一家將客家米食文化延續至今的傳統小店。以糯米、在來米為基底,經磨漿、發酵、蒸煮等繁複工序,製作出一顆顆散發黑糖香氣的發粄,外表素雅、口感Q彈,每一口都蘊藏著古早味的溫度。
景點美食介紹
地址
📍 新竹縣橫山鄉中正路71號
一家將客家米食文化延續至今的傳統小店。以糯米、在來米為基底,經磨漿、發酵、蒸煮等繁複工序,製作出一顆顆散發黑糖香氣的發粄,外表素雅、口感Q彈,每一口都蘊藏著古早味的溫度。