保留臺東糖廠原汽車庫工業風意象，以英文 GARAGE 重新出發，並賦予「庫空間」的時尚新意，外觀及內裝展現 Industrial Chic 新風貌。並結合進駐合作夥伴開發手作體驗課程，增加民眾參與，臺東好物商品展場，飲品休憩，音樂表演，圖書出版及藝文空間複合式經營。

巧味金號取自閩南語『口味真好』的諧音，旨為提供消費者美味與高品質的產品。台東之寶–水果酥、天然釀造水果醋、活力醋飲

台東伴手禮名店，知名媒體和在地人推薦之天然、養生、永續的無添加養生點心。養生舒芙蕾蒸蛋糕：《天下雜誌》譽為【東方舒芙蕾】養生松子芝麻酥糖：2016年台灣好物九大伴手禮。自然食尚以「天然、養生、永續」(natural, healthy, sustainable)作為品牌DNA，堅持只使用天然食材，堅持無添加，研發低溫低碳製程，包裝減塑，印刷減量，包裝體積縮小，降低環境負擔，對健康、環境、動物友善，做到「食材天然」，「食物養生」，「環境永續」，並致力於推動【你現在決定吃什麼，將決定土地的未來】之飲食覺醒運動，是台灣第一家以Clean Label理念發展永續食物 (Sustainable Food) 的社會企業。用食物的真實原味與天然甘美，撫慰現代人疲憊的身心，透過身體與食物的對話，讓美食回歸到最…

已累積數十年魚肉加工之技術經驗，並且傳承三代的「丸葉旗魚鬆」，是臺東縣內唯一的一家堅持以傳統方式製作的老店，長久以來一直使用精選的上等旗魚肉，產品中絕不添加味精、香料、人工色素、防腐劑等成份，為的是要讓顧客品嚐到『真材實料的傳統味道』。 【懷念的口感、豐富的味道、絕對的品質】是「丸葉旗魚鬆」自開創以來一直堅守的信念，保證讓前來消費的顧客吃出營養、吃出健康、更吃得安心。 旗魚是臺東當地特產，丸葉結合多年的技術經驗，打造出獨一無二的旗魚鬆品牌，深具地方代表性，是許多人來到臺東，一定要帶回去的伴手好禮。資料來源店家官網

臺東山海關名產店 　　３０年老店的山海關，秉持品質第一、服務第一、價格合理的精神，讓您買到最優質的臺東名產 山海關臺東名產店，絶對是一個實體的店面，在臺東已經經營了30年，時間就是產品最好的保證！維持產品的新鮮更是本店一直以來秉持的信念，無論舊雨新知，都期盼您來領略臺東之美時能來店裡逛逛。

連城記地瓜酥在正氣路水果街上，提供地瓜酥、芋頭酥購買與宅配。正氣店台東市正氣路301-31號（觀光夜市）營業時間：每日AM9:00-PM10:00站前店台東市岩灣路101巷598號（火車站前廣場）營業時間：周一至六 AM9:30-PM6:30周日 AM10:00-PM7:00

火車頭釋迦堅持釋迦的品質與規格，從分級到包裝、一律同大小的置放一箱，而且只放一層，絕不偷斤減兩！與黑貓宅急便配合多年，建立起業界的口碑與商譽，對寄出的釋迦品質絕對有信心！

精選雲嘉平原地瓜和天然的蔗糖特砂，加上後山大自然潔淨的山泉水，更以蕃薯伯楊振發老先生累積多年傳統手工技藝，提煉出「獨特糖香」的口味，奠下楊記家傳地瓜酥的口碑，在臺東市無人不知無人不曉，今由長子楊德盛在臺東市傳廣路178號總店開店立業。自總店開業這二年來，無論在網路行銷訂購、或在小賣上，這一路下來都秉著誠信和用心來耘耕這間店，更有信心把地瓜酥、芋頭酥、地瓜蜜這三樣產品，更新到優質極品，是老闆一生的目標。目前研發規劃有關地瓜新產品，日後將會一一呈現給敬愛的顧客試吃，以多元化擺在總店銷售。以上資料來自店家官網

若您來到風光明媚與無汙染的後山台東，輕鬆漫步在純樸的街道上，若您聞到一陣陣撲鼻的麻油香，不需懷疑，那就是臺東田中油行《三和油品》。本店坐落於純淨無汙染的臺東市，老闆《蕭輔鄉》自30於年前，從西螺的老油廠，擴店至臺東，繼續服務全台各地支持三和油品的愛用消費者。 在老闆堅持《品質第一》的信念下，原料都是精心挑選的上等品，尤其是黑芝麻的原料，全數來自無工業汙染的臺東本地，而且遵循古法製作、冷壓初榨而成，並採用現代化衛生管理，油品通過ISO9001及HACCP國際食品安全認證，保證吃得安心。許多知名餐廳如「無國界料理」、「七穀海鮮餐廳」及「台東知本黑松羊肉爐」等採用本店產品，知名藝人－沈文程先生，品嚐後更是讚不絕口。有機會來台東遊玩時，不但要品嚐甜美釋迦，別忘了還有送禮自用兩相宜的臺東田中油行《三和…

山野屋提供各式糕點，招牌是日式年輪蛋糕。