老板蔡進文累積二十多年的製餅技術,在民國91年成立「盛翔隆餅舖」。多年來堅持不斷創新及嚴選多種素材與獨家的製餅技術,從口味的改良開發,到商品的包裝行銷、目錄設計,持續力求在傳統中求突破,因而得以在競爭的糕餅業界脫穎而出。其產品如鹿玉燒、桂圓糕、麻糬餅、手工麻糬、雪藏綠豆糕等,嚐起來口感頂級,令人意猶未盡,歡迎遊客參觀選購。資料來源:鹿港鎮公所
桂花巷人文茶館
在鹿港早年舊名的「飫鬼埕」旁,有一間復古與現代交錯的人文茶館,一旁飄著陣陣桂花香,在極簡乾淨的空間裡,連空氣都凝息住,僅任著桂花四處飄散,此刻來一杯遵古法熬煮而成的桂花酸梅湯,點一碗讓人回味的肉燥飯,或是阿嬤的炒米粉、古早味豬腳飯,讓童年回憶全湧上來!
茶舖-阿錦師專業休閒茶飲
茶舖創立於1997年,十幾年來堅持獨有的沖泡方式,保有獨特的茶香,沖泡的奶茶更是獨家。以當季新鮮水果小火慢熬在經過特調處理,好吃好喝的水果茶更是一絕,還有古早釀製的酸梅汁沖炮而成的酸梅綠茶,在當地更是口碑相傳。
榕樹下阿婆豆花
第一代老夫婦在鹿港菜園路的榕樹下賣了二十幾年的古早味的傳統豆花,是在地人的共同回憶。
牧場直營冰棒
牧場直營冰棒擁有大片牧場畜養乳牛,而鮮奶冰棒便是鮮奶的副產品,新鮮香濃的鮮奶冰棒,融化在口中,一股奶香便四溢開來。
謝碧珍食品行
謝碧珍食品行,原址於車圍巷以傳統販售傳統的祭拜供品為主,新店位於民生路上,則以特製新研發手工健康糕餅「雪藏綠豆糕」為主,一般人對於糕點觀念總是太甜,「雪藏綠豆糕」會讓您顛覆傳統!記者第一次品嚐,入口即溶的口感,吃了爽口也不膩,會讓人想要一口接一口。彰化縣鹿港鎮民生路130號(天后宮停車場旁)、車圍巷9號(三和珍邊巷進入)。
紀家烘焙坊
彰化伴手禮、蛋黃酥專賣店榮獲 台灣百大糕餅伴手禮 金質獎自2015年成立以來,致力於提供消費者最高品質的糕餅、伴手禮選擇,包含蛋黃酥、老婆餅、太陽餅、鳳梨酥等產品,並堅持紀家職人精神口號「Still」依然講究品質、依然講求衛生、依然注重細節,致力於糕餅做到最完美。
歐可冷茶(歐可茶葉科技有限公司)
在這八卦山脈上的【歐可茶葉科技公司】結合了傳統茶葉與現代科技的製茶過程,目的在於提供消費者最『純淨』的茶葉。*減低茶單寧釋出,避免苦澀味,加強甜度:因為冷水中,茶葉中帶甜味的氨基酸分子,易先溶出,而苦澀來源的單寧酸、咖啡因較不易釋出。*降低茶湯咖啡鹼含量,減輕胃壁負擔,對於喝茶易造成胃部不舒服問題,冷泡茶湯將可避免。而其咖啡鹼含量降低,也可改善因喝茶影響睡眠之狀況。
桂圓蛋糕(寶珍香食品有限公司)
民國元年左右先祖父王張 在本店現址創立了寶珍香餅舖,草創時期店內只做一些喜慶、迎神廟會祈求平安的糕點。
鳳梨纖果酥(麥思佳食品有限公司)
2006年3月,麥思佳公司成立了近千坪的專業烘培工廠,提供更完善、更多元的專業製造。它的「鳳梨纖果酥」,有別於傳統鳳梨酥的油膩、過甜,餅皮採用頂級VIV油脂,內餡採用低糖鳳梨纖果粒餡,甜度適中,成品小巧圓潤,柔軟有嚼勁。保證讓丈母娘一塊接一塊,低糖少油不怕胖,苗條健康跟著來。