舊永瑞珍餅舖專門製造傳統糕點及俗稱「大餅」的喜餅，門市至今仍維持經營之初的方式。訂製的業務較多，也有少許門市零售，每當過年過節或婚嫁喜慶日較多的月份，十位製餅師傅總要忙到三更半夜才能完工。訂製者需於十日前訂購。

學藝過程完整，歷經永南興、舊永瑞珍兩大傳統餅舖的洗禮，可見證台南傳統糕餅業的變遷過程，又因受廟方委託製作祭品，對宗教科儀有一定程度的熟悉，為文化傳承的重要見證者。此外振來發的肉包及素包也很好吃，因數量有限，多為熟客所購買。

使用老屋的前庭經營咖啡店，在一樓地板上有紅色數字，記著有老屋誕生的日子。此間老屋擁有座北朝南的好方位，因此在改建過程也不隨意變更門口位置。前庭的地板鋪上一條細細的石頭路，藉此展露出屋內屋外的落差感。

採用台灣新鮮水果自製的蜜餞，種類繁多，價格公道，品質衛生保證，當年的「檨仔乾」，今改為大家比較熟悉的「芒果乾」，口味多種，歡迎比較。

銀波布丁發跡於1939年，當初創始人吳連春向日本師傅學習布丁製作將其當成自家茶座裡的小點心，一路陪伴台南市民至今已七十年裡歷史，是許多台南人的共同回憶，可以算是府城第一家布丁專賣店。銀波布丁的口感綿稠，手工烤布丁的氣孔，滲透了微微苦澀而回甘的香醇焦糖，融入濃郁的雞蛋香裡，形成一種令人記憶深刻的特殊口感，也是傳統風味最原始的呈現。

原早期台南中正路進來涼冬瓜茶老字號，道地台南味小吃、府城古法釀造冬瓜茶，獨家口味、台南百年難得好口味，貢貢香、香氣撲鼻、香、純、濃、甘甜而不太甜的冬瓜茶，全部都是純手工製作，手續非常繁複、真材實料。也因此進來涼的冬瓜茶特別甘醇，路過此地時，別忘了品嚐道地台南正統冬瓜茶口味。

大灣花生糖已有百年歷史，強調純手工製作，傳承己四代，由第四代傳人”鄭萬生”接掌，在台南市一級古蹟”赤崁樓”對面設立赤崁旗艦店，保留傳統風味，提升店內環境品質衛生，進化包裝加長嚐鮮期，傳承四代手藝，每天堅持當天現作，現切現賣，採用新鮮花生，再搭配低甜度的麥牙糖和上選砂糖，用木材爐火煮一小時以上，過程須以手工不斷翻動，避免燒焦，所以比機械製作的花生糖口感更加細緻．綿密，且也較不黏牙。

在2004年底，海安路藝術風潮前，我們就是當時第一間開立飲料類型的店家，而我們經營理念也很簡單，就是希望來此的客人們，空閒之餘與三五好友一起同樂，感受輕鬆自在的休憩空間，並且享受著在音樂環繞的空間裡，愉快又自然。在這轉角的伍巷咖啡美食是年輕族群最常去的餐飲店之一。 　　　店內提供茶飲、咖啡、創意特調，也有點心、鬆餅、烘烤麵包、義大利麵料理等餐點，我們也是這一帶營業時間較長的店家，提供朋友聚會聊天、閒嗑牙的好去處，另有外送服務。如果有點餓又不想吃得太飽，點一份超人氣鬆餅圈點心，和兩、三個好友一起享用，再隨心情點一杯特調飲品，這樣的夜晚就顯得十分完美了。　　成立至今已經接近10周年了，我們伍巷將會呈現更多新穎、天然手作的美食給朋友們，新鮮自然手作美食，將會讓朋友們的身心得到更多的祝福與滿足。

冬瓜原汁批發

伴隨古都歷史成長的翰林茶館，美食文化有著府城的特色，以品嚐風味為主，講究的是細心調製，多款的火鍋、套餐、特餐、輕食及香韻獨特的飲料，不僅能滿足您對餐點的需求，更能讓您享樂美食的況味。