泉芳枝仔冰已經傳承三代，古早味的傳統味道已創新口味，有四果冰、龍眼米糕、芋頭、鳳梨、紅豆、紅梅等都是排行榜的前幾名。

王功樹以新鮮活海產加上廚師手藝，料理出變化不同的招牌料理。

巧思推廣家鄉特色，讓看似不可能的組合成為王功人引以為傲的新滋味。『夏天需要透心涼，你一定最愛吃冰，彰化王功王者之蚵加入當地特產珍珠蚵，上頭再灑上巧克力米，無論清冰、巧克力、抹茶口味都可以配，這碗尚青、尚鮮的冰品不少遊客嚐鮮都舉起大拇指說讚。』王者之蚵-珍珠蚵雪花冰等著您喔！

大城公館羊肉爐的店面讓外地人大吃一驚，店面沒有華麗的外表，但一到周末仍然高朋滿座。

花爺爺花椰菜干遵循古法製作。新鮮花椰菜經粗鹽醃漬後日曬，透過陽光中的UVB產生鍺元素，食用更加香脆美味；經農藥殘毒檢驗合格，不添加防腐劑，是最具鄉土味之健康食品；真空包裝，便於貯藏。花椰菜含有高量蛋白質、脂肪質、醣類、碳水化合物、纖維質、灰質、鈣、磷、鐵、鉀、維生素A50、B1、B2、C、K等營養成份，料理前經清水浸泡並搓洗，讓附著於食材上之鹽分去除，方可料理食用。

楊家羊肉爐老闆以接近20年烹煮羊肉爐的經驗，陸續開發許多新菜色如：三杯小羊排、鐵板羊肉、燒烤羊肉、酥炸羊腸等。為保證羊肉品質堅持選用九個月至一歲的閹公羊，肉質甜美且無羶味。

肉圓生的肉圓呈三角形狀，內餡包入豬肉、竹筍、香蔥等材料，是當地知名店家。

北斗媽祖廟口肉圓‧四代傳承「一府、二鹿、三艋舺、四寶斗」，北斗鎮曾經是台灣繁華城市。一想到北斗鎮，一定是肉圓，發跡於媽祖廟口的范氏北斗肉圓在地方上經流傳四十多年，現為第四代經營。而第三代的范瑞銘先生親切招呼成了肉圓招牌。北斗肉圓推手‧微笑人物范瑞銘肉圓為純手工製作，有三指掐痕，外觀晶瑩剔透，內餡為胛心肉與竹筍，淋上獨特醬料，皮Q餡多，好吃會順嘴，可配豆腐湯與貢丸湯。低溫宅配的清蒸、油炸後或涼拌肉圓，口味極佳，而精美禮盒更是彰化代表。

李老城肉脯店是北斗三大名產之一，在北斗已經飄著肉乾香八十餘年。

「北斗肉丸火」利用豬肉的鮮甜，竹筍的爽脆搭配ＱＱ的外皮，研製成了特有的鹹味肉丸，再用自製的純豬油，以油炸將內餡的香味提出，最後加上獨門自創的辣椒米醬，微辣的口感及豆豉的甘味，讓原本單調的肉丸，有了獨特且豐富芳香的口感，讓肉丸不僅僅是點心，亦可當作正餐很受當地居民的喜愛。「北斗肉丸火」為使全國各地的朋友都能享受傳統美食，真正道地的「北斗肉丸火」肉丸，有辦理「低溫宅急便–個人包裹配送」服務，店家全採當日新鮮材料現做待冷卻後包裝寄送，訂購時需在2天前預訂。