位於澎湖七美島上的「七美越南大骨湯麵」，是許多遊客走訪雙心石滬等景點時必吃的在地熱門小吃，以濃郁熬煮的大骨高湯與實在的份量聞名。
餐點特色
- 招牌大骨高湯：湯頭經過長時間燉煮，鮮甜濃郁且不膩口，隨碗附上肉質軟嫩的大骨，啃起來十分過癮。
- 越式風味調配：結合越式河粉與台式小吃的特色，桌上常備檸檬片、九層塔與特製越式辣椒，可自由調配出酸辣爽口的道地風味。
- 澎湖海陸搭配：除了純大骨肉之外，亦提供加入海鮮的組合選項，將在地新鮮食材融入越式麵食中。
造訪建議
- 環島補給站：價格親民且份量充沛，非常適合做為七美環島行程中的午餐中繼站。
- 用餐貼士：觀光旺季時人潮較多，加上島上營業時間多配合船班安排，熱門招牌品項常提前售罄，建議正餐時段提早前往。
