陳芳媚小姐，娘家是鹿港知名的『喜悅』餅店，擅長喜餅跟鳳梨酥的製作，在偶然的機會下，回味鳳梨酥的味道，感嘆市售的鳳梨酥，有的『俗擱大碗』，但卻不是真正的鳳梨果肉的鳳梨酥。

本店成立於西元1986年，專賣牛肉麵、酸辣麵（湯）、蒸餃、榨菜肉絲麵、玉米濃湯、各式麵點及小菜，是從小小的角落開到至今的店面，豬肉蒸餃：選用上等新鮮韮菜、高山高麗菜、新鮮豬肉、獨家配料和調味料所組成。 薄如透明的咬起來彈性十足的蒸餃皮，用筷子一夾，得小心不要把皮戳破，記得放在湯匙上品嚐，因為咬一口，會有豐富的湯汁順著薄皮緩緩流出，那可是蒸餃的精華所在。資料來源：鹿港鎮公所

阿來羊肉店位於花壇公有市場內，是在地人喜歡光顧的店家，一盆盆的羊大骨，燉煮熬湯，炒羊肉新鮮滋味甜美，羊肉湯分為帶皮羊肉及瘦肉羊肉湯兩種，帶皮羊肉有皮的咬勁，卻不失嫩度，是絕佳的美味。

粉粿冰、炸粿(冬季供應)米苔目冰、蚵仔煎(冬季供應)米條冰、蚵嗲(冬季供應)

里昂鹹蛋糕突破傳統用蒸的方式，改用西點製作烘烤的方式，讓鹹蛋糕可冷藏、口感更溼潤、綿密，蛋糕表面灑上青蔥和紅蔥酥，香氣十足，用老魯汁加上瘦肉、青蔥使得夾層的肉饀更香，加上美乃滋讓蛋糕內饀爽口不澀。　　烤香蔥鹹蛋糕是里昂師傅的創意美食，創意來自小時候阿嬤做的點心，有阿嬤的愛心與里昂師傅的用心，採用西式的烘烤手法，做出美味的地方傳統美食。

春耕風味茶為優質連鎖茶飲店，原名＂香香＂泡沫紅茶，為鹿港第一間茶飲創始店，其百香花粉子、鳳梨冰茶、翡翠檸檬、仙草干茶每天熬煮6小時，相當入味。

鹿港這個文化古都，因地理環境的關係，海產非常豐富，而早期為了保存留下來的海鮮，而選用醃漬來保存它。

老龍師肉包是鹿港知名肉包店，用精選的大腿肉、香菇、蔥及多種獨家配方研製而成。

「九龍齋」第二代繼承人李東成與妻子倆人胼手胝足，畢生投注於糕餅製作。

食法千變萬化，沾拌炒煮、炒麵、炒飯、夾饅頭吐司基本吃法， 煎蛋、煮湯更是一絕，不但湯頭鮮美，更連爆香都省了!