【圓山大飯店】鎏金橙月中秋寶盒

【圓山大飯店】鎏金橙月中秋寶盒。

經典廣式月餅4入(傳統五仁110g±4%/顆；其他150g ±4%/顆)，烏龍茶6入，海棠花紋提袋1只

$1580

「蓮蓉雙黃」嚴選新鮮且質地鬆嫩的蓮子，經細火慢煮出晶瑩透亮的蓮蓉內餡，口感細膩滑潤。搭配上台灣四重溪產地的新鮮鴨蛋黃，蛋黃油潤、蓮香清甜，演譯出極致的味蕾饗宴，是廣式月餅最經典的美味。
「棗泥核桃」精選的黑棗研磨去籽後，在主廚的巧手下，遵循古法、細火慢熬出口感綿密、香氣醇厚的棗泥餡，再以鮮脆核桃拌入焙烤，內餡口感有層次，香氣四溢，是傳統港式口味經典之一。
「XO 干貝」由圓山大飯店金龍餐廳國宴主廚許耀光特製的正宗港式XO 醬，融入細緻綿密的豆沙中，結合數十種天然香料與干貝、蝦米慢火拌炒，口口皆可嚐到鮮味，奢華食材演繹獨特口感，絕對是圓山獨家限定口味。
「傳統五仁」以核桃、松子、瓜子、杏仁、芝麻等多種堅果，加入果乾及糖漬橘皮熬製而成的豐富餡料，再搭配圓山國宴甜點主廚秘製烘烤而成的金黃外皮，與內餡的豐富口感形成鮮明對比。每一口都充滿濃郁的香氣和獨特的風味。入口微甜不膩的口感，是具有東方色彩的獨特點心。