位於竹東五指山入山口的名人養生餐廳，前身是新竹市知名的名人休閒廣場與釣蝦場，如今遷址至竹東，老客人仍不忘時常回味。這裡主打「原味、健康、自然」的飲食哲學，嚴選自家園產蔬菜與周邊山產資源入菜，不使用多餘調味與加工，讓每一道菜餚都保有食材最純粹的滋味。熟門熟路的老主顧，尤其喜歡現場採摘的新鮮蔬菜上桌——一邊品嚐，一邊與自然親近，別有風味。招牌燜雞：外皮酥脆、內裡多汁彈牙，層次鮮明，是來店必點人氣王。梅干扣肉：鹹香恰到好處，配飯一流，每一口都是記憶中的家鄉味。炒山蘇：口感清脆爽口，原味呈現山野氣息，簡單卻難忘。
景點美食介紹
地址
📍 新竹縣竹東鎮瑞峰里3鄰53號
