姜太公柿餅

在地美食 📍 新竹縣・北埔鄉

景點美食介紹

姜太公柿餅農產商行為傳統之產業，所生產之北埔柿子屬「石柿」種，果肉纖細甜度高，富韌性，口感佳，加上新竹特有的「九降風」乾冷溫低，可做出甜美可口的柿餅。早期只限於家庭式經