果觀光農園，從此一舉成名，成為農業、文化與觀光三者結合最佳的範例。

雪霸國家公園成立於民國81年(1992)，北以邊古嚴山至樂山間之稜線為界，東界為大甲溪上游，西以北坑山至小雪山的天然棱線為主，南以宇羅尾山、大甲溪中游為界，地處新竹、苗栗、臺中三縣的交界處，是臺灣公告成立的第五座國家公園。 雪霸國家公園境內高山林立，景觀壯麗，高差達三千多公尺，以雪山為中心，向四週輻射多支稜脈，但見遠近的山稜蜿蜒伸展，層次分明，地勢崇峻，其中雪山與大霸尖山最具代表性。 雪山主峰位於雪山山脈的中部，高3,886公尺，為山脈之最高點，是臺灣的第二高峰，與玉山、南湖大山、秀姑巒山、北大武山併稱「臺灣五岳」：臺灣府誌因其「積雪瑩澈光明晴霽望之，輝白如玉」而名為雪山。大霸尖山3,492公尺，有「世紀奇峰」之譽，山容壯麗，與中央尖山、達芬尖山合稱為「臺灣三尖」。

座落於苗栗大湖群山之間的巧克力雲莊，老闆將源自於比利時的巧克力大夢， 移植到苗栗的好山好水裡，為了讓巧克力的品質更進一步得到保證，雲莊遠赴厄瓜多契作了300公頃的頂級可可莊園。成為台灣唯一整合自可可產地契作、研發生產到通路銷售的巧克力專業製造工廠。園區內設有巧克力故事館、巧克力夢想館、草莓啤酒館、巧克力品嘗館、巧克力旗艦店，以及提供住宿套房，不盡可品嘗到新鮮的巧克力，更可以體驗DIY動手製作。雲莊四面環山水氣旺盛，是植物生長的好地方。園區景觀隨春夏秋冬而變，冬季12月到隔年3月則是草莓盛產的季節。