八寶彬圓仔惠

已經做了三代,買了50年的老店,店名取自老闆夫婦名字的第三個字做結合,老闆叫黃國彬,老闆娘叫呂雅惠,而專賣八寶冰,且招牌為圓仔,所以就叫做八寶彬圓仔惠。

有點巷

在2004年底,海安路藝術風潮前,我們就是當時第一間開立飲料類型的店家,而我們經營理念也很簡單,就是希望來此的客人們,空閒之餘與三五好友一起同樂,感受輕鬆自在的休憩空間,並且享受著在音樂環繞的空間裡,愉快又自然。在這轉角的伍巷咖啡美食是年輕族群最常去的餐飲店之一。    店內提供茶飲、咖啡、創意特調,也有點心、鬆餅、烘烤麵包、義大利麵料理等餐點,我們也是這一帶營業時間較長的店家,提供朋友聚會聊天、閒嗑牙的好去處,另有外送服務。如果有點餓又不想吃得太飽,點一份超人氣鬆餅圈點心,和兩、三個好友一起享用,再隨心情點一杯特調飲品,這樣的夜晚就顯得十分完美了。  成立至今已經接近10周年了,我們伍巷將會呈現更多新穎、天然手作的美食給朋友們,新鮮自然手作美食,將會讓朋友們的身心得到更多的祝福與滿足。

時之幸福輕手工蛋捲

將德國古老手工煎餅製法運用到蛋捲上,讓顧客看見幸福滿溢的用心,以現代人注重健康飲食的概念為出發點,用健康的植物油取代高熱量的奶油和酥油,創造出更紮實的香脆口感。

圓環頂肉粽菜粽

以月桃葉包裹的菜粽,淡淡清香很有滋味,不過以肉粽而言,要合口味還是得用竹葉。黃東源指出,南部通常以竹葉當外衣,粽葉的好壞將影響粽子的香氣,這也是粽子成形時是否會良莠不齊的重要關鍵。傳統的南部粽作法是將生糯米煮過,粽子裡包的蛋黃、白肉、香菇都是基本內餡,食材炒過後,與糯米包?入粽後再下鍋蒸煮;訣竅是米心要熟透且入口略有彈性,餡料也要保留原味多汁而不乾澀,這也是圓環頂粽子好吃的原因。

翰林茶館

伴隨古都歷史成長的翰林茶館,美食文化有著府城的特色,以品嚐風味為主,講究的是細心調製,多款的火鍋、套餐、特餐、輕食及香韻獨特的飲料,不僅能滿足您對餐點的需求,更能讓您享樂美食的況味。

福榮小吃店

採用無添加物特高級麵粉,口感比一般麵條還要有嚼勁,篩選所有食材,有問題的絕對不用,特別是醋,只用玻璃瓶裝的王印烏醋,湯頭清澈不混濁,加上特製的肉燥,再來一碗大餛飩湯,配著滷蛋,就是福榮小吃店就美味的享受。

辛村籽滷味

創業36年,由現任老板的母親所創立於臺南市南區,12年前遷移至安平現址繼續營業。本店滷味最大的特色是當天現做現賣,絕不隔夜,確保食材新鮮,不冷藏不冷凍不冰鎮。嚐過辛村籽滷味的鴨翅,您將會發現除了保有鴨翅本身的Q勁之外,表面上所存留的炭燻香純,是一般滷味無法媲美的。

阿輝炒鱔魚

鱔魚意麵是台南特有名產。大火快炒後鱔魚的清脆爽口,加上台南的名產–意麵,以特別製作的精中寬麵條,經油炸處理製成再搭配獨特酸甜配料,烈火轟炒,轉眼間熱騰騰鱔魚意麵挑人食慾。

上海華都小吃

全台第一家,松針小籠湯包,以小炒為主,鳳梨蝦球、宮保雞丁、蒜泥白肉、鐵板豆腐、麻婆豆腐、糖醋里肌。

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