新埔老街位於新埔鎮，是一個充滿客家文化特色的地方，擁有獨特的建築風格。這裡有眾多宗廟、祠堂、古老廟宇分布在巷弄之中，素有「三街六巷九宗祠」之稱。每個轉角都能發現不同的歷史和文化遺跡，彷彿置身於一座無圍牆的文史博物館，處處散發著濃厚的歷史氣息。新埔鎮也是著名的客家美食重地，尤其以客家粄條聞名，這裡的粄條有「北新埔、南美濃」之稱，吸引了不少饕客前來品嚐。老街上的美食、古老建築和深厚的客家文化，讓每位遊客都能感受到濃郁的文化氛圍，是探索客家歷史與美味的最佳場所。

新埔地區最早為道卡斯族竹塹社土目衛阿貴及錢子白率族人入墾，成為平埔族之居住地，舊稱「吧哩嘓」。清乾隆年間始有粵籍人士入墾此地，才改稱為新埔，因地理位置優良，逐漸發展成熱鬧的市街。張氏家廟位於新埔街之南面，前有良田阡陌，環境極佳，惟市街發展快速，今僅存小巷通路連通和平街。張氏家廟，俗稱張家祠，為張雲龍於清同治七年（1868）所創建，家祠於同治九年竣工。為二層樓、雙堂之建築格局，在當時可謂富麗堂皇，可惜在光緒二十一年（1895）遭日軍焚毀。後於明治四十一年（1907），由張修德予以重建，改為一堂二橫規模，即今日所見樣貌。張雲龍本名張魚妹，生於嘉慶九年（1804），卒於光緒六年（1880），其歷經道光、咸豐、同治三朝，捐官得貢生，生平英雄冠世、才識超群、見義勇為，而成為地方上之重要人物，與陳朝綱同為新埔富紳。張家祠主祀張雲龍之父張琳志及張琳志派下六大房祖先牌位，為典型祭祀來台祖之宗祠，是地方家族發展歷程的見證，由於其價值與特色，於九十三年指定為縣定古蹟。

「清水古道」共有三條，位於新埔鎮清水里，從元聖宮旁的清水國小操場附近，沿著產業道路東行，有一條登山古道，遊客常在星期假日前來登爬古道。這條古道多是農道，家採茶、挑茶及買賣必經之道，已有近百年歷史。古道約兩、三公里，路程約半小時至一小時，部分較陡，有的則平坦適合親子同行，遊客可依體力選擇不同古道。體力佳者可選擇艱難路線，而親子也可花半小時至一小時來趟古步道行。

/// 一次走訪多條古道，吸收滿滿森林芬多精 ///想來場森林系輕健行，又想同時探索歷史與生態嗎？快跟著皮皮獅走進新埔五埔里的秘境寶地——蓮華山古道群，感受宛如飛龍盤據的綠意山林！蓮華山古道群由飛龍步道、進香古道、採茶古道、載熙古道組成，全長約9公里，串連龍頭公園、忘憂谷、神木區、飛龍池、龍尾運動公園。沿途不僅自然景觀豐富，更融合生態、歷史與人文，是健行踏青的絕佳選擇！飛龍步道：從三聖宮（崇聖亭）後方起登，欣賞巨楓神木、樟林大道與寧靜的飛龍池。載熙古道：探索過往軍事訓練場，現為草原廣場，遠眺新埔鎮美景。沿途景觀：忘憂谷的幽靜氛圍、神木區的歷史印記，每一步都充滿驚喜。——蓮華山古道群——類型環狀古道群難度低-中 總長度約9公里特色結合神木、生態池、草原、軍事遺跡與景觀平台登山入口新埔鎮三聖宮（崇聖亭旁）

新埔上枋寮劉宅位於新竹縣新埔鎮上寮里二百三十八號，興建於清乾隆四十六年（1781年），於民國七十四年（1985年）列入臺閩地區第三級古蹟。乾隆二十年（1755年），劉氏第十一世祖劉瑞閣之妻詹氏攜其三子劉延轉、劉延臼、劉延楹，由廣東省饒平縣楊康鄉渡海來臺，暫居於鹽水港（今新竹市香山地區）一帶。長子劉延轉，字學悟，於枋寮開基立業，仿照原鄉住居形式興建一座四合院祖堂，由於屋分前、後堂，故又名「雙堂屋」，當時建築僅以土埆築牆、茅草鋪頂，只有前後二進較考究。大正八年（1919年），劉宅整修，由劉氏後嗣亦為名匠師的劉福清主持﹐加建左右三排橫屋，共費時十年，成為今日俗稱「二堂六橫式」的平面格局，共計九十九間室，建築面積約三萬平方公尺。其規模與新埔地區「一堂二橫式」的基本平面組成相較之下，足可顯示劉氏家族人丁旺盛之貌。民國七十二年（1983年），為紀念被劉氏後裔奉為開基祖的劉瑞閣（劉延轉之父），因而興建一座規模宏大、景觀壯麗的家族墓園，命名為「瑞閣園」。劉氏祖訓規定，遷居他鄉立業者不得另立祖牌奉祀，劉姓家族遂以此祖堂為凝聚全家族精神之所在地，並訂每年農曆正月四日為春祭、八月二日為秋祭列祖列宗之日。劉宅的建築形式為對稱式的平面配置，居中者為雙堂屋，左右兩側各有三槓的橫屋（護龍），由層層橫屋與門廳圍成一禾埕，形成字型平面，呈現出鄉紳大宅的宏偉氣勢。此種橫軸發展的多護龍型態多為務農地主所有。為因應繁重農事之需要，並在方便足夠人手居住且不講究禮教約束的基本原則下，發展出此種生活空間配置形態。民國七十三年（1984年），劉宅屋右側的外槓橫屋改建為現代化樓房，使得此一傳統民宅建築的整體感遭到破壞，呈現出非對稱的配置形態。但整體而言，新埔劉宅仍可作為新埔當地的客家建築代表，同時也是當代中型傳統民宅規模的典型建築。

來到十二寮湖畔的「沽月日光」，不妨放慢腳步，在湖邊悠閒地晃一晃，親近湖水、仰望山林，享受一段舒心自在的美好時光。在這裡，你可以漫活地聆聽在地的人文故事，學習客庄的傳統技藝，體驗農村純樸的生活節奏，讓身心靈在自然與文化的洗禮中，重新充滿能量與希望。「沽月日光」是一間複合式商業空間，由一群藝術家與創作者共同打造。這裡提供多元的體驗活動，包括窯烤麵包與風味輕食、手作DIY、生態導覽、藝文展演等套裝行程，致力於打造人文、生態與藝術融合的生活空間，讓每一位來訪的旅人都能留下難忘的回憶。「沽月日光」這個名字也別具巧思——「沽月」是「湖」的拆字，「日光」合起來就是「晃」，象徵著在湖邊悠晃、享受時光的意境。這裡不只是用餐的地方，更是一處可以放鬆心情、感受生活美學的所在。

溪谷壺穴景 七星神木林 桐花浪漫徑位於新竹縣峨眉鄉、獅頭山風景區內的「六寮古道」，是一條兼具自然景觀與人文歷史的靜謐步道。這條古道昔日為金廣福墾號為對抗原住民設置的「三十六隘寮」之一，編號第六，因而得名。隨著時代變遷，已轉化為一條充滿原始風貌與山林氣息的健行步道。步道起點位於獅山遊客中心旁，前段為平緩的柏油產業道路，適合熱身，後段則逐漸進入山徑區，沿著六寮溪谷蜿蜒而上，耳邊伴隨溪水潺潺，腳下則是自然山石步道，處處可見昔日客家聚落遺跡與荒廢煤礦的痕跡，充滿探訪舊時山村記憶的氛圍。最引人注目的莫過於溪谷中的壺穴地形，以及擁有400年樹齡的母樟與100年子樟所構成的「七星神木」。這株從同一根部延伸出七支壯碩枝幹的神木，不僅奇觀壯麗，更是昔日先民祀奉的伯公樹，蘊藏著豐富的信仰文化。續行穿越六寮聚落後，轉入一段森林腰繞小徑，保留古道原始風貌，是全程最精華的一段。沿途林木蓊鬱、綠意盎然，每年四至五月桐花盛開時，白花如雪鋪滿林徑，步道猶如詩畫般浪漫迷人。最終抵達七星亭，再由獅山古道返程，完成一趟環形山林之旅。六寮古道是一條適合親子同行、輕鬆健行的自然步道，不僅可親近豐富生態與地質奇景，也能沉浸在客庄歷史與人文信仰之中，四季皆宜，尤其春末夏初更是賞花賞景的絕佳時節。值得一提的是，六寮古道也是《2025森遊竹縣・皮皮獅探險隊》的任務指定步道之一！快跟著皮皮獅的腳步，一起穿越古道，探尋壺穴與神木的神秘魅力吧！——六寮古道——步道里程：3.6公里步道難度：低步道所需時間：約需1.5小時

位於竹北的Being Different手工香水實驗室，是一個充滿法式奶香色調、充滿藝術氛圍的香水實驗空間。兩面牆上整齊地排列著錐形瓶和各式香精，透明玻璃瓶裡則展示著繽紛的原料，讓整個空間彷彿成為一座優雅的香水博物館，帶著知性與浪漫的氛圍。這裡提供獨特的香水製作體驗，專業的老師會帶領你一步步了解香氣的奧秘，從選擇原料到製作過程，每一滴香水都是屬於你的獨一無二之作。體驗大約需要2小時，過程中你可以親自測試和調配不同的香味，最終製作出屬於自己的專屬香水。這不僅是一場香氣的體驗，更是一個美好的回憶，讓你在愉悅的氛圍中創造出屬於自己的香味故事。

藤坪古道因古道內的藤類生態相當豐富，尤其早年更盛產黃藤，故得此名，昔日曾是北埔望族姜氏名下的茶園步道，是竹縣知名的登山健行好去處。由獅山遊客中心的登山口開始，全程約2公里，主要以泥土山徑、鵝卵石及木棧道鋪設而成，全段平緩好走，沿途可看到高達50餘種的藤類及80多種的蕨類，還有一株逾60年的鴨腱藤，是一條極富生態教育的登山路線。與六寮古道相接，連走大約1小時，途中因交錯的藤類和蕨類而形成的蜿蜒小徑，會給人一種走進秘境的氛圍，桐花季來，還能看到白花遍布山林的超美景致。炎熱的天氣，快點躲到山上去，兩側有茂密的樹林和扶疏的草木遮陽，避暑的同時還能強身健體！獅頭山有多條步道可以行走，旅客須自行判斷身體狀況來安排路線。藤坪古道步道里程：約2公里步道難度：低所需時間：約1小時

帶孩子進入藝術的世界，貳二號藝文工作室提供有趣多元的藝術媒材和自由舒適的創作空間，一步步引導，幼兒五感綜合美術使用澳洲可水洗無毒顏料，搭配主題互動遊戲，激發孩子五感體驗，盡情快樂揮灑創作。輕黏土捏塑繪本故事以繪本故事出發，學習輕黏土塑形黏貼及混色技巧，訓練小手肌肉，以及觀察力。從零開始做親子烘焙從材料開始一步步帶孩子做出美味的甜點，體驗動手做的樂趣，配合節慶主題，製作造型餅乾、鳳梨酥、蛋黃酥等，好吃又好玩。照片來源 :貳二號藝文工作室