亞洲第一座結合動物園與遊樂園的夢想王國六福村主題遊樂園，六福村位於新竹縣關西，是亞洲第一座結合生態動物園與30多項大型遊樂設施的主題遊樂園，園內共分為四大異國風情主題村及夏日開放的水樂園，更有定時演出的音樂水舞秀以及大型遊行等各項精彩表演，六福村絕對是休閒渡假最佳旅遊去處。

位在新豐的鳳坑沙灣，因日積月累的泥沙堆積逐漸變成一座廢棄的漁港，不料卻意外成為不少攝影師的私房口袋名單。數十個圓柱狀的消波塊一直綿延至遠方，宛如延伸至海中的橋樑一樣，因此也獲得「海之聲2.0」的美稱。海水漲退潮時各有不同的風景，漲潮時是海中央的天堂路，退潮時是一排延伸圓形石台，偶爾還能看見馬匹奔馳在海邊的景象。不論是碧海藍天下，還是落日餘暉時，充滿視覺張力的景象，化身為一方超塵脫俗的小秘境。轉頭就能看見聳立在漁港旁的綠色風車，漸層的墨綠色彩在藍空下格外亮眼，生氣蓬勃的顏色讓照片都有了活力，是網美們必收藏的景點！

埔和公園為新豐首座共融式公園，腹地不大，但兒童遊戲區的設施卻一點也不馬虎，除了有地景山丘磨石子溜滑梯和沙坑等，更引進丹麥KOMPAN的鳥巢式盪鞦韆和旋轉盤，地面有鋪設地墊，讓小朋友玩得開心又安全。另外還貼心地設有涼亭和水龍頭，方便休息和簡易清潔。

79年1月開始營運的小叮噹科學股份有限公司，成立初期的公司名稱為新生地育樂股份有限公司。當時是由多位熱心科學教育的股東集資，在新豐鄉上坑村松柏嶺上，建構一個以科學教育為主題的戶外遊樂園區，與新竹科學園區相互輝映，希望能為台灣科學教育的紮根工作盡一份心力。園區最早期取名為新豐育樂大觀園，後來更名為小叮噹科學遊樂區，使其名號更為響亮，也一直沿用至今。 小叮噹科學主題樂園，一直堅持以科學主題為設計方向，提供給國人另一種渡假知的享受，並成為國民教育自然科學之唯一戶外實驗教室。本公司也因為以上的堅持理念與竭誠服務大眾的信念，所以至今連續19年榮獲交通部觀光局評鑑為「特優等」之風景遊樂區；相信這是對本公司最大的鼓勵。

說起新豐，除了赫赫有名的瓜類外，新豐鄉農村社區小鋪販售的農會自有品牌「萃豐米」、產銷班「大口吃米」、鄉公所及縣政府推廣的鴨蛋蛋製品(鹹蛋與皮蛋)、地瓜、剝皮辣椒與選用雞大腿肉煮成的剝皮辣椒雞湯冷凍包、海豐高粱酒、黃仁黑豆等，也都是當地的特色伴手禮。「新豐的土壤是沙質紅土，適合栽種瓜果，種出來的瓜甜度非常高。」大西瓜做完評鑑後，在假日舉辦的西瓜節緊接登場，當天除了設攤位提供西瓜販售及免費西瓜供民眾品嘗，家政班也提供客家米食，結合健康操、舞蹈表演、西瓜抱抱和秤重比賽等。去年鄉公所還以西瓜為名舉辦「新豐西瓜路跑」活動，讓大家吃喝玩樂一次享足。每年西瓜節多落在6月中旬，得看瓜的成熟度而定，而這取決於天氣。若日照夠就可收成。新豐的「種瓜史」由來已久，除了西瓜，最早開始耕種的洋香瓜(皮較厚，分綠肉跟紅肉兩種)與美濃瓜(俗稱香瓜)也都赫赫有名，甜到令人笑開懷。另外，由西瓜蒂頭也可判斷其新鮮度，如果看上去還很綠，再放個幾天會更熟;若顏色已經變乾，就要趕快吃掉。」挑瓜訣竅提供給前來新豐買瓜的遊客做参考。

若想認識東南亞香草文化，可透過內立社區發展協會預約導覽，導覽老師帶領遊客進入「茗香弄草香草園」，將一一向大家介紹園區內種植的各式東南亞香草。千里傳「香」在戶外廚房，園內還種植了越南、泰國當地常用於料理中的班蘭葉、香茅、假蒟葉及印尼香蕉等超過40種東南亞香草。除了認識香草，遊客還能進一步使用園內採收的左手香，自製具驅蟲、止癢效果的香膏；使用新鮮現採的香草「雞屎藤」葉煎蛋；用班蘭葉榨汁、揉製成馬來西亞椰絲球等料理，實際體驗香草如何於生活中運用，對東南亞文化留下更深刻的印象。平時遊客或許能在異國餐廳的菜單看到它們的名字，如今透過體驗遊程，不僅可識得其廬山真面目，還能接觸、品嘗它們。「茗香弄草香草園」為內立社區的社區菜園「知足園」中的一部分，旁邊還有免彎腰菜園，讓銀髮族長輩也能加入耕耘家園、友善環境的行列，實踐落實環境永續於生活的理念。除了由社區居民共同製作有機質肥料，園區旁還有磚窯、爐灶和涼亭區，在菜園中收成的蔬果、可直接在起鍋入菜，是時下最盛行的野外廚房，也成為許多企業團體、學術單位戶外教學的食農教育場域。茗香弄草香草園不僅成為遊客認識東南亞的香草教室，透過參與遊程導覽工作，也為許多新住民朋友找到另一處發揮所長的舞台。

新埔宗祠客家文化導覽館原本是日據時代歷任新埔國小校長的宿舍，是新埔鎮唯一的日式宿舍。從史料研究來看，這座宿舍建於民國前10年，當時是由日本政府興建，供新埔國小的歷任校長居住之用。宿舍的佔地面積約為25平方公尺，是在日治時期興建的，結構包括木構和RC（鋼筋混凝土），已經有超過一百年的歷史。於2012年經過整理和修復後，成為了現在的宗祠導覽館。

新埔文昌祠建於道光年間，是新竹縣三所文昌廟之一，光緒年間因老舊而重建，重建之祠，書房兼廟堂，更為新埔甚早即有文明氣質之代表建築。民國初年因文昌祠突然失火而付之一炬，於是再於民國八十四年，積極重建。 文昌主祭文昌帝君、文魁帝君、朱衣神君、文衡聖帝與孚佑帝君五大帝，屬道教之多神主義。

坐落於新埔鎮旱坑里的「金漢柿餅教育園區」，是傳承三代的老字號柿餅廠，更是新埔柿餅專業區內的代表景點。每到秋季，園區裡層層疊疊的金黃柿子在陽光下閃耀，彷彿鋪上一片金色海洋，壯觀又充滿溫度。在這裡，不僅能欣賞柿海美景，還能透過導覽解說，深入了解傳統柿餅製作流程，感受職人一代代傳承的堅持與用心。園區更規劃多元體驗活動，從紅柿、水柿、捏柿餅DIY，到最受歡迎的「柿染體驗」，用天然柿汁染出獨一無二的布作品，既好玩又富紀念意義。二樓設有可容納100至200人的手作教室，團體預約更能享有專屬體驗時光。無論是親子出遊、攝影取景，或想體驗柿餅香氣中的台灣人文精神，金漢柿餅教育園區都是秋天最迷人的一站。

「飲水思源」位於旱坑里之涼井，至今已有百年的歷史了。旱坑里昔日乾旱缺水，全村飲水皆仰賴這口開庄涼井，而出現村婦們老遠來挑水煮飯，整條路上絡繹不絕的奇景，今日村落的供水系統完善，已不需這般辛苦，但居民把對此井的感念，立紀念牌永傳後世。