大快滿足的巨無霸踏進朴子小鎮第一市場，濃厚的人情味撲面而來，尋著氣息映入眼簾的，便是70年老店──「永豐春捲」。白手起家的第一代，原是以賣挫冰聞名，只有在清明才會應景推出春捲。這ㄧ家春捲除了料多味美外，最大的特色是份量是一般春捲的兩倍大。原因在於台灣早期種田的人多，為了讓客人吃得粗飽，有力氣做事，因此額外多包上一份炒麵。這個人情味的舉動，漸漸打響了這家小店的名號，吃過的人，個個是讚

有一種味道，會在口中回香，在記憶裡回味愈是單純質樸的口感，愈能感動我們的味蕾。那不僅是口腹的滿足，更是對阿公時代老台灣的懷想。從1950創立至今，新寶珍餅舖守住一甲子珍貴傳承，默默保留嘉義家鄉傳統口味，讓屬於台灣的古早味飄香至今。尤其最讓人一再回味的「蒜頭餅」，是早期「蒜頭村」農夫早出晚歸裹腹的點心。

興旺餅舖，位於嘉義縣六腳鄉蒜頭村蒜頭市場內，恰好是亞洲搖滾天王「伍佰」舊居的隔壁，創始於西元1948年距今已有60餘年歷史，從祖父　父親到我以及下一代的兒子，已傳承至第四代至今擁有一甲子的製餅經驗也都一貫秉持著

人未到，香先到！吃到讓人笑的甜鹹煎包人在街口，就聞到高麗菜餡快炒的甜香。老闆以慢火細煎兩面「恰恰」酥金的外皮，讓煎包又更多酥香脆。亦有甜綠豆沙，清軟綿綿而不甜膩，配上香酥金黃外皮，竟沒想到這麼搭。

濃香豬雜湯，回甘又爽喉。老闆名號叫殺豬，手藝更「媠氣suí-khuì」。豪邁一大把的乾淨豬雜，不惜本的灑進，點綴薑絲與酸菜香的湯頭中，再配招牌彈牙、帶肉臊香爽的「扌六」麵，這樣獨門美味錯過可惜。

炭火香酥脆烤香腸，聞香下交流道的美味獨家親灌肥瘦各半香腸、炭火逼出肥瘦各半的鮮肉甜、鎖住肉汁，再配上蒜片、嫩薑，烤得酥脆的大腸包小腸，飄香到路過此段的駕駛，路過都不忍錯過，硬是要買上一組上車吃！

懷舊風！滷肉飯界小當家回鄉懷舊食堂是雲林滷肉飯比賽冠軍「回鄉食堂」創始店，裝潢走復古懷舊風，精挑肥瘦肉比例妥當的滷肉、並配上粒粒分明的白飯，使人口水直流，還有精緻涼菜都超搭必點。

分層堆疊、細軟滑香，古早味千層粿！黃記以嚴選西螺米慢磨分層炊製，至少六小時的工序，才使粿身稍黏口、彈而有勁。掛上油蔥醬油、蒜蓉，口感層層疊起，隨著咬合不斷釋放米甘甜與醬香，被列為西螺必吃古早味。

羊脂香，湯甜味美的嫩羊肉湯李福羊肉以８０年老店馳名遠近，精選台灣羊，軟嫩清香不油膩。怕羊羶味的你更可以放心來試試招牌羊雜湯，吃的到多種口感，軟彈有勁，每一口都有台灣羊的甘香而沒有羊騷味。

阿海師鴨肉麵線誕生於1948年前，創辦人魏德興先生自小貧困，到處推小攤車沿街叫賣養家糊口。在八七水災那一年，奠定了專賣當歸鴨肉麵線的決心，不斷的挑選出最佳口感的鴨子品種，及調配出最適合四季皆宜的當歸溫補中藥配方，搭上堅持手工製作的手工麵線；各式小菜方面也用盡心思研究風味，成為了當地的著名小吃，到土庫必造訪的台灣美食百大名店之一。