這趟兩天一夜的苗栗慢活之旅,以公館鄉與銅鑼鄉為核心,串聯在地豐富的客家風情、傳統窯業工藝與茶香文化。行程第一天帶你走進公館黃金小鎮,體驗彈珠汽水工廠與茶廠的悠閒時光,傍晚入住典雅的喫茶居民宿並欣賞黃昏景致;第二天則深入探訪銅鑼與西湖的傳統窯場、僅存的樟腦廠與工藝園區。適合喜愛手作文化、鄉村景觀與深度探索在地歷史的旅人。
本次行程主角
喫茶居民宿
苗栗縣公館鄉福星村2鄰福星43之13號
為什麼這樣安排公館與銅鑼的雙鄉動線?
這樣的走法主要考量了區域相鄰的流暢度與參訪節奏。其次,大補內彈珠汽水工廠需要事前預約,安排在平日午後能避開週末人潮,參觀品質最佳。最後,第二天集中探訪臺灣客家文化館、銅鑼窯、東華樟腦廠及西湖金龍窯等工藝景點,剛好配合各場館日間開放時段,順向北上參訪,節奏緊湊而豐富。
Day 1
第一天以公館的田園聚落與銅鑼的產業體驗為主軸。上午先在公館探索陶瓷與農村聚落風光,享用在地料理後,午後前往銅鑼體驗懷舊彈珠汽水與走訪茶廠,傍晚入住黃金小鎮內的喫茶居民宿,享受悠閒的茶香時光與浪漫夕陽。
苗栗特色館
公館鄉|公館陶藝與傳統產業園區
園區佔地約 2 公頃,前身為陸軍維修廠,內部設有苗栗陶瓷博物館、四方窯、苗栗窯及木炭窯,並規劃香茅油、苦茶油和樟腦油展示區,免費開放參觀。陶博館開館時間為 09:00 至 17:00,適合排為公館的第一站。

黃金小鎮
公館鄉|農村田園與水圳自行車道
小鎮由農業聚落轉型,結合陶藝、竹編、觀光農園與特色民宿,規劃有田園水圳自行車路線可騎單車漫遊。5 至 7 月間台 6 線路旁阿勃勒盛開飄落花瓣,稻忙時節則可見金黃稻浪,園區店家營業時間約至 17:00。

荷塘居
公館鄉|客家料理與岩鍋燒烤牛小排
獲苗栗縣特色美食認證的客家料理餐廳,提供客家菜餚與岩鍋燒烤牛小排,讓旅客體驗自行煎食牛肉與拌炒白飯、鍋巴的樂趣,店內提供 Wi-Fi。營業時間自 10:00 至 21:00,剛好銜接午後前往銅鑼的工廠行程。
大補內彈珠汽水觀光工廠
銅鑼鄉|玻璃瓶彈珠汽水製程與DIY
為台灣僅存的玻璃瓶汽水製造工廠,堅持以傳統原物料生產納姆內彈珠汽水,並獲多項專利。廠內公開製造技術與營運經驗,提供彈珠汽水 DIY 體驗。全廠採預約制營運,前往參觀前請務必先致電預約導覽時間。

銅鑼茶廠
銅鑼鄉|茶園風光與採茶製茶體驗
台灣農林旗下的茶廠,室內陳列老製茶器具與百來茶罐牆,提供採茶人便當與冷泡茶。戶外可換上客家花布頭巾與茶簍體驗採摘一心二葉,並操作萎凋、炒菁、揉捻到包裝的製茶步驟。入廠券 100 元可折抵消費,平日開放至 17:00。

喫茶居民宿
公館鄉|公館田園老茶會客廳旅宿
位於公館黃金小鎮,一樓設有陳列古玩老物件的老茶會客廳與開放式蔬食廚房,二樓為現代簡約旅宿空間。院子立有超過 20 年的櫸木樹,周邊環繞棗園、稻田、芋田和小溪流,能在傍晚入住感受田園寧靜氛圍。
桐遊柿界
公館鄉|平台遠眺光影與老物件造景
園區分為兩層平台,主建築設有大片玻璃室內用餐區與戶外座位,下層為草地、燈光走道與白色鋼琴造景。現場保留柿子樹,並陳列老帽子、裁縫機、偉士牌機車等造景供拍照。平日營業時間自 17:00 開始,週二公休。

紅棗食府
公館鄉|在地紅棗入菜的客家料理
獲得苗栗縣特色美食認證的客家餐廳,將公館盛產的紅棗融入傳統客家菜餚,主打輕食養生概念料理,店內提供 Wi-Fi。晚間營業時段為 17:00 至 20:00,適合作為第一天行程結束後的晚餐去處。
第一天走下來,從公館的農村景致轉換到銅鑼的茶香與手作回憶,步調從容且充實。傍晚在桐遊柿界捕捉到的落日餘暉,搭配夜間品嚐的紅棗風味餐,為一整天的鄉村漫步畫下溫馨句點,也為隔天的工藝探索儲備了充足體力。
Day 2
第二天的重點在於苗栗深厚的客家歷史與傳統工藝巡禮。從民宿享用早餐出發後,依序探訪臺灣客家文化館的梯田建築、銅鑼僅存的手擠坯老窯場與歷史樟腦廠,午後再前往西湖金龍窯與苗栗工藝園區,細細品味在地職人手藝。
喫茶居民宿
公館鄉|田園晨光與陽光蔬食飯廳
早晨在喫茶居民宿一樓的陽光開放式蔬食廚房與飯廳享用晨間時光,窗外可遠眺公館鄉村的棗園、稻田與小溪流綠意。用完早餐後稍作休息,即可啟程前往車程不遠的銅鑼客家文化館展開第二天文化工藝之旅。
臺灣客家文化館
銅鑼鄉|丘陵梯田意象與客家多媒體展
建築順應丘陵地形包覆水綠紋路,呈現梯田意象。空橋可通往 2 樓常設展,1 樓設多媒體互動區,周邊規劃全球館、兒童館、樟腦特展區與影音劇場。開館時間為 09:00 至 17:00(週二休館),適合上午細細走訪。

銅鑼窯
銅鑼鄉|傳承三代的手擠坯大甕窯場
創立於 1967 年的 50 年老窯場,專精福州式製陶與手擠坯技術,為台灣碩果僅存製作傳統大甕、醬缸與醬油缸的窯場。每日營業時間為 08:00 至 17:00(12:00 至 13:30 休息),出發前建議先致電詢問。

東華樟腦廠
銅鑼鄉|七十年老樟腦廠與精油手工皂
創立於 1937 年的老字號樟腦廠,為全台僅存樟腦煉製廠,館內珍藏總督府發給的檜木腦丁執照。第三代接手後研發手工皂、洗髮精等 200 種商品,並提供樟腦製作導覽解說與香皂 DIY 體驗,每日 08:30 至 17:30 開放。

金龍窯
西湖鄉|深山陶藝庭園與手拉胚體驗
以福州製陶技藝起家,承襲傳統手工拉胚製作水缸、花器與荷花缸,並開發客家元素餐具與陶燈。座落於深山庭園中,提供手拉胚與手捏陶體驗,營業時間為週二至週日 09:00 至 17:00(週一公休),可親手創作生活陶件。

苗栗工藝園區
苗栗市|經典地方工藝展示與創新聚落
前身為陶瓷技術輔導中心,現轉型為數千坪的工藝創新園區。館內匯聚苗栗代表性的陶藝、木雕與藺草編織等傳統工藝,提供展示與學習空間。週二至週日 09:00 至 17:00 開放參觀,適合排為行程最後一站。

回顧第二天的行程,接連造訪了客家文化館以及銅鑼、西湖兩座歷史悠久的傳統窯場與樟腦廠,親眼見證了苗栗珍貴的產業歷史。整趟行程在苗栗工藝園區的多元展演中圓滿落幕,收穫滿滿的文化厚度與手作美學記憶。
行前提醒
- 大補內彈珠汽水觀光工廠為全預約制,出發前務必提前電話預約導覽場次。
- 銅鑼窯每日 12:00 至 13:30 為休息時間,建議出發前先行來電確認開放狀況。
- 桐遊柿界每週二公休,平日營業時間自下午 17:00 開始,前往賞夕陽請留意時間。
- 臺灣客家文化館每週二休館,苗栗特色館陶博館每週一休館,排定平日行程時需多加注意。
這趟公館與銅鑼的工藝文化之旅值得嗎?
對於熱愛台灣傳統產業、客家文化與鄉村悠閒氛圍的旅客來說,這趟行程相當物有所值。兩天內不僅能親自走訪全台僅存的玻璃瓶彈珠汽水廠、老樟腦廠與傳統手擠坯窯場,還能入住充滿老件雅致氛圍的喫茶居民宿,是一趟兼具文化厚度與感官享受的深度旅行。然而,行程中包含較多工藝歷史與靜態展示點,部分工廠需配合導覽或預約時間,若同行者偏好刺激的遊樂設施或熱鬧的商圈逛街行程,這條路線的步調可能會顯得較為文靜慢速。
附近還可以去哪裡
棗莊古藝庭園膳坊
位於公館鄉的棗莊古藝庭園膳坊,離第一天的公館動線極近,以在地紅棗客家料理為特色,適合想品嚐不同客家風味合菜的家庭或團體旅客。

銅鑼炮仗花海公園
位於銅鑼鄉民有路旁的長條形公園綠帶,設有涼亭與觀景台可眺望後龍溪谷,適合順路短暫停留散步、欣賞戶外自然景觀的旅人。

五榖文化村
前身為裝飾陶瓷工坊的五榖文化村位於公館鄉,距離主要動線不遠,適合對陶瓷代工歷史與彩繪體驗有濃厚興趣的工藝愛好者加入。