逐鹿位於觸口轆子腳，主要為平坦的沖積平台，這裡地勢平坦高度介於200公尺至205公尺間，鄒族與此地關係密切為鄒族傳統梅花鹿獵場遺址，早期族人就已在此打獵、活動，梅花鹿和鄒族文化有相當深遠關係，鄒族祖先稱為「poftongveoveo」，意旨為圍捕梅花鹿的地方。

俗稱「下腳店仔」的老老街，在鐵、公路開闢之前即初具雛形，是奮起湖商家一開始聚集的地方。

林開泰醫師（1895－1942）是日治時代臺灣詩壇知名的詩人、書法家。大正五年（1916 ）台灣總督府醫學校畢業後，返鄉行醫，遇有貧困患者不收費，鄉人稱為「詩人良醫」或「聖人」。開泰醫師的父親，晚清秀才林維朝（1868－1934），以詩文書法享譽南臺灣，日治時期在家開館授課、組織詩社，維繫漢文化的傳承；號召鄉民修建地震摧毀的奉天宮、大興宮，是新港最具聲望的領導人物。日治昭和八年（1933）開泰醫生一家住進此宅第。面街的房舍作為診所，後方是家人生活起居的空間，主體建築融合了閩式、日式和西式的風格，所有房舍沒有任何裝飾，原木白牆，紅磚紅瓦，樸素淡雅。林氏家族書香傳世，開泰先生的子女、媳婦、女婿，共43位家族成員，誕生出15位博士、24位碩士，鄉人因此暱稱林宅為「博士窩」，其中有幾位是社會大眾熟悉的人物。長子林金生是嘉義縣首任民選縣長，歷任雲林縣長、內政部部長、交通部部長與總統府資政；次子林新澤曾任臺灣省結核防治院院長、WHO西太平洋國際防癆顧問隊隊長；其他兒女也在臺灣和美國擔當要職，而長孫林懷民創辦雲門舞集，是國際尊崇的編舞家。2016年，嘉義縣政府鑒於此宅第在歷史、建築、醫療、政治與文化的深刻價值，指定為古蹟，林氏家族秉持「公爾忘私」的家訓，捐出宅第，經過兩年整修，於2023年初對外開放，為社會大眾提供一個文化體驗的場域。

這裡的視野開闊，除可遠眺奮瑞地區的美麗山巒與瑞里、瑞峰等山村聚落外，亦是觀日落的極佳景點。

一、交趾陶的起源交趾陶為嘉義地區最具特色的傳統文化藝術，漢代時期把廣東以南那一代叫交趾，在當時稱為交趾尪仔、廟尪，原是裝飾在傳統廟宇建築與富宅上，以雕塑忠孝節義故事中生動傳神的人物形象著稱。在台灣的交趾陶，主要有兩大系統，分別以寶石釉的葉王及水彩釉的柯訓、洪坤福為代表。葉王的作品較注重雕刻與線條，色彩豔麗的寶石釉正為交趾陶的顯著特色。泉州府同安縣的柯訓來到台灣是日據時代初期。其弟柯仁來與徒弟洪坤福來也隨同來台施做雲林北港朝天宮，工作結束便回大陸去了。由於清代秀才林維朝呼籲重建嘉義新港奉天宮，要求建商禮聘洪坤福前來承作廟宇交趾陶。洪坤福交趾陶作品特色為「重形式、輕細節」，人物與背景搭配和諧，捏塑交趾陶人物時，強調人物造型，首重神韻，其次在求技巧的展現與細節的刻劃，故交趾陶人物手腳比例較身軀略長，尤其大腿處更是明顯。施作期間居住於嘉義鹽水港一帶，並開始傳授其技術與技藝，並常往返大陸與台灣之間。洪坤福在台傳徒數人，依學藝順序為梅菁雲、石連池、陳天乞、張添發、陳專友、姚自來、江清露等，徒子徒孫散布全台，傳承體系龐大，為現今寺廟剪黏及交趾陶的主流。二、剪黏藝術剪黏藝術，即剪花藝術，是民間藝術之一，剪黏文化淵遠流長。台灣早期的寺廟，做為屋脊或牆壁裝飾用，色彩鮮豔，太陽照射會反射出光芒，同時可以展現當時社會的樣貌。剪黏是傳統工藝，是由大陸唐山，傳入台灣，逐漸發展至成為藝術品及裝置藝術等用途。剪黏就字義上是是先剪後黏，利用破碎的瓷片或碗片，把材料修剪成需要的形狀，剪裁成各種形狀的瓷片再用灰黏於塑造好的形體上面，這是一項非常耗時，而且勞心勞力的工作，匠師們必須把瓷片牢牢的黏貼在屋頂上，所以工程進行時，往往要花很長的時間在屋頂上作業，剪黏作品保存期限，長達數百年。往往具有傳遞宗教信仰及善良風俗的意義。三、板陶窯文化發展協會曾是台灣三步一小廟五步一大廟的廟宇上重要裝置藝術，卻有可能在這個物質豐盛的社會中消失了，走訪幾位藝師談吐中透露出傳承的難處，一方面是不願意看自己的小孩像他們一樣辛苦的走這條路，一方面是年輕人肯花在學習一項工藝的時間不夠長，對於動輒三、五年才能出師的交趾剪黏工藝來講，是非常艱辛的。板陶窯文化發展協會希望這份傳承的精神態度，能及早接軌，讓青年能留在家鄉習技，將傳統工藝透過不斷推廣來延續下去。

位於布袋海景公園，矗立於水面造景上的高跟鞋教堂造型亮眼，使用320餘片玻璃組成，於2016年6月獲得金氏世界紀錄，為全世界最大高跟鞋造型建築物。藍色透明玻璃外觀在白天陽光的照射下閃閃發光，而到了夜間則有華麗夢幻的燈光秀，在地景藝術的圍繞之下體驗不一樣的浪漫氣氛。

本紀念碑見證清日所簽訂的馬關條約—割讓台灣及澎湖給日本，後由日本貞愛親王率艦自布袋口登陸，具有相當的歷史意義，因此將本紀念碑登錄為歷史建築。西元1895年4月17日，清日簽訂馬關條約，清廷割讓台灣及澎湖給日本。該條約簽訂後，日本於接收台灣初期遭到居民激烈的抵抗，攻台陸軍主力近衛師團，配屬有當時日本海軍二分之一的常備艦隊協助佔領台灣；同年5月29日，北白川宮能久親王中將率陸軍近衛師團從澳底登陸。同年10月10日，伏見宮貞愛親王率領混成第四旅團抵達布袋口，經激烈戰鬥後，抵著強烈東北季風，下令強行登陸。隔日，乃木希典中將指揮第二師團，從屏東枋寮登陸，完成佔領台灣的軍事行動。西元1923年，日本人為紀念貞愛親王從布袋口登陸，於今布袋嘉應廟口豎立紀念碑。碑文由當時台灣總督男爵田健治郎揮毫，此紀念碑當時列名為台南州指定的地方性「史蹟」。爾後紀念碑成了朝聖地，路過民眾或外地遊客不免要參拜一番，國小學生在開學或重要節日時，也會由校長集老師率領前往參拜。西元1933年，貞愛親王之孫博義親王來布袋嘴參觀鹽田及貞愛紀念碑，後來日本人又在旁邊豎立一座較小的石碑紀念博義親王。然而，西元1945年二戰結束後，在一片「去日本化」的風潮下，布袋東國民學校蔡清安校長帶領學生數十人，以繩索將紀念碑拉倒在地。

嘉義酒廠創建於西元1916年（大正五年），廠房大部分為木造建築，建地僅2,945坪，三十二年第二次世界大戰期，日本人為逃避美軍空襲，於阿里山麓二萬坪籌設分場，釀造清酒。然嘉義酒廠大部分建物及設備均遭轟炸受損，1945年二戰後，由台灣省專賣局接收，積極修護。民國三十八年二萬坪分場因規模甚小，運輸困難予以撤銷。二戰後初期，廠地有3.7334公頃，五十五年至七十二年間陸續接收、增購廠地至3.985公頃，並不斷更新或增加製酒設備。 五十六年由於高粱酒品質改良，銷量激增，原有生產設備不足，是年六月奉准擴建增產，五十九年九月擴建計畫完成，歷時三年又二個月，興辦機電及營繕工程達205 件，拆除舊有木造建築28棟（未拆除建物有：十三年十一月興建之中間試驗工場；十九年四月興建之鍋爐室、五金倉庫、再製酒工場及製麴工場；二十三年三月興建之包裝工場及二十六年三月興建之機械修理與木工室等七處），新建鋼筋混凝土及加強磚造廠房計有行政大樓、高粱酒第一、二工作場、高粱及小麥散裝倉庫、原料倉庫、成品倉庫等，總建築面積25,560平方公尺，動支經費新台幣一億七百萬元。 嘉義酒廠為因應地方政府都市發展及擴充產能，奉省政府核准分二期遷建於嘉義縣民雄工業區，第一期新建紹興酒工廠，於七十二年九月開工，七十四年十二月完工，第二期遷建高粱酒工廠，於七十九年七月動土，八十六年十一月落成。八十八年二月廿五日嘉義舊酒廠酒香飄飄八十三載，正式劃下句點。九十二年三月一日舊廠土地及廠房移轉國有財產局管理。嘉義酒廠分主館及製酒機械展示區，近千坪場地展出酒廠百年製酒歷程，豐富的酒博物館，還能現場品嚐試飲。（喝酒不開車）

交趾陶融合捏塑、繪畫、燒陶等技藝於一體，是台灣傳統藝術中，最受重視的民俗工藝之一。交趾陶以豐富的造型，瑰麗的色彩，並洋溢著吉祥歡樂的氣息而廣為一般建築和廟宇裝飾所運用。嘉義地區為台灣交趾陶的發源地，日本人曾稱此為”嘉義燒”。蕭武龍先生於1948年生於嘉義市，受毫芒雕刻大師樓永譽先生啟蒙，而在1980年拜臺灣毫芒雕刻名家樓永譽先生為師，學習這幾近失傳的古老藝術。1993年成立蕭武龍交趾陶工作室，蕭武龍先生也為國內少數的芒雕專家，作品曾榮獲第四十七屆全省美展工藝部優選，以及第四屆民族工藝雕刻類三等獎，如今它的作品受到國內外的專家所肯定及喜愛。

創建： 興建年代不詳竣工：昭和三年（1928）該建築為一樓磚牆結構，其正廳內供有祖宗牌位之神龕，刻載其祖先來自漳洲府和平縣清靈里，供案前書有何姓之 [ 廬山衍派 ] 堂號，前步口廊柱刻有「源遠流長本支百世，蘋馨藻潔俎豆千秋」之對聯。 建築物結構體及彩繪部分保存狀況良好，何宅之屋架屬於嘉南平原地區民宅常見之穿斗式，採十二架六桂式，具有與當時代指標性象徵意義。因此登錄為本縣歷史建築。