陳允寶泉-自由總店

陳允寶泉自由路總店 百年老店再創新日據時代寶泉第一代陳允先生在豐原現今市區三角街仔賣糕餅。1943年因第二代陳金泉先生在日本所製作的大福麻糬,手工巧、口味實在,所以大受歡迎。陳金泉先生在東京成立【寶泉製果本舖】開創了寶泉的起源。1975年,在豐原糕餅街中正路上成立寶泉本店,由第三代陳增雄先生經營,結合傳統台式與日風的烘焙法,將傳統的月餅加以改良,先後成功研發出小月餅及蛋黃酥,令人耳目一新,立即聲名大噪第四代陳坤宏先生更陸續研發出露之果、日月燒等獨家商品,再創製餅技藝 高峰。多年來榮獲無數優良食品評鑑金牌獎,台中特色商店獎….等等2013年陳允寶泉自由路總店,將原本寶泉的店名上,加上第一代陳允的名字,變成陳允寶泉,表達飲水思源、代代相傳的技術與文化傳承,第四代傳人陳坤宏曾經留學日本研習糕點…

元祖實業股份有限公司-台中復興店

「健康、好吃、有故事」是元祖一直以來對產品的堅持,從1981 年元祖第一家店-萬華店的創立,創新的在顧客面前製作麻糬,也於當時掀起了一股熱潮,到現在橫跨台灣及大陸,受到廣大消費者的肯定。元祖不僅傳承中華文化的二十四節氣,並相繼推出綠豆糕、旺來鳳梨酥、銅鑼燒、核棗糕、芝麻糕等產品,另外還有節慶禮盒:春節年糕、端午冰粽、中秋雪餅、常溫自組禮盒等,有節有禮,並讓人與人之間的聯結更緊密;而買的人不吃,吃的人不買,是我們最有趣的顧客寫照。提到元祖,腦海中浮現的不外乎「雪餅、麻糬」,多年來我們秉持著健康且不添加防腐劑的理念,用心經營品牌,提升顧客體驗。

李傳仁麻糬

宜蘭麻糬的製作先驅李傳仁師傅,嚴選台灣上等糯米及低糖內餡,全程以手工製作,口感細緻且Q嫩有彈性,微甜而不膩皮薄餡料實在,師傅堅持不添加對身體有害的添加物,吃過的人都稱讚好吃,讓許多聞名而來的客戶都前來購買,更是旅客到宜蘭旅遊最佳的新伴手禮。目前李傳仁日式手工麻糬,有芝麻、芋頭、花生、紅豆、抹茶、綠豆、紅麴、榴連、柳橙、海苔肉鬆、楓漿、酒釀桂圓、竹炭烤地瓜、養生炭….等,口味眾多您也可以選綜合口味自由搭配,是您自用及饋贈親友的好伴手!師傅不斷研發求新求變的精神,讓人有口福品嚐到這新鮮道地的好滋味。

蔡記豆花

在地最夯『蔡記豆花』除了豆花外,最有名的莫非是薏仁牛奶和仙草奶凍了,所以菜單上又寫說是『蔡記傳統豆花、薏仁、仙草專賣店』,雖然現在開在花蓮市區的民國路上,不過相信許多以前讀東華的學生也應該不陌生吧!蔡記招牌說到『蔡記豆花』的招牌,那就是仙草奶凍、薏仁牛奶、粉圓豆花和檸檬愛玉粉圓了!商品資訊粉圓豆花把豆花鏟個幾匙,加入糖水和粉圓,就成了這一碗粉圓豆花囉~ 粉圓QQ的不錯吃薏仁豆花2014年中秋首選『南瓜金沙』使用花蓮吉安鄉農會的有機栗子南瓜,天然的甜味香氣與白鳳豆沙相結合,口感層次豐富,減糖、減油、減熱量,對品質的堅持,配合花蓮縣衛生局為大家的健康把關,讓大家在享用美食同時,也能兼具健康,誰說健康不能很美味呢,來『花蓮縣餅』試看看就知道。仙草奶凍『蔡記豆花』的另一項招牌仙草奶凍,不過我只有看到像是刨冰的玩意,仙草在哪呢?

廟口紅茶

對老花蓮人而言,「廟口紅茶」是最令人熟悉不過的一家店了,隱身於舊社區成功街巷子裡,還保有過去傳統的建築體及裝潢,廟口紅茶最大特色,,是以特殊鋼管設計將紅茶從二樓傳導至一樓,只要水龍頭一開,就可立即享用,也販賣許多古早味餐點,如花生湯、杏仁湯等。

Biolove百艾重乳酪蛋糕

把對兩個女兒的愛,同樣放在產品中,將女兒們的名字各取一字→「百艾」。尋找發音與「百」和Bio是相似又有意義的字首,意指connected with living things or human life,真誠提供真食材與原味的感動,Bio讓想法更能透過文字和熱愛大自然生活的一群同好,分享彼此之間的愛。

仙山仙草

苗栗縣特色美食認證類別:中式餐飲;提供wifi;位於獅潭老街上,古樓的藝術空間讓人可以細細品味聞名遐邇的仙草美食和各類客家米食,讓仙山食品的美味能歷經40年歲月而屹立不搖,成功秘訣就在於嚴選當地仙草食材並遵循古法熬煉。

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