這是一趟串聯信義鄉山林風光、東埔溫泉與阿里山自然景觀的兩天一夜高山之旅。第一天從東埔溫泉的露天足湯出發，品味信義鄉在地的梅子特色農產，隨後漫步於阿里山的山嵐雲海與幽靜林道，並入住海拔1,120公尺的溫泉飯店舒緩身心；第二天則深入巨木林道與歷史古蹟，感受神木群與古剎的莊嚴氛圍。本路線非常適合喜愛高山森林步道、追求慢步調溫泉休養，並渴望親近壯麗山景的旅客。
本次行程主角
帝綸溫泉大飯店(帝綸溫泉渡假大飯店)
南投縣信義鄉東埔村開高巷86號,86-1號
為什麼這樣安排東埔與阿里山的串聯動線？
本行程在地理與節奏上有三個關鍵考量。首先，第一天上午先造訪東埔溫泉區與信義鄉農會梅子夢工廠，剛好利用營業時間採購特產並享用午餐，再順暢銜接山區午後的雲霧與晚霞觀賞時段。其次，住宿選在位於東埔溫泉區入口處的帝綸溫泉大飯店，此處正好是往返阿里山與周邊風景區的中點，能有效減少長途往返奔波，讓旅客在走完午後步道後能即時泡湯放鬆。
Day 1
第一天的核心是高山景觀與溫泉體驗的結合。上午在東埔溫泉廣場體驗公共泡腳池，欣賞白鹿傳奇地標與山景，接著前往信義鄉農會梅子夢工廠品味在地梅子研發產品。午後時分轉往阿里山，依序欣賞壯闊的雲海、香林拱橋與傍晚晚霞，傍晚入住帝綸溫泉大飯店並前往青山食堂享用在地風味料理。
東埔溫泉
信義鄉｜東埔廣場公共足湯與白鹿地標
東埔溫泉廣場於 2020 年新落成，全天 24 小時開放。廣場以布農傳統石板屋意象砌成牆面，設有公共溫泉泡腳池，能一邊泡腳一邊欣賞山景與蕭青陽創作的 3 公尺長白鹿塑像，感受部落傳說與聚落文化。
五奇之日出
阿里山鄉｜晨霧躍出朝陽與壯闊雲海
阿里山五奇之一的日出，展現朝陽躍出山頭、晨霧中嶄露曙光的自然景觀。晨間耀眼光芒照亮天際，搭配翻騰的濤濤雲海，為高山清晨揭開序幕，非常適合安排在早晨時段靜靜駐足欣賞。
信義鄉農會-梅子夢工廠
信義鄉｜結合文創研發的在地梅子加工
信義鄉農會梅子夢工廠營業時間為上午 8 點至下午 5 點。這裡將在地農產結合學術研究單位研發，以在地製造與天然健康為原則推出多樣梅產品，並融入活潑文創與臺灣山居生活意象，適合中午順道採買補給。
五奇之雲海
阿里山鄉｜秋冬季阿里山翻騰雲海景致
秋冬是觀賞阿里山雲海的最佳季節。阿里山國家森林遊樂區內的阿里山博物館旁觀景台、阿里山賓館、火車站、沼平公園、小笠原山與入口轉運站附近都是極佳觀景點；公路半途的隙頂、頂石棹及自忠 89.5K 亦可賞景。
新八景之香林拱橋
阿里山鄉｜拱橋流水與翠綠步道景致
香林拱橋橫跨溪水，四周翠綠山巒與綠樹扶疏環繞，呈現山清水碧的優美景色。順著前方左側步道前行，駐足於平台上回眸一瞥，能欣賞如日本京都般清幽的拱橋流水風情，適合放慢腳步散步拍照。
帝綸溫泉大飯店(帝綸溫泉渡假大飯店)
信義鄉｜座落東埔溫泉區入口的海拔旅宿
帝綸溫泉大飯店(帝綸溫泉渡假大飯店)座落於海拔 1,120 公尺的東埔溫泉區入口處，是往返阿里山與日月潭之間的中點站。這裡四季能賞春櫻、夏瀑、秋楓與冬梅，旅客能在山林間體驗優質溫泉與古老布農文化，洗滌身心。
五奇之晚霞
阿里山鄉｜慈雲寺與小笠原山之落日晚霞
阿里山五奇中的晚霞景觀，在日落時分將天際染上絢麗色彩。園區內的慈雲寺、阿里山賓館、阿里山火車站、沼平公園、對高岳、小笠原山觀景台以及入口轉運站周邊，皆為官方推薦欣賞晚霞落日的絕佳位置。
青山食堂
鹿谷鄉｜妖怪村懷舊風格養生料理
青山食堂是妖怪村內規模最大的餐廳，營業至 21:30。內部採懷舊風格佈置並搭配俏皮妖怪造景，餐點主打養生鍋物、古早味料理與野菜料理，食材與在地農民合作配合，提供旅客品嘗道地的山產風味。
第一天走完後，最令人難忘的是午後在阿里山高處俯瞰雲海與夕陽晚霞的壯麗變化。由於下午安排了香林拱橋與觀景台等散步點，傍晚入住帝綸溫泉大飯店正好可以利用溫泉徹底緩解雙腿的疲勞，也為隔天探索長距離巨木步道儲備充沛的體力。
Day 2
第二天的重點在於深入阿里山森林巨木群與歷史古蹟。清晨在飯店享用早餐後，前往園區漫步於三代木、象鼻木與建於1935年的樹靈塔，感受大自然的生命力與林業歷史。隨後走訪全長約418公尺的神怡流瀑步道、莊嚴的慈雲寺古佛，最後瞻仰見證林業歷史的阿里山神木遺跡，完成豐富的森林洗禮。
帝綸溫泉大飯店(帝綸溫泉渡假大飯店)
信義鄉｜晨間山林漫步與優質溫泉體驗
帝綸溫泉大飯店(帝綸溫泉渡假大飯店)海拔 1,120 公尺，清晨時分能在山林自然景致中聆聽和諧聲響。旅宿坐擁四季美景與東埔溫泉資源，為第二天接續走訪高山森林步道與自然景點提供充沛的休憩活力。
三代木及象鼻木
阿里山鄉｜三代同株枯而復榮的檜木奇觀
三代木展現林木枯而復榮的自然生長現象。第一代檜木倒伏後因苔蘚保濕與透光使第二代種子發芽跨騎其上；數百年後第二代被砍伐，第三代種子又再度萌發生長，形成三代共存的獨特高山森林景觀。
樹靈塔
阿里山鄉｜建於1935年的高山石塔遺跡
樹靈塔座落於阿里山國家森林遊樂區，為約 20 公尺高的石塔。該塔建於 1935 年，由日本政府設立，主要旨在撫慰因伐木工程罹難的 77 位台日工人，同時慰藉被砍伐的 10 萬棵樹木靈魂。
新八景之神怡流瀑
阿里山鄉｜跨溪流水與16株千年巨木步道
神怡流瀑橫跨阿里山溪，橋下流水潺潺且古木參天，為第二期巨木群步道的起點。棧道全長約 418 公尺，沿途分布 16 株千年巨木，步道平緩好走，適合放慢步調深呼吸，沉浸於巨木生態與幽靜氛圍中。
新八景之慈雲寺觀景
阿里山鄉｜建於1919年供奉古佛的清幽古剎
慈雲寺建於 1919 年，因阿里山靈氣匯聚、意象近似印度靈鷲山聖地而興建。寺內供奉有「千年古佛」之稱的釋迦牟尼佛像，佛像外層以銅鑄工藝打造、內部妝飾金砂，呈現莊嚴肅穆的山林佛教氛圍。
新八景之阿里山神木遺跡
阿里山鄉｜三千年紅檜樹與森鐵象徵
阿里山神木為樹齡超過三千年的高聳紅檜，自 1914 年森林鐵路通車起，神木與穿梭林間的小火車相互輝映，曾是享譽國際的經典地標，見證了台灣百年林業文化與大自然的珍貴歷史痕跡。
回顧第二天的森林行程，漫步在神怡流瀑與巨木群棧道之間是最充實的一段，16株千年巨木與清澈溪水讓人自然放慢腳步。整趟旅程將溫泉休閒與森林健行平衡分配，既看到了經典的自然五奇與新八景，也深入體驗了在地的布農文化與歷史軌跡。
行前提醒
- 交通：07:12 從台南萬家福出發 · 車程約 2 小時 31 分 · 09:43 抵達東埔溫泉
- 信義鄉農會梅子夢工廠營業時間為周一至周日上午8點至下午5點，建議於午後上山前完成參觀與特產採購。
- 東埔溫泉廣場的公共溫泉泡腳池為24小時開放，可隨時前往體驗，但山區清晨與夜間氣溫較低需注意保暖。
- 秋冬季節是觀賞阿里山雲海的最佳時期，建議行經觀景台時預留充足時間停留欣賞山谷氣象變化。
- 神怡流瀑旁的第二期巨木群棧道全長約418公尺，沿途行經16株千年巨木，步道濕滑請穿著防滑好走的健行鞋。
這趟 2 天 1 夜的高山溫泉之旅值得嗎？
這條路線將東埔溫泉的舒壓泉質與阿里山最具代表性的巨木、雲海景觀緊密結合，在兩天內能同時收穫溫泉放鬆與高山森林芬多精，整體行程非常豐富。對於熱愛大自然攝影、喜歡健行漫步並重視住宿泡湯品質的旅客來說，這是一條節奏適中且景點扎實的路線。不過需要注意，行程包含巨木群棧道、香林拱橋等多處步道，且阿里山區海拔較高、氣溫較低，需要一定的步行體力；如果同行成員中有完全無法走步道或對高山氣候較為敏感的長輩與幼童，可能需要適度拉長每個景點的停留休息時間。
附近還可以去哪裡
姊妹潭
由清透的妹潭與姊潭組成的高山湖泊，穿過幽靜柳杉林即可抵達。位置鄰近園區步道，適合喜愛高山湖泊倒影與林間幽靜氛圍的旅客順道走訪。
新八景之28號巨木
樹種為紅檜合併木，胸高直徑達4公尺、樹高45公尺，是巨木群棧道中最為高大的巨木。適合對千年神木生態與附生植物感興趣的森林健行者。
新八景之水山巨木
位於昔日水山線森林鐵路旁，設有360公尺的自然步道與觀景平台。平緩的林蔭小徑非常適合想要避開主要人潮、享受寧靜林間漫步的旅客加訪。