餐廳菜單以家常客家菜為主，份量設計適合多人分享，風味講求「鹹香、油潤」，道道菜餚都展現濃厚的人情味。料理巧妙融入北埔在地食材，如柿餅、鳳梨、竹筍，讓傳統客家菜更添地方特色。招牌料理 「菜干炊三層肉」，以大量自製梅干菜慢火烹煮，香氣濃郁，肥而不膩，入口即化，是饕客必點的經典。走進古色古香的紅磚屋，在以柴窯燒製的陶碗中享用美食，不僅是味蕾的饗宴，更像穿越時光，體驗最純樸的農家氛圍。
景點美食介紹
地址
📍 新竹縣北埔鄉大林村4鄰46-1號
餐廳菜單以家常客家菜為主，份量設計適合多人分享，風味講求「鹹香、油潤」，道道菜餚都展現濃厚的人情味。料理巧妙融入北埔在地食材，如柿餅、鳳梨、竹筍，讓傳統客家菜更添地方特色。招牌料理 「菜干炊三層肉」，以大量自製梅干菜慢火烹煮，香氣濃郁，肥而不膩，入口即化，是饕客必點的經典。走進古色古香的紅磚屋，在以柴窯燒製的陶碗中享用美食，不僅是味蕾的饗宴，更像穿越時光，體驗最純樸的農家氛圍。
