冬瓜妹茶葉蛋

在地美食 📍 嘉義縣・梅山鄉

景點美食介紹

冬瓜妹茶葉蛋專賣新鮮材料熬煮的百年冬瓜茶，茶葉蛋則是選用蛋齡2、3個月的雞蛋，以高山茶葉、中藥材熬煮，並引進日本機器監控滷汁鹹度、濃度，熬煮4天後造就香濃入味的茶葉蛋。