這趟兩天一夜的臺東旅程，串聯了南迴太麻里的壯麗山海景致與卑南知本的經典溫泉風光。第一天沿著海岸線探訪曙光秘境與部落文化起源，午後深入知本山林享受綠意水圳、秘境瀑布與知名溫泉飯店；第二天則登上金針山稜線與清幽竹林，午後漫遊至臺東市區欣賞獨特地景建築與史前文化。適合喜愛自然山水、深度人文與溫泉放鬆的旅客。
本次行程主角
知本老爺大酒店
臺東縣太麻里鄉美和村龍泉路113巷23號
為什麼先走太麻里再順遊知本與臺東市？
這樣的路線規劃主要考量動線順暢度、時段景觀與體能分配。第一天上午由太麻里啟程，能趁著白天的明亮光線俯瞰開闊的華源灣與南迴鐵路，午後順路北上進駐知本溫泉區，省去重複往返的車程，下午直達林道瀑布與溫泉飯店，正好在傍晚銜接海拔六百公尺的景觀餐廳享用晚餐。第二天上午安排前往金針山與孟宗竹林步道，趁著山區晨間氣候清爽漫步林間，午後沿太麻里下山順路銜接市區的圖書館與史前博物館，避開午後戶外酷熱，在室內展館為旅程劃下舒適句點。
Day 1
第一天的主軸是海景視野與山林泉水的交織。上午在太麻里欣賞開闊的太平洋海灣與原住民傳說發祥地，午後進入卑南知本，在知本圳親水公園漫步並造訪知本林道瀑布，傍晚入住知本老爺大酒店，享受知本溫泉的泉水洗禮與高處景觀餐廳的晚餐。
華源曙光觀景台
太麻里鄉｜俯瞰華源灣與南迴鐵路
華源曙光觀景台自2021年啟用，擁有開闊的平台視野，能將Ｍ型的華源灣海景盡收眼底，並俯瞰下方的南迴鐵路與台9線車流。動態火車與靜謐太平洋交織成明信片般的景緻，周邊還有打卡景點可全方位欣賞蔚藍海景。
原住民祖先發祥地碑
太麻里鄉｜探尋卑南族發祥地傳說
原住民祖先發祥地碑座落於太麻里鄉三和村及華源村附近山上，此地在卑南族語中稱為「陸發安」或「巴拿巴拿樣」，意即發祥地。造訪此處可認識島嶼浮出海面、手足化為日月與登陸繁衍的卑南族古老口述傳說。
原愛工坊
太麻里鄉｜太麻里在地工坊午餐停留
原愛工坊位於太麻里鄉，適合作為第一天上午走訪海景與文化景點後的用餐中繼站。旅客可在此稍作休息與用餐，儲備體力以銜接下午前往卑南鄉的知本親水與溫泉行程。
知本圳親水公園
卑南鄉｜日治水圳改建的生態綠地
知本圳親水公園由農田水利署臺東管理處利用日據時期興建的水圳進水口發展而成。園區配合自然生態工法施作綠美化，改善了過去的荒僻雜亂，讓人在綠意水岸間散步之餘，也能發思古之幽情。
知本溫泉
卑南鄉｜遠離塵囂的歷史溫泉名勝
知本溫泉自日治時代便開發公共浴場，如今發展完善、溫泉飯店林立。泉水早年直接從知本溪床上流出，來到這座知名溫泉鄉，能在熱氣繚繞的湯池中眺望山嵐，享受山林與溫泉撫慰身心的放鬆時光。
知本老爺大酒店
太麻里鄉｜知本溫泉區知名度假旅宿
知本老爺大酒店坐落於溫泉區，為此趟兩天一夜台東行程的核心住宿點。午後入住這家旅宿，能在此洗去舟車勞頓，享受舒適的休閒氛圍與在地住宿體驗。
知本林道瀑布
卑南鄉｜開車直達的清涼山林秘境
知本林道瀑布隱藏於翠綠山林中，開車即可直達。溪水自岩壁傾瀉匯入碧綠清澈水池，伴隨潺潺水聲與鳥鳴，空氣清新宜人。景點鄰近知本溫泉區，非常適合在午後將瀑布清涼與溫泉暖身安排在一起體驗。
大巴六九景觀餐廳
卑南鄉｜海拔600公尺的生機蔬食
餐廳位於海拔600公尺的大巴六九藥用植物園區，觀景平台能俯瞰台東市平原與太平洋。店內供應自種生機蔬菜供客人汆燙，並提供雷公茶飲雞湯、五行湯等養身熱湯，以及月桂葉蒸飯、水果與甜湯。
第一天的精華在於從開闊海景無縫銜接到清幽山林溫泉，節奏由動轉靜。午後探訪開車即可抵達的林道瀑布，接著在飯店充分享受泉水，整體體力消耗適中，傍晚至大巴六九景觀餐廳遠眺視野，為隔天的山區健行儲備了充足體力。
Day 2
第二天以高山生態與人文建築巡禮為核心。上午在飯店享用早餐後，啟程登上太麻里金針山與清涼的孟宗竹林步道，午後探訪知名的平交道海景，再往北前往臺東市區，探索造型獨特的綠色金字塔圖書館與國立臺灣史前文化博物館的豐富展覽。
知本老爺大酒店
太麻里鄉｜晨間享用旅宿豐盛餐點
第二天早晨在知本老爺大酒店享用晨光餐點。於館內從容用餐並整理行囊退房，為接續前往太麻里金針山與金峰鄉竹林步道的山海行程做好準備。
太麻里金針山
太麻里鄉｜金針盛開時的金色花毯
太麻里金針山海拔超過1,300公尺，山路沿著山海交織的稜線蜿蜒而上。此地因盛產金針花而得名，每年8到9月花季期間，整片山頭會鋪上黃澄澄的金色花毯，景色壯麗。
孟宗竹林步道
金峰鄉｜清涼避暑的平緩孟宗竹林
孟宗竹林步道平緩且路程短，適合各年齡層漫步。四季常綠的茂密竹林如天然綠色冷氣房，是夏季避暑的好去處。穿行於林間能呼吸清新空氣與豐富芬多精，享受遠離都市喧囂的寧靜。
櫻木花道平交道
太麻里鄉｜遠眺蔚藍海景的知名平交道
櫻木平交道位於太麻里火車站附近，因景色與知名漫畫經典畫面相似而聞名。這裡能同時看見藍天、碧海與鐵路平交道交織的靜謐畫面，被譽為東部最美的平交道景觀之一。
臺東大學圖書資訊館
臺東市｜綠色金字塔造型圖書館
臺東大學圖書資訊館外觀採綠色金字塔與山形輪廓設計，曾獲國際建築獎肯定。建築與自然地景相呼應，順著兩側樓梯登上斜坡，還能飽覽都蘭山、鯉魚山與太平洋交織的壯麗視野。
國立臺灣史前文化博物館
臺東市｜探索史前文化與南島歷史
博物館源自卑南文化遺址，戶外設有摩艾石像與草坪造景；室內規劃當代考古廳、以百年發現為主的臺灣史前史廳、介紹大洋文化的南島廳，以及展示多時期地質生態的臺灣自然史廳等四大展區。
第二天的行程回顧起來層次豐富，清晨山林間的芬多精與竹林涼意讓人精神一振，午後安排的建築與博物館兼具知性與視覺美感，既能放慢步調細細參觀各展廳，也讓兩天下來豐富的山海回憶在舒適的室內空間裡完整沉澱。
行前提醒
- 交通：06:55 從高雄出發 · 車程約 2 小時 44 分 · 09:39 抵達華源曙光觀景台
- 太麻里金針山的金色花毯盛開景觀主要集中於每年八月至九月期間，非花季前往可主要欣賞高山稜線景觀。
- 知本林道瀑布開車即可直達，但周邊山區道路較為狹窄，會車時請務必放慢車速注意行車安全。
- 國立臺灣史前文化博物館設有常設展廳與戶外大草坪地景，建議預留至少一個半至兩小時參觀時間。
- 大巴六九景觀餐廳位於卑南鄉海拔約六百公尺處，山區傍晚氣溫較平地偏低，建議隨身攜帶薄外套保暖。
這趟南迴知本山海 2 天 1 夜值得嗎？
這條路線非常值得推薦給想在短時間內一次飽覽臺東太平洋海景、高山林相、特色地景建築以及溫泉體驗的旅人。但需留意第二天上午的金針山路段包含較多蜿蜒狹窄山路，若同行長輩或孩童容易暈車，需預先做好準備；對於喜愛高效率打卡、不想走山區林道步道的旅客，此行程的山區比例可能需要稍作評估。
附近還可以去哪裡
知本國家森林遊樂區
知本國家森林遊樂區位於知本溪中游，海拔約一百一十至六百五十公尺，為亞熱帶季風林。距離知本溫泉區極近，適合喜愛生態步道與森林浴的旅客順遊。
華源海灣
華源海灣位於太麻里鄉南迴公路上，距離第一天的華源曙光觀景台非常近，擁有迷人的海岸風光，適合想在海灘邊近距離感受太平洋浪濤的旅客停留。
卡地布文化園區
卡地布文化園區位於知本火車站周邊，設有傳統瞭望台、青年會所與三大氏族祖靈屋，距離知本市區車程短，適合對原住民傳統部落文化感興趣的旅人。