不到兩坪大小的店內，放著兩個烘烤胡椒餅的大缸甕，是老闆親手用火山土捏塑而製造而成，胡椒餅口感香酥不膩，皮薄酥脆，肉多味美，內餡是精選新鮮的豬後腿肉加青蔥、胡椒和獨門辛香料配方，讓人一口接一口。

在金山區場經營超過30年的知名粿店，是當地人口中的點心名攤，小小的攤子只賣米苔目、涼糕、粉條、草仔粿等幾種簡單的美食，每天卻有一群粉絲遠從其他地方騎車、開車來買，主要的原因是老闆娘許玉娥對在來米蒸煮成米苔目、粉條的古法，30年如一日，讓人吃出媽媽溫暖的味道。特別是俗稱「鹼仔粿」的粉粿，完全不使用硼砂，純在來米製成，先洗米、磨米、脫乾後再糰揉，道道手工毫不含糊。加上麥芽和黑糖共同煉製的糖漿，一口接一口的快感真的停不下來。

店家賣的是傳統口味的零食，超人氣的是地瓜片，因為地瓜本身的甜度就高，香氣十足，吃起來甜甜的但感覺不會很甜膩，口感紮實爽脆，甜甜脆脆會讓人一片接一片！ 推薦產品:養生黃金冰烤地瓜

金山老街，沿著山城的民居巷弄而形成，是舊時熱鬧市集的集散地、是今日熱門的老街觀光景點之一。說起金山金包里老街，就不能不提到遠近馳名的「金山鴨肉」；這家自1958年開始營業，叱吒金包里五十餘年的老店，至今已傳承至第二代，由李光雄、游美夫婦經營。小麵攤轉型賣鴨肉剛開始，這裡只是一家賣麵的小攤，經營兩、三年後才開始轉賣鴨肉；起初一天只能賣出一隻，後來食客漸多，但最多也只能賣出十幾隻。直到十多年前，政府開發北海岸風景區，促進金山當地的觀光產業興起，金山鴨肉的生意才開始真正水漲船高。後來，生意好到縱使請來多達四十餘位的親朋好友幫忙，依然應接不暇；遠道而來垂涎鴨肉的饕客們，於是開始自己動手端盤碗、拿鴨肉，久而久之，便形成了人手一盤鴨肉在老街上穿梭尋找「地盤」的奇景，號稱一年就能吸引將近五十萬的饕客。

走入金山老街內，在這條充斥新舊商店的老街上，除了琳瑯滿目的地瓜產品，順著老街，有一家門口掛著大紅燈籠的老店，這就是超過七十年的朱家老店，店門口的大爐灶，每天一開店就不停的炸出美味的卜肉，這可是歷經朱家三代，精心研發改良調製出來的好口味。而店門口的大紅燈籠，已經成為朱家的新地標，來到金山老街，只要看到大紅燈籠亮起，就代表熱騰騰的卜肉正式開賣囉。傳承總舖師的辦桌手藝在日據時代，朱家就已經在金山地區從事小吃業，據現任老闆朱慈洲的回憶，祖母的手藝在金山地區可是響叮噹，加上金山老街是附近地區的商業重地，舉凡週遭鄉里的熱鬧、婚喪喜慶都會在金山老街舉辦辦桌活動，而這辦桌一定會是由祖母負責烹調，這道聞名金山的卜肉更是辦桌必備的料理。

小天使麵飯館，主要以各式小菜、海鮮粥、麵、飯為主要經營項目。

台灣早期的居民都是伴隨著廟會聚集地點與交通要道，而發展出各自獨特的傳統市集。位於早期舊名「金包里」的金山第一公有零售市場建置於日據時代，是台灣少數超過50年以上歷史的傳統市場。在金山第一公有零售市場裡可依不同時令買到當地所特有的山菜、山藥、芋頭、箭竹筍、甘藷、芋頭、茭白筍、紅心地瓜等蔬菜。老街上古老建築及金山鴨肉名聲遠播，假日人聲鼎沸，金山區場是當地居民的購物天堂，更是假日觀光客採買享受美食的好去處。

多年前的一個無心插柳之舉，為了幫助家中的地瓜銷售，上網拍賣農田裡未採收的地瓜，讓想要親手挖地瓜的朋友可以親訪這片農田，之後種種的演變，促成了今日的汪汪地瓜園。 旺旺一隻乖巧的小黃狗，跟前跟後的隨著主人在農田裡辛勤的耕耘著，此一景色正是薄暮田原LOGO所要表達的意境，而汪汪地瓜園因而以此命名。 多年來汪汪地瓜園在賴爸爸與賴媽媽的耕耘下慢慢的得到了許多朋友的認同，每年到了採收的季節總是有著許多熟悉的面孔一再的到訪，農田裡總是擠滿了一雙雙生澀雙手，用心的挖掘著那值得期待的地瓜農獲，看著農田裡的朋友們眼中閃耀的喜悅及農田裡歡樂的笑聲，對賴爸爸及賴媽媽就是最好的肯定。

金山獅子林當歸鴨位於金山市區中心(全家便利商店正對面)，店家老闆親切熱情，外地的觀光客來這裡用餐就對了!每每假日總是客滿，由此可證明老闆的手藝是受到大家喜愛的，當歸鴨料多實在，歡迎大家前來品嚐唷~!

主要以自家飼養的放山雞、活魚為主要烹飪招牌菜，古色古香的設計空間，彷彿讓人置身龍門客棧，加上老闆親切熱情的招待，帶給您一個絕佳的用餐體驗。