波普藝術混搭工業風，白天供餐、晚上賣酒特色的小店主打有機與小農食材挑選，提供正餐、沙拉與下午茶，還有特色「試管」蔬果飲料，漢堡與肉桂捲更是量足味美，晚上還提供酒精飲品，想待上一整天這裡絕對能滿足！※飲酒過量，有害（礙）健康；酒後不開車，安全有保障

簡約慵懶風，義式、西式小餐館黃光、慵懶的餐館氛圍提供著各式早午餐，義式、西式料理。從甜點、飲料、小食也都有精巧有特色，從燉飯等正餐，到吉拿棒點心、裝潢，都用心嚴格把關食材與烹調、用餐之美。

「黑皮」是 happy的音譯，黑皮海鮮餐廳的笫三代負責人游志豪希望讓客人能夠有快樂的用餐環境。曾經在朴子市禎祥食品公司擔任研發技師的游志豪年輕富創意，研發出該店的招牌菜，以在地的海鮮八種食材，料理出巨無霸酥皮海鮮大肉圓，算是中西式料理合璧，相當受消費者喜愛。黑皮海鮮餐廳緊鄰布袋觀光魚市場，為了接待絡繹不絕的遊覽車遊客，該餐廳還有廿桌辦團體餐；其中最出名的就是號稱為加醬汁就達300公克的巨無霸酥皮海鮮大肉圓，也是每年肉圓比賽的常勝軍。也在其網站中展售，還可以宅急便服務到家，游志豪還開辦嘉義市和民雄連鎖店，要把黑皮海鮮料理品牌擴大營業。 由於游志豪有高學經歷，又擅長運用網路行銷，是嘉義濱海地區有使用網路行銷的餐廳之一，因頗富美食行銷創意，陸續有電視台的美食節目來報導，因此吸引不少外地遊客聞香下馬…

黑皮海鮮餐廳的笫三代負責人游志豪是嘉義大學食品系畢業，「黑皮」是 happy的音譯，希望讓客人能夠有快樂的用餐環境；曾經在朴子市禎祥食品公司擔任研發技師的游志豪年輕富創意，研發出該店的招牌菜，是以在地的海鮮八種食材，料理出酥皮漢堡肉圓，算是中西式料理合璧，相當受消費者喜愛。

想要經營一家結合餐廳、咖啡館和藝廊三合一模式的店，是來自「R5小餐館」的創辦人—鍾孝澤的構想，曾擔任軟體工程師的他，心中一直有個開店的夢想，經過一番評估與考量後，毅然決然離職出來創業，將自己的飲食美學，透過R5小餐館，呈現給每一位上門的客人。曾在學生時代有旅遊打工經歷的鍾孝澤，品嚐過非常純粹的美式漢堡—沒有多餘的醬料調配，僅有以肉為靈魂主體的漢堡，「雖然簡單但是很清爽的口感」，他念念不忘的說著，「但是我回台後再也沒有品嚐到相似的感動了」，就是這股動力才讓他確立了開店的目標—經營一家新型態的西式料理店。鍾孝澤引以自豪的提到，店內的餐點都是使用天然食材，堅持不添加味精、雞粉等口味太重的調味料，不僅健康，重點是讓客人享受最純粹食物的美味。藉由這樣的料理精神，重現當年他品嚐到的那份單純。「另外搭配飲品和甜點也是專業級的，例如我們的精品咖啡和自家出爐的手工甜點」，鍾孝澤補充說道，除了在西式餐點上的用心外，他還想要兼顧飲品與甜點的品質，「我希望來這裡的客人不只覺得這是家餐廳，同時也是一家咖啡店、甜點店」，這是他展現的野心，在任何細節上都求好心切的他，不斷地與同好切磋琢磨，進而累積自己的經驗和專業度。不僅僅只是餐館，還顛覆人們的想像—利用活化牆面的概念定期舉辦展覽，讓小小的空間充滿文藝氣息，同時也是提供一個平台讓文藝愛好者有互相交流的機會。喜歡食材純粹的料理？愛好精品咖啡？喜好藝文活動？那就來「R5小餐館」一次滿足吧！推薦餐點：美式漢堡、抹茶牛奶泡泡

還記得嘉義火車站名知的-沉睡大白熊嗎?其實在嘉義陽光皇后也能看到大白熊的家族故事喔！店裡以童話故事為主題，打造彷彿走入夢幻仙境錯覺，高達6米特色的鳥籠設計，令人嘆為觀止，可愛童趣插畫、皇宮般的水晶燈飾，再加上店家精心準備的拍照道具，以及獨家特色風味餐點，讓您置身童話夢遊仙境般的氛圍中，久久無法自拔，現已成為網紅必拍的熱門美食餐廳。融合店內特色鳥籠建築物-熱舞王妃(烤全雞)，製作過程繁雜、耗時又長，必須運用十幾種醬料醃製48小時以上，料理過後外酥內嫩，大口咬下雞汁瞬間噴發，就連雞胸肉也是Q彈多汁，是必點招牌之一，餐點皆為現點現做，義大利麵和燉飯也是進店必點，更是外地人必訪在地美食餐廳。

溫馨的室內空間，配上溫暖的燈火， 洋溢著猶如家一般的安心舒適感。大面玻璃窗讓白日暖陽進來散步，整個空間跟著天空一同被點亮。八年級生的老闆們一同創業，想將食物單純的美味透過西餐料理傳達出去，用平易近人的價位，讓大眾都能輕鬆享用最可口的菜餚。店內餐點主打義大利麵，更有燉飯及甜點咖啡，在這裡能夠享受悠閒的用餐時光。店裡的招牌菜餚是從視覺上就讓人垂涎欲滴的嫩煎牛佐菌菇義大利麵，精選牛里肌煎至剛好的熟度，表層鎖住醬汁，紅中帶嫩，入口即化的口感，銷魂不已，再佐上精心熬煮的紅酒醬，酒香與肉汁的結合，將美味提升至全新境界。推薦餐點：嫩煎牛佐菌菇義大利麵、煙花墨魚海鮮麵

位於埔里鎮上的「可妮小屋」是一家充滿地中海風格的餐廳，不管是藍白風格的建築本體以及寬闊的庭園造景，都非常得引人注目。餐點部分則以在地食材製作的簡餐、套餐為主軸，是個值得嘗鮮看看的餐廳。

現烤的Pizza、經典的illy咖啡以及深受大家喜愛的藍色泡泡飲品等供您選擇；搭配日月潭湖畔, 滿足您感官和味蕾的美味享受。

烏布雨林餐廳裡，所有的家具飾品與建材都是來自印尼，許多設施甚至是梁政濱親自到當地監工打造，就像玩「大積木」般，標上記號後拆解，裝運到台灣後，再按標示重新組裝。烏布雨林餐點也是出自梁政濱之手，因為聘請來的廚師習慣做香料多的「調味菜」，與老闆梁政濱「新鮮才是美味、原味才是真功夫」理念不合，因此，烏布雨林主人便親自前往印尼學習道地的烹飪技巧，並堅持採用天然、新鮮食材，強調健康訴求！希望遊客來到烏布雨林能夠一派輕鬆、盡情休閒，品嘗特色南洋料理，吹著徐徐微風，聆聽蟲鳴鳥叫、欣賞大自然的美景，享受彷彿置身於異國的放鬆情境！