津津民俗小吃

古早味 六十年蝦丸湯.排骨酥麵.滷肉飯.草地狀元黃西田.美鳳有約

台北小籠包

全手工包製的小籠阿包是本店的強打招牌,每日精選長白頭大青蔥、青翠高麗菜及每日現宰豬肉肥、瘦三比七的黃金比例,以順時鐘方向持續拍打攪拌而成,麵皮也是獨家首創-4C壓制發酵的半發麵,讓每粒小籠阿包皮薄勁韌、汁多味美,是每位遊客來到鹿港必嚐的好味!資料來源:鹿港鎮公所

許記花壇肉羹

傳承了半世紀的花壇肉羹,位於花壇公有市場市場內,攤位前人潮不斷,在攤位旁有幾爐炭火,是專門用來燒水煮肉羹之用。

明月清風手作烘培

陳芳媚小姐,娘家是鹿港知名的『喜悅』餅店,擅長喜餅跟鳳梨酥的製作,在偶然的機會下,回味鳳梨酥的味道,感嘆市售的鳳梨酥,有的『俗擱大碗』,但卻不是真正的鳳梨果肉的鳳梨酥。

元春餃子館

本店成立於西元1986年,專賣牛肉麵、酸辣麵(湯)、蒸餃、榨菜肉絲麵、玉米濃湯、各式麵點及小菜,是從小小的角落開到至今的店面,豬肉蒸餃:選用上等新鮮韮菜、高山高麗菜、新鮮豬肉、獨家配料和調味料所組成。 薄如透明的咬起來彈性十足的蒸餃皮,用筷子一夾,得小心不要把皮戳破,記得放在湯匙上品嚐,因為咬一口,會有豐富的湯汁順著薄皮緩緩流出,那可是蒸餃的精華所在。資料來源:鹿港鎮公所

阿來羊肉店

阿來羊肉店位於花壇公有市場內,是在地人喜歡光顧的店家,一盆盆的羊大骨,燉煮熬湯,炒羊肉新鮮滋味甜美,羊肉湯分為帶皮羊肉及瘦肉羊肉湯兩種,帶皮羊肉有皮的咬勁,卻不失嫩度,是絕佳的美味。

華興曾餅舖

本店採取古早大蒸籠來蒸蛋糕,蒸出口感綿密、低糖、低油脂的水蒸蛋糕。鹹蛋糕、蔓越莓、芋香都是本店最具超人氣商品!來鹿港遊玩來一趟喜仕多水蒸蛋糕養生最佳伴手禮歐!本店另售有鳳梨酥、牛舌餅、蝦餅、牛軋糖、芝麻粩等

花壇山中居觀景餐廳

山中居茶坊位於臺灣民俗村正上方,擁有極佳的景觀,餐廳內提供的古早味金瓜米粉、鳳梨苦瓜雞、燒烤胡椒魚等都是老闆自己的料理手法呈現。

里昂鹹蛋糕

里昂鹹蛋糕突破傳統用蒸的方式,改用西點製作烘烤的方式,讓鹹蛋糕可冷藏、口感更溼潤、綿密,蛋糕表面灑上青蔥和紅蔥酥,香氣十足,用老魯汁加上瘦肉、青蔥使得夾層的肉饀更香,加上美乃滋讓蛋糕內饀爽口不澀。  烤香蔥鹹蛋糕是里昂師傅的創意美食,創意來自小時候阿嬤做的點心,有阿嬤的愛心與里昂師傅的用心,採用西式的烘烤手法,做出美味的地方傳統美食。

春耕風味茶

春耕風味茶為優質連鎖茶飲店,原名"香香"泡沫紅茶,為鹿港第一間茶飲創始店,其百香花粉子、鳳梨冰茶、翡翠檸檬、仙草干茶每天熬煮6小時,相當入味。

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