每當從台南行經台20線往甲仙方向，很難不被這一片湛藍的湖面給吸引目光，總是有許多人停下車子站在高處眺望。南化水庫除了是台南重要的供水水庫以外，也是重要的遊憩區域及歷史場景，南化水庫大壩下方是噍吧哖古戰場，南化區公所也在此成立軍史公園、環保公園、親水公園合稱為「源之旅休閒公園」。

鹿耳門繁華夢，文化季延續熱情

以鄭成功為主題的廟宇

西港慶安宮創建於清康熙51年（1712年），廟史可追溯至鄭氏時期，鄭成功部隊見此地位為鯉魚穴，若建廟有助於當地發展，故將隨船奉祀的中壇元帥及城隍境主神像留下，至康熙年間再向媽祖宮分香，迎回媽祖為主祀神。 慶安宮的鯉魚公 鯉魚穴的傳說，讓慶安宮裡裡外外都可以看見鯉魚作為裝飾。無論是廟頂多隻盤踞的鯉魚剪黏，還是刈香時傳達王爺信號的鯉魚公、讓信徒奉迎回家的鯉魚令旗，可見鯉魚在信徒心中重要的地位。 台灣第一大香：西港刈香 有著台灣第一香的稱號，三年一科的西港刈香，已超過二百多年的歷史，從未間斷過。「刈香」指的是千歲爺出巡九十六村鄉，為信眾帶來平安，而由信眾所組成的隨香香陣中，最知名的是長達七十節的「百足真人蜈蚣陣」在鄉鎮中穿梭，為刈香必拍焦點。

到市場包圍的廟宇欣賞鎮殿三寶

以老糖廠倉庫群改建的蕭壠文化園區，設有臺南藝陣館、西拉雅平埔文化館、蕭壠兒童圖書館等常設展館，也有各式藝術展場提供當期主題展覽，遼闊的園區仍保存早期糖廠留下的運糖軌道、小火車等設備，並特地保留昔日倉庫群的屋頂梁柱與外觀樣貌，帶點復古文藝的氛圍，成為當地人休閒散步的遊憩景點。

園區在台南的佳里一帶(古稱蕭壠社)，而「北頭」在平埔古語中為巫女之意，「洋」則意指有水草宜居的放牧之地，此處一直有著飛番的傳說，傳說中有位跑得比馬還要快的平埔族人，甚至還到乾隆皇帝面前與馬賽跑贏得比賽，讓清乾隆龍心大悅，與兒子兩人得到朝覲天子三次的殊榮，就是目前飛番墓中的「程天與」，墓碑上還可見到刻著「父子面君三次」的紀載，也是目前台灣紀錄中歷史最悠久的平埔族墓，大約已超過240年。

木棉花又稱為斑芝花，是台灣平埔族的聖樹，意指美好，花朵有紅色、橙色，相當討喜。三月中旬陸續可看到火紅的木棉花開花，花期大約可持續到4月中旬，「紅紅的花開滿了木棉道，長長的街好像在燃燒」。

開基子龍廟永昌宮坐落於台南市佳里區子龍里，主祀為趙聖輔天帝君(即三國名將趙子龍)。

鎮廟之寶葉王交趾陶