景點美食介紹 用每天現剝的火燒蝦，蝦肉與青蔥快火炒香，將蝦鮮的油汁滴漏到柴魚高湯，採用熬煮兩個多小時的柴魚高湯，加上醬油、少許糖、薄鹽等基本調味，當是炒飯用的醬汁。把這醬汁為底，再加 景點資訊 電話：886-6-2263929 地址：臺南市700中西區海安路一段107號 開放時間：週一~週日09:30–20:00
