這趟兩天一夜的嘉義深度行，專為喜愛老建築活化、藝文展覽與在地經典小吃的旅客設計。第一天集中在市區漫步，走訪由菸酒公賣局改建的美術館、珍貴的花磚老屋與在地願景空間，傍晚入住里亞行旅後輕鬆逛夜市；第二天則從舊酒廠文創基地延伸至太保故宮南院與民雄特色農場，節奏舒適且充滿文化厚度。
本次行程主角
里亞行旅
嘉義市東區書院里永和街100號B1至7層樓
為什麼市區漫步後再往外圍延伸最順暢？
這樣的路線規劃主要考量了展館開放時間、空間動線與體力節奏。其次，花磚博物館與嘉美館等室內場館的日間營業時間剛好銜接午後，傍晚即可順勢入住里亞行旅卸下行李，徒步前往文化路夜市與火雞肉飯店，動線非常俐落。第三，第二天退房後先造訪舊酒廠內的藝文據點，再往太保的故宮南院與民雄農場移動，順著市區往外圍走，讓兩天的旅遊節奏呈現從人文老城到寬廣園區的漸進體驗。
Day 1
第一天以嘉義市區的歷史建築與藝文聚落為主軸。上午先在承載城市歷史的中正公園散步，接著參觀由市定古蹟改建的嘉義市立美術館；午後探訪願景館與花磚博物館，傍晚入住里亞行旅後，輕鬆品嘗文化路夜市與經典火雞肉飯。
中正公園
西區｜市中心露天音樂台與雕像群
中正公園原為諸羅山社公署所在地，園內林立名人雕像群，包含著名的許世賢雕像。園區設有面寬2000公分的露天拱型音樂台與六百個座位，地下室備有化妝室與收費停車場，並有小型藝文展示館，適合清晨在此散步展開行程。
嘉義市立美術館
西區｜日治公賣局化身現代美術館
嘉義市立美術館由梅澤捨次郎設計的日治菸酒公賣局嘉義支局古蹟改建，包含1936年古蹟、酒類倉庫及成品倉庫。建築外牆轉角為弧形、基座抬高，立面貼有北投產SCRATCH風格磁磚，展現古典走向現代的建築風貌。
舊時光新鮮事
西區｜七十年老屋品嚐在地食材
舊時光新鮮事由七十年老屋修復而成，一樓為餐廳，通往二樓的天花板彩繪著阿里山星空與銀河系，並融入打貓貓咪擺設巧思。店內堅持選用在地食材入菜，二樓則保留日式木造原味，適合作為中午享用在地料理的歇腳處。
嘉義之心願景館
西區｜舊客運站改建鐵道願景展館
嘉義之心願景館位於嘉義火車站前東側的舊台汽客運車站，現場保留原汁原味的古典彩繪牌樓。館內首期策展呈現車站前世今生與鐵高模擬路線，並提供AR擴增實境讓旅客以平板觀看3D地圖，平日週一至週五開放參觀。
臺灣花磚博物館
西區｜搶救保存四千多片百年花磚
臺灣花磚博物館展示1915至1935年間的花磚建築藝術，館藏1500片各類型台灣花磚，團隊歷經20多年歲月搶救修復四千多片老花磚。館內展現昔日富貴人家妝點門宅的工藝，週三至週日開館，週二固定公休。
里亞行旅
東區｜取名自台語祝願的舒適旅宿
里亞行旅的命名諧音取自台語的「你」，靈感源於創辦人環島途中聽見大家驚呼與祝福的感動，象徵踏出第一步即是夢想的起點。旅客可在傍晚先至旅宿辦理入住手續，放下隨身行李後，再輕鬆銜接晚間的夜市與市區散步行程。
嘉義市文化路觀光夜市
｜嘉義市區熱門夜市商圈
嘉義市文化路觀光夜市位於西區，聚集了各類在地特色小吃與熱鬧攤位，是體驗嘉義夜間生活的好去處。從住宿點前往相當便利，適合安排在傍晚至夜間時段悠閒逛街與品嚐美食。
阿樓師火雞肉飯
｜嘉義在地知名火雞肉飯
阿樓師火雞肉飯位於嘉義市東區，為市區知名的小吃店家。店內供應道地的火雞肉飯料理，適合在結束文化路夜市的散步行程後，前來享用豐富美味的晚餐或宵夜。
走完第一天，最讓人驚豔的是老建築再生的豐富層次，從公賣局古蹟到百年花磚都極具辨識度。全天景點距離集中，步行負擔適中，傍晚及時入住旅宿卸除疲勞，為夜市散步保留了充裕的時間與體力。
Day 2
第二天由市區文創據點展開，再將視野拓寬至鄰近鄉鎮。早晨在里亞行旅用完早餐後，先到舊酒廠改建的新嘉義座感受在地劇場活力，隨後前往太保的故宮南院欣賞國際級展覽，午後再到民雄三隻小豬觀光農場享受悠閒的戶外時光。
里亞行旅
東區｜啟程前在旅宿補給能量
第二天早晨在里亞行旅展開，旅宿名稱蘊含台語「你」的溫暖問候與祝福意涵。旅客可在出發展開第二天行程前，於館內從容整理行囊並享用早餐，補足元氣後再前往鄰近的文化展演園區。
新嘉義座/阮劇團
西區｜百年酒廠倉庫變身親密劇場
新嘉義座位於文創園區K棟二樓，前身為舊嘉義酒廠的百年高粱酒麴製造室，由阮劇團於2018年改造成多功能展演空間。空間小巧親密，適合30至80人聚會與演出，承襲1909年嘉義首座戲院精神推廣在地藝文。
國立故宮博物院南部院區
｜太保市代表性國家級博物館
國立故宮博物院南部院區位於嘉義縣太保市，展示豐富的國家級歷史文物與多元專題展覽。館區占地廣闊，建築與景觀設計宏偉，適合安排在午後前來細細品味各項文化展品。
三隻小豬觀光農場
｜民雄鄉特色戶外休閒農場
三隻小豬觀光農場位於嘉義縣民雄鄉，園區規劃了休閒遊憩設施與開闊的戶外活動空間。環境活潑親切，適合各年齡層旅客漫步放鬆，適合作為整趟嘉義旅程的愉快結尾。
回顧第二天的行程，從市區舊酒廠的劇場空間一路延伸到故宮南院與戶外農場，動線流暢且展館內容充實。適度將室內展覽與戶外園區穿插安排，讓整趟嘉義之行在豐富的文化體驗中圓滿落幕。
行前提醒
- 嘉義市立美術館週一固定公休，安排平日造訪需避開星期一以免撲空。
- 臺灣花磚博物館每週二為公休日，規劃參觀時請務必確認開館時間。
- 嘉義之心願景館週日固定公休，開放時間為每日上午十點至下午六點。
這趟嘉義兩天一夜值得出發嗎？
這條路線非常適合喜愛歷史建築、藝文展覽與深度生活感的旅客。行程精心挑選了嘉美館古蹟棟、花磚博物館與新嘉義座等指標性空間，不僅能看見嘉義舊酒廠與老建材的歷史底蘊，還兼顧了夜市小吃與大型博物館的多元體驗。入住市區的里亞行旅讓首日交通毫無壓力，整體節奏張弛有度。不過，若同行成員偏好純自然山林大景，或是完全不想參觀任何室內展館與文化古蹟，這趟以老屋、展覽與街區散步為主的緊湊行程可能就不那麼契合需求。
附近還可以去哪裡
嘉義文化創意產業園區
位在嘉義火車站旁，為全台最早生產高粱酒的舊酒廠基地，保留豐富製酒歷史建物，適合喜愛產業遺址與文創市集的旅客順道走訪。
嘉義火車站
站體屬鋼筋混凝土折衷建築，具備古典對稱山牆與簡潔水平線條，離願景館僅幾步之遙，喜愛近代鐵道建築史的旅客不容錯過。
中央噴水池
位於文化路商圈核心，興建於民國五十九年且噴泉具多種變化，夜間漫步至文化路夜市品嘗小吃時可順路駐足觀賞。