「買最好的羊」、「新鮮、纖嫩、無腥味」，是阿秀羊肉店的經營宗旨。其沾醬以整塊豆腐乳和辣椒醬為主，由顧客自行調拌。阿秀羊肉由楊松雄在民國70年創立，招牌菜除了羊肉爐外，還有薑片麻油炒羊肝、白切三層肉、薑絲酸菜炒羊雜、芹菜炒羊肚等，新鮮、衛生，店家強調「掛保證」。該店好吃的秘訣在於嚴選羊隻，挑選黑或黃色，9個月至1歲的閹公羊為食材，店家認為這樣的羊肉肉質最為甘美。

總是熱鬧滾滾的阿枝羊肉店，由楊桂枝所創立，他從10幾歲就跟著父親學烹調，練就一身好功夫，羊隻一看就知好壞，加上「內行」，掌握調理味道而大受歡迎。招牌菜也是羊肉爐﹝冬天以中藥羊肉爐較暢銷，夏天以薑絲羊肉為主﹞，快炒如羊肝、羊肚、白切羊肉都是主力商品。該店並且開發羊肉爐真空包裝，便於宅配，是其一大特色。阿枝羊肉店的座右銘就是「專心、專業」。

近五十年的阿明羊肉爐傳承傳統烹調方式，選用企業化管理的臺灣土羊，羊肉鮮甜沒有羶味，韌度佳，在口中咀嚼時口感甚佳。阿明羊肉爐的羊肉菜色，包括肉、肝、心、肚、雜頭骨等，以不同的烹飪方式能變化出許多美味的料理。因應現代人口味較多變，且吃得較清淡，再加上冬、夏季節性的差異，發展出口味較濃的「中藥羊肉爐」和口味較淡的「薑絲羊肉爐」兩種。炒羊肚、羊肉薄片、燒烤羊肉、麵線等都值得嚐嚐。

楊家羊肉爐老闆以接近20年烹煮羊肉爐的經驗，陸續開發許多新菜色如：三杯小羊排、鐵板羊肉、燒烤羊肉、酥炸羊腸等。為保證羊肉品質堅持選用九個月至一歲的閹公羊，肉質甜美且無羶味。

原味湯汁加沙茶、喜歡重口味口感及臭豆腐味道的顧客，保證您回味無窮。主要菜色 : 新鮮海產，口味鮮美、清淡不膩、營養豐富特製泡菜，一點點酸又一點點辣，香甜可口，口味奇特，另類的口感。

台中朝富殿 預約訂位：04-36090088 門殿位置：台中市西屯區朝富路36號 營業時間：11:30AM ~ 03:00AM台中崇德殿 預約訂位：04-22333308 門殿位置：台中市北屯區崇德路一段596號 營業時間：週一至週五11:30AM~14:00PM、17:00PM~00:00AM 週六及週日11:30AM~00:00AM

彰記美食三訣：一、獨家數十種中藥合以五行蔬菜燉熬，清鮮醇濃，麻辣辛香，辛而不燥之養生湯頭！

57夯肉的開店宗旨就是「服務海線人」。讓大家不用再大老遠地跑到市區尋找美食，在近近的梧棲就可以享受無煙燒烤吃到飽。 創辦人小學二年級搬到梧棲後，就把自己認定為梧棲人。雖然結了婚離開梧棲，但心卻從沒離開過。希望藉由57夯肉服務鄉親，讓大家有個解饞的地方☺歡迎大家的光臨！

帝一聞香傳千里，美味真心好滋味。歡迎各位好朋友，鬥陣一起來品嚐。

來自日本的幸福美味引領台灣壽喜燒風潮的第一品牌壽喜燒(Sukiyaki)，在日本幾乎就等於歡樂與慶祝的代名詞。2007年1月 北澤壽喜燒於台中市公益路成立第一家旗艦店，精選頂級無限制供應的食材，現代化舒適的店內設備以及親切的服務，使北澤壽喜燒一開幕就成為最受中部地區消費者青睞的餐廳之一，並吸引各大媒體報導與網路熱烈討論。