雖然開店資格並不老，但所供應的酸梅湯有著古早樸實的酸甜滋味，懷舊的好味道，已成為觀光客旅遊淡水必嚐的小吃之一。老闆承繼母親煮酸梅湯的古法，以梅子加上洛神花、菊花、參鬚、百子、薄荷等中藥，一起熬煮成濃郁甘甜的酸梅湯，尤其炎炎夏日、口渴難耐，喝在嘴裡倍覺清涼爽快，比一般過甜的飲料或汽水還來得解暑，難怪一推出很快便成為遊客人手一杯的飲品。推薦產品:酸梅湯

製作出令人好吃到難以忘懷又兼具養生的傳統手工古早味蛋糕 每逢假日 淡水老街最醒目的人氣美食排隊人潮就是本店的招牌 各國觀光客來到淡水必買來當伴手禮 CP值非常高。 市面上最近出現大量古早味蛋糕店 讓消費者傻傻分不清楚哪家才是真正老店 請認明旗子標幟的 *源味本鋪*才是品質有保證的正宗創始店喔! 更多資訊可上官網查詢 http://www.originalcake.com.tw

來到淡水，很多人都會來杯古早味酸梅湯。各家酸梅湯風味不同，其中以來自南投自家梅子為原料的興隆酸梅，還吸引日本雜誌「昭文社」跨海採訪，廣受日本客及國人的喜愛與光顧。南投手工梅 變成淡水在地味「興隆」原是淡水第一家文具行，原本什麼都賣的小店，隨大型商場進駐淡水，消費習慣改變，南投媳婦徐素蓮引進娘家手工製作的梅子，轉型成酸梅湯及梅製品專賣店。店內商品不添加糖精、防腐劑，天然健康，而且不會黏膩也不會太鹹，除了以紫蘇梅熬製的酸梅茶，低鹽話梅、紫蘇梅、化核梅也很受歡迎。去年春天，興隆酸梅重新改裝，由第三代徐素蓮就讀室內設計研究所的女兒親自操刀、兒子幫忙，量身打造展示櫃及門口的攤子，明亮的風格，一改老店晦暗凌亂的形象，店裡的生意也明顯提升，下一步希望幫產品換包裝，讓產品不只是貨真價實的好料，更有出色的賣相吸引遊客來品嚐這份最道地的好滋味。推薦產品：低鹽話梅、紫蘇梅

去年新開的這家朝日夫婦冰店，短短一年多已經成了外國人也知道的淡水剉冰名店。店主是一對從沖繩回鄉的夫妻，命名為朝日是因為曾是潛水教練的丈夫在太陽還沒升起的每個朝日出門工作，希望回到故鄉後，能一起看著淡水夕日，想念著沖繩的朝日。季節限定冰款的「淡水夕日」是加入台灣道地的火龍果及芒果製成的水果醬，象徵淡水的黃昏美景，招牌的宇治金時則是加入白玉、紅豆，再淋上濃郁的抹茶醬！好吃又好拍讓朝日夫婦平假日天天排隊人潮滿滿，據說時常得排上一小時才吃得到呢！

淡水郭全福囍餅從西元1968年創立至今，已經有逾四十年歷史，招牌是又酥又香的蛋黃芝麻餅，每到訂婚月份總是搶購一空，現老闆更推出多種口味酥餅，像是干貝、海鮮、巧克力、咖啡等，創新不失傳統，堅持以高品質安佳奶油烘焙，給你滿滿的祝福。國小就開始學做糕餅的郭老闆說，四十年來他們一直堅持每天生產，決不用防腐劑，讓客人吃得健康，尤其像招牌芝麻蛋黃，更挑選漂亮雪白的芝麻，蛋黃烤熟後，還會浸泡去腥增添風味，耗工費時、真材實料，也讓許多客人呷好逗相報，未來還會在第二代三個兒子的交棒下更加努力，創造老店的新歷史。推薦產品:蛋黃芝麻餅

位在馬崗潮間帶附近的漁港內有一家小小的咖啡廳，這間馬崗街27號咖啡小館是由一對隊伍軍人夫妻攜手打造，不說可能不知道這間咖啡廳還是全台最東邊的咖啡廳呢。因為騎著單車路過愛上了馬崗這個小村落，夫妻倆胼手胝足地在2016年落腳此處，店內提供各種手沖咖啡還有限量供應的滷肉飯等，雖然咖啡廳座位不多，卻容納了老闆的滿滿熱誠，還熱情地分享各種在地人的經驗，騎車或遊玩時累了來這裡簡單小憩一下跟老闆聊聊吧。也提醒你咖啡廳內沒有提供廁所喔!

海倫咖啡烏來館依山畔水,坐擁山水橋邊,是烏來唯一露天咖啡店,座上客清風微薰,相伴醇香咖啡,浪漫爵士音樂,不論是享片刻歇息,或作半日悠閒,都是人生絕佳快樂！

位於烏來老街上的洪記溫泉蛋是先煮再泡，有著比茶葉蛋更溫潤的香氣，軟嫩的蛋白，含著淡淡的鹹味，宛如糖心般的半熟蛋黃，冰冰涼涼的非常順口！喜歡喝酒的人也可以嚐試一下店內另一個招牌－紹興酒蛋，一樣滑嫩的蛋白，卻帶著紹興酒香~這兩種蛋，就算不敢吃生蛋的人也可以嚐試一下~此外店內除了溫泉蛋之外，亦提供當季水果，醃漬水果供遊客選擇。

鄰近烏來老街「覽勝橋」頭的「高家冰溫泉蛋創始店」的一天從清晨的準備工作開始。熬煮店裡的「紫米八寶粥」、「小米八寶粥」、「紅豆八寶粥」，與準備木耳、紅棗、蕃薯、蓮子、薏仁、芋圓、湯圓、山粉圓、龍眼等配料，而最重要的溫泉蛋的準備工作自然不容怠忽。過去在老街經營滷味生意，希望能將自家產品與當地特色結合，便活用過去滷味經驗於溫泉蛋的生產製作中，於2001年以冰鎮溫泉蛋打出招牌，並廣受各平面電子媒體報導！除冰鎮溫泉蛋外，八寶粥料多實在，而全年販售的「山粉圓」與夏日限定的冰品更是遊客酷暑時的最愛！

為烏來老街上製作小米麻糬的專家，口味眾多，有紅豆、芋頭、山藥、綠茶、地瓜、花生、芝麻等多元口味，小米麻糬的特色為小小圓圓，剛好一口大小，香Q有彈性，非常可愛又好吃。除了麻糬，店家亦賣有其它在地特產，其中胖胖的黃金地瓜乾，微甜不膩，非常爽口，遊客還能品嚐添加黑糖熬煮的地瓜乾，濃濃的黑糖香非常吸引人。