正傳統小吃店

外觀古色古香的正傳統擔仔麵,標榜著「臺灣味、人情味、古早味」,不管是臺灣小吃、海鮮、山產野味、食療藥膳、擔仔麵,或是日式冷食,本店都可品嘗的到。源源不絕的顧客在店中漫談著,加上個性開朗的老闆和老闆娘熱情的招呼聲和笑容,輕易地就勾起臺灣人與人之間最珍貴的感覺呢!本店的擔仔麵是十分有特色!老闆用心地用魚骨、雞骨熬製高湯,加上柴魚片和蔬菜,絲毫不會有腥味,肉燥口味偏鹹,和臺南偏甜的口味不同。

陳林港式臭豆腐

讓在地人忘不了的陳林港式臭豆腐,隱身在不起眼的巷弄中,入口非常酥脆,用的不是大塊剪過的豆腐,而是小塊的臭豆腐並將中間剪開,炸過之後佐以蒜泥,再搭配醃製入味的台式泡菜,爽口不油膩,咬下一口,臭豆腐的湯汁流出,又香又酥滋味迷人,即使外帶回去品嚐,冷了還是酥脆好吃。

璞石麗緻

烏來一年365天,一天24小時都展現不同的意境,「山、風、雨、露」氣氛變化萬千,位於烏來堰堤之上的璞石麗緻溫泉會館,座擁烏來絕佳自然美景,飽覽雲霧繚繞之美,會館以極簡、自然與意境為設計風格,不做過多的華麗綴飾,優雅的禪風空間感,融合環境原始風貌的自然景觀,猶如藝術品般的外觀,令人讚嘆連連。與山光水色連成一片的飯店大廳延續極簡禪風,日式地炕、整面自然斧劈峭壁美景送入眼簾,及簡潔的大廳高柱等。在大廳地炕小坐片刻,舒適的驚艷讓等待變成一種享受。為提供泡湯的遊客全新藝文食尚美感,烏來璞石麗緻溫泉會館「璞食軒」餐廳以簡約素雅的中國禪韻風貌呈現,呈現的是目前引領世界餐飲潮流的「無國界創作料理」。結合了日式懷石料理、西式及中式等精髓,掌握菜餚口感外,還融入了烏來當地特色食材,依四季呈現不同美食風貌,除品嚐美食的幸福感受外,完全的享受驚艷視覺饗宴。

88號水碼頭活海鮮餐廳

「88號水碼頭」是一間海鮮餐廳的名字,位於金山水尾漁港旁,不僅可以聽到海濤聲還可以望見整片的星空真是不勝浪漫。餐廳主人曾任職於各大飯店,以學得的臺、粵、日式等烹調手法,研發出取用時令海鮮為食材,擺盤精美講究的的無國界料理,因創意十足、色香味俱全,吸引許多老饕捧場,成為當地最富盛名的海味餐廳。招牌菜「西式生魚片」,以快刀薄片海鱺,搭配特調醬汁,風味獨具,口感極佳。其他美味名菜,還包括日式淋蔥鰻、深海香螺等。

燒肉粽大賣場

除了在端午佳節吃的到各式肉粽,平常想吃美味的古早味肉粽,那就不能錯過這間燒肉粽大賣場,成立於民國85年的燒肉粽大賣場,不但對於品質以及味道有所要求,更在產品的製造與品管上,投下相當大的心力,遵循古法製作,餡料以特殊配方調製,讓肉粽色香味俱全,並以直營店的方式,提供給消費者乾淨明亮的用餐環境,來享受精緻的傳統美味。店內的肉粽口味眾多,除了千禧干貝粽、三寶蛋黃粽、香菇肉粽、南部水煮粽、花生粽〈菜粽〉外,為了貼近大眾對各種口味的需求,更研發以油飯炒開的竹筒飯、筒仔米糕、碗粿等美食系列,以平民化的價位,提供五星級的口味。

海釣族真味園

腸尾鳥生魚片,來自深海的腸尾鳥,肉質肥美,可做成一魚五吃,生魚片捲成圓筒狀內包洋蔥,或是製成生魚片壽司,風味絕佳。 推薦菜色:御用飽魚粥、螃蟹粉絲煲、生魚片 名人推薦:黃俊哲議員推薦

品鼎殿日式壽喜燒

無湯火鍋(壽喜燒)搭配美味且無限量供應的紐西蘭沙朗牛肉與梅花豬肉,配合蛋液一齊享用,豐富的各式火鍋配料與甜點則可提供味道上的變化與滿足,再配上去油解膩的麥茶,給人滿足的享受。推薦菜色:紐西蘭沙朗牛肉、梅花豬肉吃到飽

野宴食堂

野宴食堂的老闆阿德在都市裡是學習日本料理出生,後來隱身山林,打破山林只賣山產的印象;喜愛釣魚的他還賣起了新鮮的深海料理。來這裡可以同時享受山珍海味的感動。連喜愛輕食的李四川副市長,因公務關係也吃遍臺北大街小巷,由於石碇山上的野宴食堂老闆的手藝要得,重點是口味清淡適度,特別是魚鮮多嚐原味,少用烹調技巧加味,深得他的喜愛。他說,吃完野宴食堂的魚鮮,才知道這家店有難得一見的真功夫。

權仔鴨肉冬粉

湯頭清香好喝,冬粉也是精心挑選的,所以特別有嚼勁。喜愛吃辣的朋友亦可嘗試辣味泡菜,火紅的辣味保證叫人印象深刻。推薦菜色:鴨肉麵、冬粉、麵

準休閒農場

這處大臺北地區唯一坐落於都會區內的合法休閒農場,就在高速公路五股交流道旁,由萬海航運董事長陳朝亨為紀念母親李準女士所創辦。這裡的美食走南洋泰國菜風格,其中最受歡迎的熱門美食,就是泰菜招牌「椒麻雞」,用鮮嫩的雞肉高溫油炸讓外皮呈現酥脆感後,再淋上主廚特調的醬料,花椒的香氣飄散引人食慾。而另一道人氣美食,是主廚親自調配的紅咖哩鮮蝦麵,味道濃郁、香味誘人的經典美食,紅咖哩跳脫一般日式的料理法,採泰式風格製作,將麵條和鮮蝦放入紅咖哩中,味道令人懷念再三。還有一到歐風的拿坡里海鮮麵,是主廚將泰國盛產的鮮濃椰汁,與海鮮一起調和,包括透抽、蝦的甜味,還有香茅的清香,很適合闔家來品味的好料理。

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