這趟兩天一夜的旅程以苗栗苑裡為核心，串聯起在地的百年古厝、藺草工藝、農村稻作與濱海風光。第一天走訪東里家風與藺草文化館，入住兼具遊樂與休憩的綠意山莊民宿，並在黃昏前往苑港漁港散步；第二天則跨入大甲與通霄，體驗手作工藝、稻米文化與木雕藝術。整條路線節奏舒緩，非常適合喜愛深入探索在地歷史、工藝文化與田園風光的家庭或慢活旅人。
本次行程主角
綠意山莊民宿
苗栗縣苑裡鎮蕉埔里8鄰蕉埔86之5號
為什麼要以苑裡為核心串聯山海與工藝？
這樣的路線規劃具備三個實務優勢。其次是完美配合場館營業時間，藺子工作室於下午一點開放，正好接在午餐之後，隨後無縫銜接至營業至下午五點的藺草文化館。最後是日夜節奏張弛有度，白天安排深度的文化與工藝體驗，下午入住綠意山莊民宿享受大自然氛圍，隔天再延伸至大甲與通霄，在體力與參觀豐富度上取得絕佳平衡。
Day 1
第一天的主軸是沉浸在苑裡的歷史紋理與藺草香氣中。上午探訪平坦遼闊的百年古厝聚落東里家風，中午品嘗在地特色海鮮川菜料理，午後接連造訪推動傳統技藝的藺子工作室與藺草文化館，傍晚入住綠意山莊民宿並前往苑港觀光漁港欣賞夕陽餘暉。
東里家風-百年古厝
苑裡鎮｜保存完整紅磚交趾陶三合院
東里家風坐落於中溝鄭家聚落，為台灣少見且保存良好的紅磚瓦與交趾陶三合院建築，庭院前立有百年龍柏樹。此處每日開放參觀，採電話預約制，適合作為第一天探訪苑裡傳統建築聚落的首站。
綠意山莊民宿
苑裡鎮｜置身苑裡自然山林風光
綠意山莊民宿位於苑裡鎮，是這趟行程的主角。（本站資訊以交通部觀光署公開資料為準）
御廚川菜餐廳
苑裡鎮｜嚴選海鮮與經典川味中式料理
御廚川菜餐廳獲苗栗縣特色美食認證，鄰近海岸便於取得海鮮食材。店內供應小吃、桌菜與海鮮料理，招牌菜包含酸菜白肉鍋、黃金中捲、五更腸旺與川味臭豆腐等，午間營業至 14:00。
藺子工作室
苑裡鎮｜自管草田的藺草編織工藝空間
藺子工作室致力於延續傳統藺編技藝，建構包含編織課程、產品研發與品牌通路的完整模式，並擁有自行管理的藺草田。平日自 13:00 起營業（週四公休），適合午後前來欣賞在地工藝品。
藺草文化館
苑裡鎮｜免門票參觀藺草原鄉文化工藝
藺草文化館展示苑裡早期的藺草種植與外銷歷史。館內免門票參觀，亦提供需事先預約的導覽解說（清潔費 30 元）與藺草編織體驗（含清潔費 100 元），每週一休館，開館至 17:00。
綠意山莊民宿
苑裡鎮｜沉浸山林懷抱的人文旅宿
綠意山莊民宿坐落於苗栗穀倉與藺草原鄉苑裡鎮。民宿主人期盼旅人沉浸在大自然懷抱、享受山間時光，並透過獨木一格的山林生活與景觀，引導房客深度感受苑裡在地的歷史文化、生活風格與美食。
苑港觀光漁港
苑裡鎮｜漫步海濱廣場欣賞夕陽與聽濤
苑港觀光漁港位於苑裡溪出海口，設有觀海樓、拱橋、表演廣場與海濱步道等設施，西側廣場開闢綠地與懷舊輕便車道。傍晚時分適合漫步於此欣賞夕陽與聽濤，享受海港休閒風光。
天泉牛肉麵
苑裡鎮｜獲特色美食認證的中式牛肉麵
天泉牛肉麵為獲得苗栗縣特色美食認證的中式餐飲店家，店內提供無線網路服務，每日營業至晚間 21:00，適合做為第一天海港散步後的晚餐用餐地點。
第一天走完，最讓人回味的是苑裡獨有的藺草工藝深度與海港落日。白天各景點距離適中，參觀節奏相當輕鬆，保留了充足的體力給傍晚的漁港散步與夜間休息，為隔天跨鄉鎮的豐富行程儲備了充沛的精神。
Day 2
第二天行程將視野延伸至田園體驗、校園古蹟與濱海生態。清晨先至向日葵農場感受農村風情，接著走訪位處苑裡地理中心的山腳國小與山水米有機稻場，下午跨足大甲匠師的故鄉休閒農業區與通霄老字號荒木藝術中心，最後以採果體驗為旅程劃下豐富句點。
李安妮向日葵農場（採預約制）
大甲區｜預約制農村海濱生活體驗
李安妮向日葵農場採預約制營運，座落於田埂與浪花之間。農場帶領訪客親近泥土，規劃在地農村生活、海濱體驗與藺草編織等活動，適合作為第二天早晨親近自然的首站。
山腳國小
苑裡鎮｜融合磚雕與藺編的歷史聚落
山腳國小所在的山腳社區背倚火炎山，昔日擁有磚瓦窯業與藺編產業歷史。山腳社區發展協會整合在地特色，於社區推廣藺編、磚雕藝術與稻米文化，並不定期舉辦展覽與文化景點導覽解說。
山水米有機稻場
苑裡鎮｜漂浮稻浪上的有機農業教室
山水米有機稻場緊鄰山水米廠區，以「漂浮在稻浪上的教室」為核心推廣有機稻米與環境教育。一般散客免門票自行參觀，開館時間為週二至週日 09:00 至 17:00（每週一公休）。
匠師的故鄉休閒農業區
大甲區｜濱海生態與農村手作體驗園區
匠師的故鄉休閒農業區為台中大甲的濱海休閒農業區，保留石灘地夕陽、候鳥與潮間帶生態。園區內提供農村焢窯、藺草編織 DIY 以及大甲芋頭創意料理，適合安排深度農業體驗。
荒木藝術中心
通霄鎮｜老字號木雕工廠轉型藝文中心
荒木藝術中心創於 1966 年，展示神佛雕像與生活木作藝品，並保留完整生產設備供參觀作業流程，現場亦設有木雕 DIY 區。每日開放參觀，門票每人 150 元，需事先電話預約。
愛情果園(苑裡鎮農會)
苑裡鎮｜通風捲揚式溫室採果空間
愛情果園由苑裡鎮農會營運，採用屋頂可捲起降溫的太子樓溫室結構種植番茄等作物。園區營業時間為週二至週日 09:00 至 16:30（每週一公休），適合作為旅程最後一站採買參觀。
第二天的田園與木雕藝術巡禮，讓人看見苗栗與大甲交界處豐富的土地生命力。從有機稻米到濱海生態，行程內容扎實且富有教育意義，傍晚結束前在愛情果園停留，剛好為這趟充實的農村文化之旅畫下完美句點。
行前提醒
- 東里家風與通霄荒木藝術中心均需事先電話預約，出發前請務必提早聯繫確認參觀時段。
- 李安妮向日葵農場為預約制農場，若欲體驗農村生活與藺草編織需提前預約安排。
- 藺草文化館與山水米有機稻場每週一固定公休，規劃平日行程時請避開週一前往。
- 藺子工作室週四為固定公休日，平日營業時間自下午一點開始，安排行程時需多加留意。
這趟 2 天 1 夜的苗栗海線之旅值得嗎？
對於喜愛傳統工藝、歷史古厝與農村田園節奏的旅客來說，這趟行程相當扎實且物超所值。兩天之內不僅能完整認識苑裡的藺草產業由來，還能親自走入稻田、漁港與木雕工坊，體驗深度的土地文化。綠意山莊民宿更提供了優質的大自然住宿環境，讓整體步調不致匆忙。不過需要注意的是，部分景點如東里家風、李安妮向日葵農場與荒木藝術中心皆採取預約制，若是習慣隨興出發、不喜歡提前預訂行程的旅客，可能需要調整參觀方式或適應較固定的時間安排。
附近還可以去哪裡
苑裡掀海風
由跨領域青年組成的在地團隊，深耕苑裡鎮並結合在地文化資源，離市區主要景點極近，適合對地方創生與文化深度體驗有興趣的旅客加入。
蔡家古厝
距今近一百九十年歷史的傳統建築，建材取自福州杉木與唐山石，格局廣達六百坪，適合喜愛閩南古建築與精緻雕刻的歷史愛好者順道參訪。
心雕居
座落於海邊的石板屋藝術空間，為已故木雕藝術家陳炯輝創作之處，距離苑港漁港不遠，適合喜愛木雕工藝與濱海靜謐氛圍的旅人探訪。