坐落於新竹竹東軟橋里的「爐哥窯燒披薩」(許興爐園藝工房),是一間充滿鄉村木作風情的溫馨小店,僅在每週六、日限定營業。四周被綠意盎然的庭園環繞,環境悠閒自在。 店內最受歡迎的是創意十足的「客家酸菜披薩」,結合在地酸菜、黑豬肉與九層塔,滋味鹹香獨特、毫無違和感;而沉甸甸、加入豐富果乾與堅果的窯烤鄉村麵包更是秒殺款。非常適合安排一趟軟橋彩繪村散心之旅,順道來此享用美味手作料理。
爐哥窯燒披薩
坐落於新竹竹東軟橋里的「爐哥窯燒披薩」(許興爐園藝工房),是一間充滿鄉村木作風情的溫馨小店,僅在每週六、日限定營業。四周被綠意盎然的庭園環繞,環境悠閒自在。 店內最受歡迎的是創意十足的「客家酸菜披薩」,結合在地酸菜、黑豬肉與九層塔,滋味鹹香獨特、毫無違和感;而沉甸甸、加入豐富果乾與堅果的窯烤鄉村麵包更是秒殺款。非常適合安排一趟軟橋彩繪村散心之旅,順道來此享用美味手作料理。